7 Tricolor jedi za dan republike, da bodo vaši otroci radi uživali
Dan republike ima za otroke povsem drugačen pomen. Z veseljem se v zraku mahajo s trobojnimi zastavami in nosijo oranžno, belo ali zeleno obleko. Obstaja nekaj načinov, kako lahko Dan republike naredite še bolj nepozaben za vašega malčka. Hrana je pomemben del vsakega praznovanja, domoljubje pa lahko povečate s pripravo teh hitrih in okusnih tematskih jedi.
Pisani in okusni trikolorni recepti
Spravite svojo družino v domoljubno stanje tega dneva republike s temi okusnimi trobojnimi recepti.
1. Trobojna solata
To je pameten način, da mladeniča jedo sadje in zelenjavo brez suhega obraza!
Sadna solata
Na ploščo postavite oranžne rezine, rezine banan in zeleno grozdje, da nastane trobojna sadna solata.
Rastlinska solata
Za oranžne, bele in zelene barve postavite rezine korenja, naribane redkev in parjeno cvetačo.
2. Tricolor pijače
Pomarančni sok
Vzemite od 6 do 7 srednje velikih pomaranč, jih odstranite z olupine in jih zmešajte v mešalnik. Dodate lahko 1 žličko limoninega soka. Zaženite mešalnik, dokler ne dobite mehke mešanice. Prelijemo in dodamo malo sladkorja. Takoj postrezite.
Limonada
Umijte limone in jih narežite na rezine. Dodajte kašo iz teh rezin v posodo za mešanje in zmešajte, dokler ne dobite limoninega soka. Limonado lahko sežgate za sok in zavržete celulozo. Dodajte sladkor in vodo v skladu z zahtevami. Postrezite ohlajeno.
Kiwi Juice
Operite kivi in izvlecite kašo. To mešanico, vodo, sladkor in sol dodamo po želji. Zaženite mešalnik, dokler ne dobite gladke celuloze. Postrezite v kozarcu z ledenimi kockami.
Vaše trobojne pijače so pripravljene!
3. Trobojni sendviči
Na Dan republike lahko pripravite sendviče s trobojnimi barvami kot večerni prigrizek.
Sestavine:
- Rjavi kruh - 8 rezin
- Bel kruh - 4 rezine
- Naribana korenček - 1 skodelica
- Naribana skuta - 1 skodelica
- Zeleni čajni - 4 žlice
- Sol po okusu
Metoda:
- Na ploščo postavite rezino rjavega kruha.
- Zeleni čuten, skute kocke razmažemo in dodamo sol.
- Postavite rezino belega kruha na vrh zelene plasti.
- Nanesite naribano korenje na belo rezino, da naredite oranžno plast.
- Postavite rezino rjavega kruha, da dokončate tricolor sendvič.
- Narežite na tri dele in postrezite.
4. Tricolor Rice
Ta jed je kombinacija oranžnega, belega in zelenega riža.
Sestavine:
- 1 skodelico riža
Za oranžni riž:
- Majhna čebula, narezana- 1
- Paradižnik, pire- 2
- Rdeči čili v prahu - 1 čajna žlička
- Garam masala v prahu - 1/2 žličke
- Olje - 1 žlica
- Gorčična semena - 1/2 žličke
Za beli riž:
- Olje - 1 žlica
- Gorčična semena - 1/2 žličke
- Split Bengalski gram ( chana dal ) - 1 žlica
- Split črna leča ( urad dal ) - 1 žlica
- Nariban kokos - 3 žlice
Za zeleni riž:
- Korijander - 4 vejice
- Zeleni čili
- Indijski oreščki - 1 žlica
- Olje - 1 žlica
- Gorčična semena - 1/2 žličke
- Split črna leča ( urad dal ) - 1 žlica
Metoda:
- Najprej kuhamo riž in ga ohladimo. Ko se ohladi, razdelite celotno količino kuhanega riža na 3 dele za oranžni, beli ali zeleni del.
Orange Rice:
- V kadaiju segrejte olje in dodajte gorčična semena. Počakaj, dokler ne pridejo.
- Dodamo nasekljano čebulo in kuhamo nekaj minut.
- Dodamo paradižnikov pire, rdeči čili v prahu, prašek garam masala in sol.
- Kuhaj, dokler se olje ne loči od masale .
- Vzemite 1/3 kuhanega riža in ga dodajte kadaiju . Pustimo, dokler se z mešanico dobro ne prevleče riž.
- Ko je vse pravilno kuhano, izklopite peč in jo prenesite na ploščo.
Bel riž:
- Segrejte olje in pustite, da seme gorčice zacveti.
- Dodajte chana dal in urad dal in prepražite, dokler ne postanejo rjav.
