Ugotovljeno je, da bi lahko ogrožena hrana na žaru prispevala k neplodnosti
Očiščene jedi na žaru in sladke hrane lahko prispevajo k neplodnosti pri ženskah.
Že dobro je znano, da lahko debelost povzroči težave z ovulacijo, zato je noseča.
Toda znanstveniki iz Melburnskega inštituta za medicinske raziskave Hudson so odkrili tudi, da ima prehrana z veliko sladkimi in predelanimi živili lahko tudi vpliv na zanositev.
Študija je preučevala votlino maternice 17 pustih in plodnih žensk in 16 debelih žensk, ki so se trudile zanositi, in ugotovile, da je imela debela skupina »zelo znatno povišane« ravni stranskega produkta sladkorja, imenovanega končni produkti napredne glikacije.
Lahko se naravno oblikuje v telesu, ali z uživanjem sladkih, predelanih in ponarejenih živil.
Jemma Evans, ki je vodila študijo, je dejala, da stranski produkti sladkorja ovirajo plodnost tako, da povzročajo vnetje, ki vpliva na celice v maternici, kar otežuje vsaditev zarodka.
»Ugotovili smo tudi, da AGE vplivajo na razvoj posteljice, kar lahko prispeva k zapletom v nosečnosti, « je dejal dr. Evans.
"To je prvič, da je kdo v laboratorijskih raziskavah dokazal, da lahko specifični toksični dejavniki v maternici ogrozijo plodnost."
Ugotovitve bi lahko imele pomembne posledice za zdravljenje plodnosti in prehranske nasvete za ženske, ki nameravajo zanositi.
Ljudem z visoko stopnjo AGE se lahko naroči, naj se odrečejo IVF in najprej poskusijo spremeniti svojo prehrano. Obstajajo tudi zdravila, ki se lahko uporabijo za znižanje ravni AGE pri starejših ženskah, ki nimajo časa za izvajanje sprememb življenjskega sloga.
Avtorica študije Lois Salamonsen je povedala, da se ženskam, ki upajo, da bodo imele otroka, lahko naroči, naj se izogibajo sladkorjem, visoko predelani in zelo črni hrani.
»Če res pečete na žaru ali hrano z žarom, potem je rjav, da je tam več AGE, « je dejal profesor Salamonsen.
"Torej bi lahko svetovali, da ne jedo res hrano na žaru ali močno pečeno ali močno pečeno, ampak kuhamo stvari bolj nežno."
Raziskave lahko vplivajo tudi na ženske s sindromom policističnih jajčnikov, po drugi študiji pa so imele ženske s tem stanjem (ki lahko povzroči tudi neplodnost) višjo stopnjo AGE v krvi.
"Intervencije z nizko AGE prehrano lahko izboljšajo zdravje žensk s sindromom policističnih jajčnikov, " je dejal dr. Evans.
Neplodnost je vse večji svetovni pojav, za katerega velja, da prizadene enega od šestih ljudi v razvitih državah.