Priljubljene zimske sladice iz sveta
Ne glede na to, ali končajo svojo zelenjavo, imajo otroci vedno dovolj prostora za sladice. Če bi bilo do njih, bi bili sladice njihov zajtrk, kosilo in večerja; ampak to se ne dogaja. Kljub temu lahko sladke dobrote spodbudijo otroke, da imajo tiste, ki ne marajo veggies, ki jih popolnoma prezirajo. Poleg tega je zima in kaj je bolje, kot se prilegajo v udobno odejo in imajo skledo tople, okusne, sladke dobrote! Navsezadnje, sladica ne gre v želodec, gre naravnost v srce, in naše otroke ljubimo z vsem srcem, kajne? Deserti bi bili vrhunec njihovega dne, zato bi morali računati na to!
12 najboljših poslastic za zimo iz sveta
Čeprav bo sladoled in čokolada vedno prva ljubezen vašega otroka, obstajajo številne sladice, ki jih lahko najdete po vsem svetu, ki jih imata tako vi kot vaš otrok. Ker v 80 dneh nimamo časa za potovanje po svetu, vas bo ta članek seznanil z večino okusnih sladkih dobrot. Za letošnje zimske sladice, navdih za sladico, se odpravite čez indijske meje. Od puhastih gobicnih peciv do bogatega pudinga, bodo te sladice ogrele vaše srce v čudovitem tujem načinu.
1. Apple Strudel - Avstrija
Jabolčni zavitek je sladica, ki izvira iz avstro-ogrskega cesarstva in je sedaj uživa po vsem svetu. Vsaka država ima svoje improvizirane različice, večinoma pa je velikodušno namazano puff testo, napolnjeno z naribanimi jabolki, rozinami in češnjami, ki so pečene do popolnosti. Če ste ljubitelj jabolk, je ta sladica odlična za vas. Prav tako je odličen način za uvedbo sadja v prehrano vašega malčka. Krožnik poln jabolčnega zavitka s stranico sladoleda iz vanilije; kaj ni všeč?
To vam bo všeč, če vam je všeč: Apple Pie.
2. Strawberry Cobbler - ZDA
Zgodnji naseljenci Amerike so izumili čevlje. Ljubili so angleške pudinge na pari, vendar niso imeli ustreznih sestavin, zato so uporabili kar koli, kar je bilo na voljo. Tako so prišli do sadne sladice iz globokih jedi, ki ima na zunanji strani hrustljavo skorjo, v notranjosti pa mehko in masleno, toplo sadno polnjenje. Lahko uporabite katerokoli jagodo, ki jo želite, a ker so jagode v sezoni, je čas, da uporabite sveže, sočne jagode v vaši sladici. Ta zlati, hrustljav vrhnji sloj, puhasta spodnja stran in sočna, jagodna nadev - ta sladica je kos nebes. Če ima vaš otrok všeč puhasto jagodni kolački, mu bo všeč ta jagodni čevljar.
To vam bo všeč, če vam bo všeč: Strawberry Shortcake in Strawberry Muffins.
3. Oliebollen - Nizozemska in Belgija
Oliebollen je tradicionalna nizozemska poslastica, ki je narejena predvsem v zimskem času, predvsem na novo leto. Običajno so znani kot nizozemski štruklji ali nizozemci. Oliebollens so globoko ocvrti krofi, polnjeni z rozinami in poprašeni s sladkorjem v prahu. Nekateri ljudje uporabljajo tudi polnilo citrusov ali kandirane češnje. Naslednjič, ko vaš otrok prosi za zastekljeno krof, mu lahko naredite svežo serijo teh rjavih in hrustljavih mini krofov.
To vam bo všeč, če vam je všeč: zastekljeni krofi.
4. Rasmalai - Indija
Rasmalai, ali pravilno izgovoren, "Rossomalai", je sladica, ki izvira iz regije zahodnega Bengala v vzhodnem delu indijske podceline. To je bengalska sladica, v kateri so drobne paneer ali chenna kroglice namočene in potopljene v debelo, kremasto, aromatizirano mleko. Mleko je aromatizirano z žafranom in pistacijami, kheer pa se uporablja kot nadev. Te Rasmalajeve kroglice se stopijo takoj, ko jih položite v usta. Ta eksotična indijska sladica na osnovi mleka je rešitelj za vse tiste starše, ki tečejo za svojimi otroki s kozarcem mleka.
To vam bo všeč, če želite: Kheer in Rasgullas.
5. Melomakarona - Grčija
Melomakarona je v bistvu piškotki, namočeni v med. Ta grška sladica je posebej pripravljena v zimski sezoni za praznovanje božiča.
Ti piškotki so ovalni, tako da lahko ohranijo svojo mehko teksturo. Sirup, v katerega se potopijo piškoti, je napolnjen z okusi pomaranče, cimeta in klinčkov, ki dajejo popoln božični občutek. Med sladko in lepljivo medeno glazuro in praškastimi kosi oreha na vrhu bodo ti piškotki v kratkem času polizali prste. Ti aromatični, mehki, chewy piškotki bodo odličen večerni prigrizek za vaše otroke.
To vam bo všeč, če vam je všeč: Oatmeal Honey Cookies.