- Dodajte nariban kokos in pečenko 1 minuto.
- Dodajte še 1/3 kuhanega riža in dobro premešajte.
- Namestite ta riž pod oranžni del na ploščo.
Zeleni riž:
- Liste koriandra, indijske oreščke in zelene čilije dajte v mešalnik. Dodajte malo vode in zmešajte, dokler ne dobite gladke paste.
- Segrejte olje v kadaiju in pustite gorčično seme.
- Uradite dal dal in nato dodajte zeleno pasto.
- To mešanico kuhajte, dokler ne izgine surovi vonj.
- Dodamo sol in preostali riž. Dobro premešajte in vzemite s peči.
- Zeleni riž postavite pod belo plast in ga postrezite s curryjem.
5. Tricolor Idlis
Ti majhni, okrogli in barviti diski se zdijo iz drugega sveta!
Sestavine:
- Idli testo po potrebi
Za Orange Orange:
- Tomato-1
- Rdeča chillis-2
Za zeleno baterijo:
- Listi meta - 1 skodelica
- Zeleni čili
- Seme kumine ( jeera ) - 1/4 žličke
Metoda:
- Vzemite idli testo in ga razdelite na tri enake dele. Obdržite en del za belo idlis .
Orange Idlis:
- Rezane paradižnike.
- Vzemite kadhai in kuhajte paradižnike in rdeče čilije, da se surovi vonj umakne.
- Pustite, da se zmes ohladi. Mešamo ga v gladko pasto.
- Zmešajte pasto z drugim delom testa za oranžno obarvani idlis .
Green Idlis:
- Sečite liste mete.
- Vzemite kadhai in kuhajte liste mete in zelene čilije za nekaj minut.
- Nastavite, da se ohladi in zmeljemo na gladko pasto.
- Zmešajte pasto s tretjim delom testa za zeleno obarvan idlis .
Tricolor Dhokla
Zdrav in domoljuben zvitek za običajno rumeno dhoklo, poskusite ta trobojnica dhokla ta dan republike!
Sestavine:
- Idli testo - 3 skodelice
- Pire od špinače - 1/4 skodelice
- Zeleni čili
- Ginger, majhna-1
- Užitni puder - 1 žlica
- Kašmirski rdeči čili v prahu - 1/4 žličke
- Nariban kokos - 2 žlici
- Listi koriandra za okrasitev
Metoda:
- Razdelite testo na tri dele za tri barve.
- Dodamo špinačo špinačo in ingver-zeleno čilijevo pasto, da naredimo zeleno testo.
- Naj bo bela testa taka, kakršna je.
- V preostali del dodajte puder in čili v prahu, da dobite oranžno testo.
- Prenesite zeleno testo na namazano ploščo in pare.
- Ko je končan, nalijte eno skodelico belega testa čez zeleno plast in jo pari.
- Naredite enako za oranžno testo.
- Odstranite in pustite, da se ohladi.
- Tricolor dhokla razrežite v katerokoli obliko, ki jo vaš otrok rad.
- Okrasimo s koriandrom in kokosom.
- Postrezite z zelenim ali sladkim chutneyjem .
7. Trobojnica Rasgulla
Konec dneva na sladki noti s trobojno razgullo .
Sestavine:
- Mleko - 4 skodelice
- Bel kis - 1 žlica
- Sladkor - 1 1/2 skodelice
- Voda - 3 skodelice
- Vanilija ali esenca rose - nekaj kapljic
- Zelena in oranžna hrana - nekaj kapljic
Metoda:
- Vzemite težko dno in dodajte mleko. Ko začne vreti, spustimo plamen in dodamo kis.
- Dobro premešajte, dokler se mlečna kislina in sirotka ter mlečne trdne snovi ne ločijo.
- Zategnite s krpo ali cedilom.
- Na chenno nalijte hladno vodo tako, da vonj kisa izgine.
- Odcedite sirotkino vodo iz chenne .
- Zdaj, pregnetite chenno, dokler ne postane gladka in se združi. To lahko traja do 10 minut.
- Chenno razdelite na 3 dele in dodajte oranžno in zeleno barvo hrane.
- Vzemite vsak del in naredite majhne, enako velike kroglice.
- V težko dno kadhai, segrevajte sladkor in vodo. Ko se začne vreti, dodamo chenna kroglice.
- Pokrijte kadhai in kuhajte 10-15 minut.
- Ugasnite plamen in pustite, da se trobojnica ohladi.
- Postrezite.
Torej, to so bili nekateri preprosti in hitri trobojni recepti za 26. januar - dan republike. Vključite lahko tudi svojega otroka tako, da naredite preproste naloge, kot je urejanje krožnika na krožniku. Naj bo zabavno doživetje in kdo ve, lahko postane vaša letna tradicija!