Thepla

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

To je tradicionalni indijski recept, ki je običajen v indijskih gospodinjstvih. Enostavno pripravo, hranljivo in okusno, to so tri lastnosti, za katere je zelo iskana. Thepla je beljakovinski prigrizek, ki ga lahko zaužijemo tako kot je, ali z zelenjavnim pripravkom.

Čas pripraveČas kuhanja10-15 minut5-10 minut

Služi

2 osebi

Sestavine

• 1 At skodelica Atta (polnozrnate moke)
• 2/3 skodelice Besana (gramska moka)
• 1 skodelica methi listov sesekljan
• 1 žlička rdečega čilija v prahu
• 3 žlice olja
• Sol po okusu

Metoda

Korak 1

Zmešajte atta, besan, narezane meti liste, sol, rdeči čili v prahu.

2. korak

Dodamo vodo, da pripravimo poltrdo testo, dobro ga zmešamo in pustimo počivati ​​10 minut.

3. korak

Razdelite v 8 enakih delov.

4. korak

Vsak obrok razvaljajte in kuhajte na vroči ponvi z obeh strani in nanesite malo olja.

Korak 5

Na obeh straneh kuhamo do rahlo porjavi.

6. korak

Postrezite vroče s skuto ali maslom

Prehranske informacije

Postrežba: 1 (50 gm)

127Natrij206 mg5 gKalij154 mg1 gSkupaj ogljikovih hidratov17 g0 gPrehranske vlaknine3 g0 gSladkorji1 g0 gBeljakovine4 g1 mgVitamin A0%0%Vitamin C0%0%

Kalorije

Skupaj Fat

Nasičene

Polinenasičene

Nenasičen

Trans

Holesterol

Kalcij

Železo

* Odstotek dnevnih vrednosti temelji na prehrani kalorij 2000.
Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje glede na vaše potrebe po kalorijah.