Veggie Peanut Tikki Wrap

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Ena od stvari, ki jih mame počnejo, ko se otrok vrne iz šole, je preveriti njihovo polje za kosilo. Zadovoljstvo, ki ga dobijo, ko vidijo prazno škatlo za kosilo, je nepremagljivo. Da bi zagotovili, da vaš otrok vsak dan uživa v omari za kosilo, morate še naprej preizkušati nove stvari. Tukaj je inovativen recept za zavijanje, ki je idealen za kosilo vašega otroka. Spakirajte ga v zaboj za otroka in prepričani smo, da ga bo jedel čisto.

Čas pripraveČas kuhanja10-15 minut15-20 minut

Služi

3 osebe

Sestavine

3 tortilla obloge ali celi pšenični čapati

Za veganje Peanut Tikki

• Ro skodelice pečenih arašidov, grobo zmletih
• 1 velik krompir, kuhan, olupljen in pire
• ¼ skodelice, naribane
• 3 žličke sesekljanega capsicuma
• 3 žlice graha
• Sol po okusu
• 1-2 zelenih čilijev, mleto
• 1 žlička naribanega ingverja
• 1 žlička česna
• ½ čajne žličke rdečega čilija v prahu
• 2 žlici olja za cvrtje

Za sestavljanje

• 2 žlički kečapa
• Tanka narezana čebula, paradižnik in solata

Metoda

Korak 1

V veliko skledo dodajte pire krompir, naribano korenje, nasekljano papriko, kuhan grah, mleto zeleno čili, nariban ingver in česen. Dodajte sol in rdeči čili v prahu ter polovico praženih arašidov.

2. korak

Lepo jo premešamo in z rokami oblikujemo 6 enakih gladkih kroglic. Držite preostale pražene arašide na eni strani tikkijev.

3. korak

Pripravljene tikkise postavimo v ogrevano nanešeno ponev in jih prekrijemo z oljem. Popecite jih, dokler niso na obeh straneh zlate barve. Ko končate, jih vzemite s segrevanja in zavarujte.

4. korak

Vzemite čapati ali tortiljo. Raztresite kečap. Postavite 2 tikkis v center; dodamo nekaj narezanega čebule, paradižnika in solate. Drizzete malo več kečapa in obrnite robove, da oblikujete zavitek.

Korak 5

Spakirajte ga v škatlo za kosilo skupaj z malo solate. Pakirajte dodatno vrečko za kečap.

Prehranske informacije

376 K cal9, 7 g15, 6 g51, 2 g71 mg793 mg730 mg

Kalorije

Beljakovine

Maščobe

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij

Nasvet: Če v tikki dodate tudi nekaj svežih granatnih jabolk.