Salata z gobastim zeljem

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Gobe ​​in zelje sta pakirana s kalijem. Kalij je pomemben elektrolit, ki uravnava krvni tlak, delovanje mišic. Priporočljivo je, da zaužijemo vsaj 4, 7 g kalija na dan. To je preprost recept, ki bo vaš dan napolnil in osvetlil.

Čas pripraveČas kuhanja10-15 minut15-20 minut

Služi

2 osebi

Sestavine

• 250 g gob, narezanih fino
• 1 zeleni čili fino sesekljan
• 2 skodelici fino narezanega zelja
• 1 čajna žlička z ingversko česnom
• 2 žlički soka limete
• 1 žlička sojine omake
• Sol po okusu
• 2 žlički olja

Metoda

Korak 1

V ponvi segrejte olje in mu dodajte pasto iz ingverja in česna ter pražite min.

2. korak

Dodajte temu gobo, sojino omako, sol, čili in pustite mladice.

3. korak

Zaprite posodo in pustite gobico kuhati.

4. korak

Po približno 5 minutah odprite posodo in pustite, da voda izhlapi.

Korak 5

Dodajte temu zdrobljenemu zelju in dobro premešajte. Dodajte sok limete ali katero koli drugo prednostno pripravo.

6. korak

Postrezite takoj po pripravi.

Prehranske informacije

65 K cal2, 9 g3, 2 g7, 6 g0 mg1360 mg302 mg

Kalorije

Beljakovine

Maščobe

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij

* Za cvrtje dodajte približno 10 gramov maščobe na obrok pri 9 kcal / g maščobe.