Jabolko okusom suji halwa

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Dodajanje sadja, kot je jabolko, na suji halwa dodaja na vlakna, vitamin in mineralno vsebino recepta. Suji naredi zelo gladko halwino, jabolčne rezine pa mu dodajo hrustljavo teksturo.

Čas pripraveČas kuhanja

2 minuti

15 minut

Služi

3 osebe

Sestavine

• 1/2 skodelica zdroba (rawa / suji)
• 2 veliki jabolki, tanko narezani
• 1 veliko jabolko, pire
• 1 skodelica mleka -15 min
• 1/3 skodelice sladkorja
• 1/2 žličke zelenega kardamoma v prahu
• ščepec žafrana (kesar) -15 min
• 5-6 pistacij blanširano in posušeno

Metoda

Korak 1

Posušite pražen zdrob, pazite, da se ne sežge.

2. korak

Prekuhajte mleko z eno skodelico vode v globoki ponvi.

3. korak

Dodajte sladkor, zeleni kardamom in polovico žafrana.

4. korak

Počasi dodamo zdrob in kuhamo, mešamo, dokler ne postane polsuha.

Korak 5

Dodajte pire jabolko. Kuhajte dve do tri minute.

6. korak

Razdelite na štiri dele. Vsak del pakiramo v skledo, ga obrnemo na glavo na ploščo za serviranje in odstranimo kalup.

7. korak

Okrasite z rezinami jabolk, pistacijami in žafranom.

Prehranske informacije

Velikost serviranja: 1 porcija

375.6Skupaj Fat8, 3 g4, 7 gPolinenasičene maščobe0, 5 g2, 5 gHolesterol19, 9 mg3, 8 mgKalij83, 4 mg73, 0 gPrehranske vlaknine1, 5 g51, 7 gBeljakovine4, 0 g5, 6%Vitamin B12 0, 2%6 1, 8%Vitamin C0, 1%0, 0%Vitamin E2, 7%1, 4%baker4, 1%5, 4%Železo2, 5%4, 8%Mangan11, 1%5, 1%Pantotenska kislina2, 0%4, 8%Riboflavin2, 8%0, 8%Tiamin5, 6%2, 3%

Kalorije

Nasičena maščoba

Nenasičena maščoba

Natrij

Skupni ogljikovi hidrati

Sladkorji

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin D

Kalcij

Folat

Magnezij

Niacin

Fosfor

Selen

Cink

* Odstotek dnevnih vrednosti temelji na prehrani 2.000 kalorij.
Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje glede na vaše potrebe po kalorijah.