Piškotki z medenjaki
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Vonj teh zadovoljujočih, prefinjenih piškotkov je skoraj kot razbremenitev stresa. Aroma bo vaše otroke zadržala v kuhinji, ko pripravljate te piškote. In takoj, ko bodo izven peči, bodo izginile v trenutku. Recept je tako preprost, da lahko svoje otroke vključite v pripravo teh piškotkov. Testo razvaljamo in jim damo nože. Presenečeni boste, kako bi vaši mali pomočniki izrezali popolne piškote iz medenjakov na svetu.
Služi | Čas priprave | Čas kuhanja |
2 osebi | 15-20 minut | 10-15 minut |
Sestavine
- 350 g univerzalne moke
- 1 1/4 čajne žličke ingverja, tal
- 1 čajna žlička cimeta, zemlja
- 1/2 čajne žličke pecilne sode
- 1/4 čajne žličke mletih klinčkov
- 1/4 čajne žličke soli
- 120 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
- 130 g granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice melase / javorjev sirup
- 1 veliko jajce
- 100 g sladkorja v prahu
Metoda
Korak 1
Pečico hranite za predgrevanje na 350 ° F. Vzemite skledo in dodajte moko, ingver, cimet, pecilni sok, klinčke in sol. Dobro premešajte.
2. korak
V drugi skledi vzemite maslo in granulirani sladkor, premešajte, dokler ne postane gladka. Na tej stopnji dodamo melaso ali jabolčni sirup in jajce. Beat dokler mešanica ne postane puhasto.
3. korak
Pri tem postopoma dodamo mešanico moke in mešamo le, dokler sestavine ne postanejo samo mokre.
4. korak
To testo oblikujte v mešanico in jo postopoma zavijte v plastično folijo.
Korak 5
Ohladite, dokler ne postane trdna. Želeno je vsaj 30 minut.
6. korak
Moka ravno površino, in razvaljamo testo na približno ¼ palca debel. Uporabite rezalnike piškotkov, da testo razrežete v različne oblike.
7. korak
Piškote postavite na namaščene ali pergamentno obložene peke.
Korak 8
Pečemo približno 10-12 minut. Odstranite iz pečice in prenesite v žično stojalo, da se popolnoma ohladi.
9. korak
Naredite gosto pasto sladkorja v prahu in vode. Prenesite ga v vrečko, ki jo je mogoče zatesniti, in izrežite majhno luknjo.
Korak 10
S pomočjo tega okrasite piškotke po želji in pustite, da je glazura nastavljena.
11. korak
Hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 1 tedna.
Prehranske informacije
Kalorije | 183 Kcal
Beljakovine | 16, 8 g
Skupaj Fat | 3, 9 g
Skupni ogljikovi hidrati | 20, 2 g
Holesterol | 45 mg
Natrij | 632 mg
Kalij | 563 mg
Nasvet - Za hrustljavi piškotki, suho testo.