Grška zelenjavna obloga s špinačo tortiljo

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Tradicionalna grška veggie obloga z humusom in feta sirom na tortilini iz špinače, okrašena z ohrovtami, je hiter in enostaven, srčno zdravo kosilo ali večerja. Ta ovoj ima vse zdrave veggies, zavit v celoto pšenične špinače tortilla s kremasto hummus. Polnjen z okusom in prepričan, da izpolnjuje!

Čas pripraveČas kuhanja10 minut1 minuta

Služi

2 osebi

Sestavine

• 1 žlica olivnega olja
• 1/2 čebula, narezana
• 1 wholespinach moka tortilja (velika)
• 1/4 skodelice humusa
• 1 cela capsicum, drobno narežemo po dolžini
• 1 skodelica zelje, drobno narežemo po dolžini
• 2 skodelici mešanega zelenja
• 1 žlica balzamičnega vinaigretta
• 1/4 skodelice feta se drobijo
• ½ skodelice poganjkov za okrasitev

Metoda

Korak 1

Nalijte oljčno olje v ponev na srednje nizki toploti.

2. korak

Ko se oljčno olje segreje, dodamo čebulo in kuhamo 10 minut.

3. korak

Občasno premešajte, dokler čebula ne postane mehka in globoko zlato rjava.

4. korak

Odložite in pustite, da se rahlo ohladijo.

Korak 5

Piščančjo tortiljo na žaru pečemo na srednji peči na 1 minuto.

6. korak

Pustimo, da ima tortilja na zunanji strani žigove.

7. korak

Uporabite ponev za segrevanje tortilje v primeru, da nimate grill ponev.

Korak 8

Ko je tortilja mehka in prožna z malo barve, je pripravljena.

9. korak

Pustite, da se tortilja rahlo ohladi.

Korak 10

Namestite jo na ravno površino.

11. korak

Razširite humusa na tortiljo.

Korak 12

Kuhane rezine čebule, capsicum in zelje razporedite po celotnem humusu.

Korak 13

Razbacite zelenice solat v balzamični obleki in jih položite na ovoj.

Korak 14

Po vsej zelenici poškropite zmečkano feto.

Korak 15

Previdno zavijte tortiljo, obrnite se na konce.

Korak 16

Potegnite oblogo navzdol po sredini in postrežite.

Prehranske informacije

Velikost serviranja: 1 ovoj

295.2Skupaj Fat14, 2 g2, 0 gPolinenasičene maščobe0, 1 g0, 0 gHolesterol10, 0 mg1, 003, 7 mgKalij206, 1 mg31, 5 gPrehranske vlaknine11, 7 g2, 3 gBeljakovine21, 1 g25, 6%Vitamin B-120, 0%8, 7%Vitamin C84, 9%0, 0%Vitamin E4, 0%13, 8%baker2, 3%10, 4%Železo8, 7%2, 7%Mangan11, 1%3, 0%Pantotenska kislina3, 1%3, 7%Riboflavin4, 0%0, 4%Tiamin4, 0%1, 9%

Kalorije

Nasičena maščoba

Nenasičena maščoba

Natrij

Skupni ogljikovi hidrati

Sladkorji

Vitamin A

Vitamin B-6

Vitamin D

Kalcij

Folat

Magnezij

Niacin

Fosfor

Selen

Cink

* Odstotek dnevnih vrednosti temelji na prehrani 2.000 kalorij.
Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje glede na vaše potrebe po kalorijah.