Mleko za riže za dojenčke in malčke - je bolj zdrava alternativa?

Vsebina:

V tem členu

• Kaj je riževo mleko?
• Prehranska dejstva riževega mleka
• Ali je riževo mleko varno za dojenčke in malčke?
• Prednosti dajanja riževega mleka otroku
• Možna tveganja za dajanje riževega mleka dojenčkom in malčkom
• Kako pripraviti mleko za riž?
• Druge alternative kravjega mleka, ki so varne za otroke

Mnoge matere se sprašujejo, ali obstaja dobra alternativa formuli, ki jo lahko dajo njihovim otrokom. Nekateri otroci menijo, da je kravje mleko neprebavljivo. Nekateri drugi otroci so alergični na kravje mleko. V takih primerih se matere borijo s tem, kaj se zmešajo v jutranje žit otrokovega otroka ali kaj jim dajo z večernim prigrizkom. Nekateri starši se ukvarjajo z mandljevim ali sojinim mlekom, vendar še vedno obstajajo drugi, ki so lahko alergični na orehe in sojo. V tem članku razpravljamo o riževem mleku kot veganski, laktozni možnosti za vaše otroke. Preberite o razumevanju koristi in tveganj, povezanih z riževim mlekom.

Kaj je riževo mleko?

Riževo mleko je narejeno iz riževih zrn. Dobimo ga z zaganjanjem riža skozi mlin in nato z difuzijo, da odstranimo zrnca po stiskanju. Druga možnost je uporaba riževe moke z beljakovinami iz rjavega riža. Riževo mleko je naravno sladkega okusa, ki izhaja iz pretvorbe ogljikovih hidratov v sladkorje. Riževo mleko predstavlja predvsem ogljikove hidrate, kot tudi riž. Ugotovljeno je bilo, da je riževo mleko za malčka z alergijo na mleko varna in dobrodošla alternativa.

Prehranska dejstva riževega mleka

Rice mleko ima največjo količino ogljikovih hidratov, sladkorjev in kalorij v primerjavi s katero koli drugo vrsto mleka (razen kravjega mleka). Vsaka skodelica riževega mleka vsebuje naslednje hranilne vrednosti:

KalorijeSladkorjiSkupni ogljikovi hidratiBeljakovineSkupaj Fat12010 g22 g0 g2 g

Izdelek

Nesladkano riževo mleko

Vir tabele: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice

Ali je riževo mleko varno za dojenčke in malčke?

Medtem ko je riževo mleko lahko varna izbira za otroke z alergijami, ni priporočljivo zdravilo za dojenčke, ki jih je treba hraniti z mlekom ali mlekom. Riževo mleko je ena od redkih vrst mleka, ki verjetno ne povzroča alergij. Vendar pa ni vir kalcija ali vitamina B12, saj je rastlinsko mleko. Starši, ki za svoje malčke nimajo nobenih drugih možnosti za mleko, se morajo zagotovo odločiti za riževo mleko, priporočilo strokovnjakov pa je, da ga nadomestijo z boljšimi viri maščobe in prehrane.

Prednosti dajanja riževega mleka otroku

Nekaj ​​znanih prednosti riževega mleka:

• Riževo mleko je najmanj alergena alternativa, ker je brez laktoze in ne vsebuje tveganja za orehe. Riževo mleko za malčka z alergijo na mleko je varna možnost in vam omogoča, da nadaljujete z neko obliko mleka v prehrani vašega otroka.

• Zaradi sladkorja je sladka od drugih mlečnih nadomestkov.

• Lahko se obogati z vitamini in kalcijem.

• Je veganski vir mleka.

• Ne vsebuje absolutno nobenega holesterola in je ena izmed najboljših možnosti za nemastno mleko.

• To je čudovito zdravilo za zdravljenje driske, ker otrokom z drisko ni mogoče dati mlečnih izdelkov. Riževo mleko za drisko je varna hrana, ki jo lahko vaš otrok brez težav prebavi.

Možna tveganja za dajanje riževega mleka dojenčkom in malčkom

Čeprav je riževo mleko nealergijska vrsta mleka, ima tudi nekaj potencialnih tveganj.

