Priprava zdravega zajtrka za malÄke
Zdravo zajtrk malemu otroku je pomembno za njegov celoten razvoj. Nahranite ga z zajtrkom, ki ga vsebujejo predvsem beljakovine, kalcij, železo in druga hranila, kot so vitamini in esencialne maÅ”Äobne kisline.
NaraÅ”ÄajoÄe otrokove razvojne in prehranske potrebe se lahko zadovoljijo z zagotavljanjem idealnega zajtrka. ObiÄajno velja, da je najpomembnejÅ”i obrok dneva, zajtrk pa zagotavlja, da bo vaÅ” malÄek dobil energijsko spodbudo, da bo ves dan preživel. Nekaj āāhitrih in zdravih receptov za zajtrk vam bo pomagalo, da ne boste imeli dovolj Äasa za hranljiv in okusen obrok ter da boste otroku, ki raste, zagotovili bistvene minerale in vitamine.
Recepti za zajtrk za malÄke
1. Smoothie Orange-Banana
MeÅ”anica pomaranÄe, banane in nekega nizko vsebnosti maÅ”Äobnega ali nemastnega jogurta je vse, kar potrebujete za pripravo okusnega smoothija. Ima veliko ogljikovih hidratov, kalcija, vitaminov in mineralov. Bodite pozorni na koliÄino, ki jo dobite malÄku, saj zdravniki priporoÄajo, da na dan ne dajte veÄ kot Ā½ do Ā¾ skodelice.
2. Berry-Mango Shake
Dodajte Ā½ skodelice mleka z nizko vsebnostjo maÅ”Äob in zdrobljenega ledu, 1 žlico medu, Å”Äepec zdrobljenega muÅ”katnega oreÅ”Äka, 1 skodelico jogurta in 1 skodelico zrele kocke manga in nekaj meÅ”anih jagod v meÅ”alniku. Sestavine dobro zmeÅ”ajte vsaj 2 minuti, da naredite gladi. Ta protein, bogat z beljakovinami, bo zagotovo uživala vaÅ”a malÄka.
3. MoÄ Granola
ZmeÅ”ajte nekaj ovsa, lanenega semena, mandljev, mletega cimeta in orehov v skledi. V ogrevani ponvi dodajte med, pomaranÄni sok in rjavi sladkor. Kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi. Izklopite toploto in dodajte 2 žliÄki olja kanole in 1 Äajno žliÄko ekstrakta vanilije in dobro premeÅ”ajte. To zmes prelijemo z meÅ”anico ovsa in 10 minut peÄemo pri 300 stopinjah, dokler ni zlato rjave barve. Po peÄenju ohladite in dodajte brusnice. Naj vaÅ” otrok munch na meÅ”anico ali dodamo mleko, da je ta hranljivo pakirani zajtrk je zdrav za otroke.
4. Sadna solata
ZmeÅ”ajte najljubÅ”e sadje vaÅ”ega malÄka v skledi, da pripravite neverjetno solato, polno hranil. Jabolka in banane so obogatene z vlakni oziroma s kalijem. Sadna solata zjutraj pomaga vzdrževati raven sladkorja v krvi vaÅ”ega malÄka. Vsakemu kozarcu lahko dodate tudi zajemÄek jogurta, da zagotovite dodatno beljakovino in kalcij.
5. PiÅ”ÄanÄji in sirni sendviÄ z mango chutneyjem
Kuhajte piÅ”ÄanÄje rezine na ponevih, ki se ne lepijo, nad srednje visokim plamenom, dokler ne postane svetlo rjava. Odstranite jih in kuhajte jajca v ponvi za 1 minuto na obeh straneh. Polovice muffina položite na pekaÄ in na spodnjo polovico piÅ”kotkov prelijte mango chutney, na njega položite 2 kokoÅ”ji rezini s pripravljenim jajcem in 1 rezino sira. Na zgornjo polovico muffina lahko namastite tudi nekaj sira. Mikrovalovno peÄemo sendviÄ 1 in pol minute in si postavimo dve polovici kolaÄki. Ta zdrav in okusen sendviÄ bo vaÅ”emu malÄku zagotovil beljakovine, sojo, kalcij in vitamin B.
Te lahke, zdrave jedi za zajtrk bodo uživali vaÅ”i malÄki in bi mu tudi zagotovili dovolj hranil in mineralov za njegovo rast.