Sladki krompir za dojenčke - ugodnosti in recepti

Vsebina:

V tem členu

• Ali je sladki krompir dober za dojenčke?
• Kdaj lahko začnete dajati sladki krompir otroku?
• Prehranska vrednost sladkega krompirja
• Koristi sladkega krompirja za dojenčke
• Ali lahko sladki krompir povzroči alergije pri dojenčkih?
• Kako izbrati in shraniti sladki krompir?
• Kako kuhati sladki krompir za dojenčke?
• Hitro sladki krompirjev recept za dojenčke

Hrana, ki jo otrok poje, bo imela velik vpliv na njegove prehranske navade, ko bo odraščal. Starši morajo zagotoviti, da njihovi otroci dobijo ustrezne hranilne snovi, potrebne za njihovo starost. Vendar pa je včasih zelo težko upravljati, saj so otroci na splošno živčni. Za spopadanje s sitnimi jedilniki, izbiranje prave hrane in kuhanje na način, da je hrana okusna, postaja zelo pomembno. Ena taka hrana je sladki krompir. „Sladki krompir“ je čudovita hrana, ki jo otroku lahko predstavite, ko jim vnašate trdne snovi.

Ali je sladki krompir dober za dojenčke?

Sladki krompir je zelo hranljiv, da ne omenjamo okusnih, zaradi česar so popolna prva hrana za vašega otroka. Imajo lepo kremasto teksturo, ki jo otroci navadno uživajo.

Kdaj lahko začnete dajati sladki krompir otroku?

Sladki krompir lahko začnete dajati otroku od starosti šestih mesecev. Predstavite ga svojemu dojenčku v obliki pireja, zato je lažje jesti. Približno osem mesecev jo bo lahko pojedla v pire in grudasti obliki ali z rižem ali ovsa.

Prehranska vrednost sladkega krompirja

Količina na 100 gramov1, 6 grama.01 gramov3 g20, 1 grama86

Hranilo

Beljakovine

Omega 6

Vlakno

Ogljikovi hidrati

Kalorije

Vir : //www.healthline.com/nutrition/foods/sweet-potatoes#section1

Koristi sladkega krompirja za dojenčke

Sladki krompir ima veliko zdravstvenih koristi. Tukaj je nekaj, kar bo vaš otrok pridobil:

1. Preprečuje in odpravlja zaprtje

Sladki krompir, ki je dober vir vlaknin, lahko prepreči zaprtje vašega otroka in pomaga pri ohranjanju zdravega prehranskega trakta.

2. Beta-karoten in vitamin A

Sladki krompir vsebuje vitamin A, ki izboljša vid. Sladki krompir ima tudi velike količine beta-karotena in v njih je prisotnih več kot 100% priporočenega dnevnega vnosa vitamina A.

3. Imunost Booster

Sladki krompir ima veliko vitamina C in E, ki pripomoreta h krepitvi imunskega sistema vašega otroka, pomagata ji pri boju proti prehladu ali okužbam, ki jih lahko dojenčki postanejo nagnjeni. Prav tako je zelo dobra za njeno kožo.

4. Dobre kalorije

To je zdrava hrana, ki bo otrokom pomagala pri pridobivanju telesne teže zaradi visokih kalorij. Dojenčki se morajo obtežiti, sladki krompir pa je odličen način, da pomagate otrokovemu telesnemu razvoju.

5. Preprečuje anemijo

Napolnjen je s kalcijem in železom, ki sta bistvena za rast pri dojenčkih in otrocih. Železo je prav tako zelo koristno pri preprečevanju anemije.

Ali lahko sladki krompir povzroči alergije pri dojenčkih?

Neželeni učinki, ki se lahko zgodi zaradi uživanja sladkega krompirja, so precej nizki v primerjavi z drugimi zelenjavami, kot je špinača in korenje. Običajno ne povzročajo alergijskih reakcij pri dojenčkih, zato se sladkemu krompirju zelo priporoča, da otroka odstavite na pire iz sladkega krompirja. Vendar pa obstajajo možnosti, da je vaš otrok alergičen na sladki krompir, zato bodite pozorni na znake bruhanja, izpuščajev in driske. Prav tako so nagnjeni k razvoju plina, če se z njimi ne strinjajo in lahko povzročijo, da ga pljunejo.

Kako izbrati in shraniti sladki krompir?

Tukaj je nekaj nasvetov o najboljših načinih za izbiro in shranjevanje sladkega krompirja:

1. Izbira sladkega krompirja

Vedno je najbolje kupiti zelenjavo, ki je bila ekološko pridelana, saj to pomeni, da vam ni treba skrbeti, da bodo pesticidi prisotni na krompirju. Sladki krompir mora biti srednje velik in ima trdno in gladko kožo. Izogibajte se pobiranju tistih, ki imajo mehke ali rjave lise, luknje ali kakršno koli tekočino, ki izteka iz njih, saj so lahko onesnaženi. Zapomnite si, da je globlje barva krompirja bogatejša pri antioksidantih.

2. Shranjevanje sladkega krompirja

Ni nujno, da se sladki krompir hrani v hladilniku; hranijo se lahko pri sobni temperaturi. Če je shranjena pri sobni temperaturi, jo je treba uporabiti v enem tednu. Če ga shranite v hladnem, temnem prostoru, kot je klet ali temna in hladna shramba, jih lahko hranite do enega meseca. Nikoli se ne priporoča, da jih hranite dlje, kot je to.

Kako kuhati sladki krompir za dojenčke?