• Riževo mleko nima beljakovin in ni idealno nadomestilo za kravje mleko. Otroci običajno dobijo zdravo količino beljakovin s svojo dnevno kozarec kravjega mleka, ki jo lahko zamudijo z riževim mlekom.

• Riž kot proizvod vsebuje anorganski arzen. Čeprav pri starejših otrocih in odraslih ni zaskrbljujoče, lahko riževo mleko z vsebnostjo arzena povzroči škodo razvoju možganov vašega otroka. Posebej rjavi riž vsebuje več arzena v primerjavi z belim rižem.

• Riževo mleko običajno vsebuje sol, vodo, olje in riž. Nima prehrane, kot so železo ali minerali v sledovih.

• Otroci (večinoma mlajši od 2 let) potrebujejo polno maščobo v mleku, vendar rižev mleko nima vsebnosti maščobe.

• Ker vsebuje veliko ogljikovih hidratov in sladkorjev, se ne more uporabljati za otroke z mladostniško sladkorno boleznijo.

• Za dojenčke, mlajše od 12 mesecev, zlasti riževega mleka, ni priporočljiv nadomestni vir mleka, saj ima zelo malo hranilne vrednosti in lahko vodi do potencialno nepopravljivih prehranskih pomanjkljivosti.

Kako pripraviti mleko za riž?

Riževo mleko se lahko uporablja za številne namene, na primer v napitkih, žitaricah, za kuhanje, peko in pitje. Tukaj je enostaven način za pripravo riževega mleka za otroke doma. Ta recept daje 8 skodelic riževega mleka. To pijačo lahko utrdite doma z mešanjem kalcijevega praška ali drugih dodatkov, kot želite.

Kaj boste potrebovali

• Kuhani rjavi riž - 1 skodelica
• Voda - 4 skodelice
• Med - 1 žlica
• Aromatiziranje; npr .: vanilija - ½ tsp
• Ščepec soli

Kako se pripraviti

• Rjavi riž kuhajte s ščepcem soli po navodilih na embalaži.
• Kuhani rjavi riž in vso vodo zmešamo z aromo in sladilom.
• Mešajte ga na visoki nastavitvi, dokler voda ne postane bela.
• Dobro odcedite s krpo iz muslina ali finim sitom, da ločite zrna.
• Shranjujte v hladilniku za nadaljnjo uporabo.

Druge alternative kravjega mleka, ki so varne za otroke

Obstaja več možnosti za mlečno mleko, ki se lahko varno uporablja za starejše otroke. Nekateri od njih so:

1. Mandljevo mleko

Mandljevo mleko je narejeno iz mletih mandljev, pomešanih z vodo. Mandljevo mleko je dober vir vitamina A, čeprav je slab vir kalcija in beljakovin. Je laktoze in ima malo kalorij.

2. Sojino mleko

Sojino mleko pridobiva iz sojinih zrn. Tako kot druga rastlinska mleka ni dober vir vitamina B12. Vseeno pa vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Je brez holesterola in ima zelo nizke nasičene maščobe.

3. Kokosovo mleko

Kokosovo mleko, narejeno iz kokosove kreme in vode, je čudovit vir maščob, ogljikovih hidratov in kalorij. To je dobra izbira tudi za otroke z alergijo na orehe.

4. Mleko iz konoplje

Konopljino mleko se pridobiva iz semena konoplje, ki proizvaja marihuano. Imela je nekaj dobrih koristi, kot je dober vir beljakovin in vitaminov. Prav tako je čudovit vir maščobnih kislin omega-3 in 6.

Starš instinktivno ve, kaj je najbolje za otroka. Če pa zaradi alergij ne morete dati kravjemu mleku dojenčka, se pogovorite z vašo otrokovo pediatrijo, preden ga začnete uporabljati kot nadomestek za riževo mleko.

Preberite tudi: Kako pripraviti rjavi riž za novorojenčke
Kako pripraviti riževo vodo za dojenčke
Delicious Kheer Recepti za dojenčke