Ena od najpomembnejših stvari, ki jo morate pri kuhanju otroka narediti, je temeljito sprati sadje in zelenjavo, preden jih lupite ali razrežete. Poskrbite, da boste odstranili kožo sladkega krompirja, da boste zagotovili mehko in kremasto teksturo. Obstaja veliko tehnik kuhanja, ki se lahko uporabljajo za pripravo sladkega krompirja za vašega otroka. Tukaj je, kako pripraviti otroško hrano za sladki krompir:

• Peka: Pečico segrejte na 220 stopinj Celzija. Sladki krompir napihnemo in položimo na pripravljen pekač. Pecite 45 minut, ohladite in lupite kožo.
• Vrelišče: lahko lupite sladki krompir, ga razrežite in zavrite.
• Tlak kuhani: Lahko se olupijo in sesekljajo in pritiskamo na mehko.
• Na pari: krompir olupite in narežite na parni lonec, dokler niso mehki.
• Mikrovalovna pečica: Po pilingu krompir narežite na majhne koščke in povsod vtaknite luknje. Nato jih postavite v mikrovalovno pečico v visoki nastavitvi približno 10 minut.

Hitro sladki krompirjev recept za dojenčke

Zdaj, ko smo videli različne tehnike, ki se uporabljajo za kuhanje sladkega krompirja, si lahko ogledamo nekaj preprostih receptov, da bi okus hrane vašega otroka še boljši:

1. Sladki krompir in pire iz korenja

Mešana z korenčkom lahko pomaga izboljšati vid zaradi sedanjega vitamina A.

Kaj potrebujete:

• Sladki krompir
• Voda / zelenjava
• Korenje

Kako kuhati:

• Korenje narežite na skodelico in sladki krompir narežite na majhne koščke.
• Kuhajte jih skupaj v ponvi, dokler ne postanejo mehki.
• To zmes dajte v mešalnik, ko se ohladi in zmeša.
• Dodajte vodo ali zelenjavo, da jo razredčite po vaši izbiri.

2. Sladka krompirjeva kaša

Mash sladek krompir pomagati vaš otrok pogoltniti hrano zlahka.

Kaj potrebujete:

• Sladki krompir
• Voda / zelenjava

Kako kuhati:

• Krompir pripravite s peko ali paro.
• Vzemite maserja in začnite stiskati krompir, uporabite vodo / zaloge, kot je potrebno.
• Ne razrežite ga preveč, kajti v njem bi moralo biti nekaj grudic. Zdaj imate okusno sladko krompirjevo kašo za dojenčke.

3. Sladki krompir in piščančja juha

Ta jed ima hranljivo juho z beljakovinami in pomaga pri razvoju telesa vašega otroka.

Kaj potrebujete:

• 100gm mleto piščanca
• Pet skodelic vode
• Ena skodelica kuhanega sladkega krompirja

Kako kuhati:

• Piščanca kuhajte v loncu z malo vode, dokler ni zelo mehka.
• Kuhani krompir postavite v mešalnik in dodajte piščanca in juho.
• Mešajte, dokler ne dosežete želene debeline. Če želite juho razredčiti, dodajte v vrelo vodo.

4. Sladki krompir in mlečni riž

Ta recept je bogat z prehranskimi vlakni, ki pomaga preprečiti zaprtje.

Kaj potrebujete:

• Ena skodelica riža
• Štirje sladki krompir (olupljen in na kocke)
• Tri skodelice vode
• Ena skodelica mleka

Kako kuhati:

• V posodo dodajte sladki krompir in riž.
• Dodamo mleko in vodo ter zavremo ter pustimo vreti približno 10-15 minut.
• Ko se dobro kuha, ga nahranite.

5. Sladki krompir in juha iz trte

Rastlinjak ima veliko vitamina A, ki pomaga pri izgradnji imunskega sistema vašega malčka.

Kaj potrebujete:

• En sladki krompir, olupljen in narezan
• Ena zelena trsa, olupljena in narezana
• Olivno olje
• Ena majhna čebula, fino narezana
• En strok česna, zdrobljen
• Dve skodelici piščančjega / rastlinskega izvora
• En lovorjev list
• Pol skodelice mleka

Kako kuhati:

• Čebulo in česen prepražimo, dokler čebula ni zlata in nežna.
• Dodamo rajske in prepražimo do rjave barve.
• Dodajte piščančjega staleža in lovorjev list.
• Dodajte sladki krompir in zmanjšajte toploto. Pustimo, da kuhamo vsaj 20-25 minut ali dokler se vse dobro ne kuha.
• Pustite, da se ohladi in nato odstranite lovorov list, dodajte mešalniku in dobro premešajte.
• Mešanico vrnite v posodo, dodajte mleko in dobro premešajte. Kuhajte deset minut in nato servirajte.

Kot smo videli, je sladki krompir neverjetna prva hrana za vašega otroka. Je naravni multivitamin in antioksidant, ki vašemu otroku prinaša veliko koristi. Sladki krompir je dobro zamrzniti, zato lahko te recepte pripravimo in nato zamrznemo, da jih lahko uporabimo pozneje. Obstaja veliko sladkih krompir otroške hrane recepti lahko naredite, kot sladki krompir in jabolčno pire, sladki krompir in grah, sladki krompir in butternut squash in še veliko več. Torej ne skušajte ga kuhati za svojega otroka. Prav tako je okusna in zdrava!

Preberite tudi: Prednosti Rdeča pesa za dojenčke