6. Figgy Pudding - Velika Britanija
Ta sladica vam je morda že zelo znana zaradi znane božične pesmi 'Želimo vam srečen božič' . Figgy pudding je tradicionalna britanska sladica za praznovanje božičnih praznikov. Je več kot tortica kot puding, in je popolna mešanica fig, datumov, temne čokolade in vseh zimskih začimb. Nekatere različice vsebujejo slive, vendar niso obvezne. Kot vsi vemo, so fige odličen vir vlaknin, vitaminov in mineralov; zato ta sladica ne bo naredila vašega otroka srečega, ampak bo tudi pomagala okrepiti njegovo imuniteto v zimski sezoni.
To vam bo všeč, če vam je všeč: Rich Fruit Cakes
7. Basbousa - Egipt
Basbousa je tradicionalna bližnjevzhodna sladica, ki izvira iz Egipta. To je v bistvu sladka, vlažna torta, narejena iz zdroba, masla, jajc in kokosa, in se namoči v sladki sirup, da mu daje sočno in vlažno teksturo. Nekateri recepti vključujejo tudi aromo rožnate ali oranžne cvetove v sirupu. Lahko bi rekli, da je zelo podobna indijski jedi suji halwa . Edina razlika je, da je v obliki pogače in vsebuje kokos. Ta sladica bo za vašega otroka zelo hranljiva in polnilna posoda, ki jo lahko podarimo pred zajtrkom. Po zajtrku lahko pojeste sladico!
To vam bo všeč, če vam je všeč: Suji ka Halwa.
8. Creme Brulee - Francija
Krem brulee je bogata francoska krema, polnjena s karameliziranim sladkorjem. Lepota te sladice je kontrast med dekadentno kremo, ki služi kot podlaga, in trdim, hrustljavim karameliziranim sladkorjem, ki služi kot zgornji sloj. S pomočjo petih sestavin, ki jih lahko zlahka najdete v vaši kuhinji - jajca, smetana, sol, sladkor in vanilijo, lahko za svojega zakonca in otroka naredite izvrstno bogato in elegantno sladico. Zagotavljamo vam, da bo kremna brusnica, ki je bila hrustljava karamelizirana krema, v debelo kremasto kremno bazo čista blaženost.
To vam bo všeč, če vam je všeč: Caramel Custard.
9. Milk Tart - Južna Afrika
Mlečni kolač, znan tudi kot "Melktert", je občutljiva, vendar dekadentna sladica, ki izvira iz Južne Afrike. Verjetno je, da so Nizozemci izumili to poslastico, ko so se naselili na Rtu dobrega upanja v Južni Afriki. To mlečno, kremno pite je narejeno iz mleka, sladkorja, moke in jajc. Kremasto, razkošno sladico lahko postrežemo po večerji ali kot večerni prigrizek za vašega otroka, ko se po domovih vrne domov.
To vam bo všeč, če vam je všeč: Vanilla Custard in Tarts.
10. Lamingtons - Avstralija
Lamingtoni so v bistvu kocke vanilijevega biskvita, namočenega v čokoladno omako in valjane v izsušenem kokosu. Med dve plasti gobice se doda tudi plast marmelade. Lamingtoni so poimenovali po Lordu Lamingtonu, ki je bil leta 1980 guverner Queenslanda. Domneva se, da je imel Lord Lamington nekaj nepričakovanih gostov, zato je njegov kuhar potopil ostanke vanilijevega biskvita v čokolado in kokos, preden je služil gostom. Najboljši recepti so resnično ustvarjeni po naključju! Lamingtons bo zagotovo postal vaš najljubši sladkarij po marmeladi.
To vam bo všeč, če vam je všeč: kokosovo pecivo ali kokosovo in čokoladno barko
11. Castella - Japonska
Castella, znana tudi kot "Kasutera", je japonska sladica, ki so jo v 16. stoletju v Nagasaki prinesli Portugalci. Castella sestavljajo samo štiri sestavine - jajca, moka, sladkor in med. Ta gobicena torta je brez masla in se zanaša samo na jajcno peno. Lepa temno rjava vrhnja in spodnja skorja ter kontrastna svetlo rumena gobasta sredina naredi torto božansko. Ta sladica je drugačna od drugih peciv, saj vam ni treba dodajati glazure ali smetane; je odlična torta za čaj. Zdaj veste, da obstajajo tudi druge možnosti za čaj za torto, razen za torto Madeira in torto mawa .
To vam bo všeč, če vam je všeč: Tea Cakes
12. Risalamande - Danska
Risalamande je ena izmed najbolj znanih danskih sladic, ki je narejena izključno na božični večer po praznični večerji. V osnovi je "rižev puding s smetano in mandlji". Sliši se precej kot kheer, kajne? Razlika pa je v tem, da je osnovni sloj (to je rižev puding) dopolnjen z ločenim drugim slojem sesekljanih mandljev in zložen s stepeno smetano. Povrh vsega, velikodušno količino češnjeve omake je prekleto nad pudingom in je okrašena z glaziranimi češnjami. Fancy, kajne? Zdaj lahko dodate svoj zvitek k vašemu dobremu staremu kheerju, ko ga naredite za rojstni dan vašega otroka.
To vam bo všeč, če vam je všeč: Kheer s suhim sadjem.
Te zimske sladice bodo namenjene tistim, ki imajo zasvojenost s sladkorjem. Od karamel-y in gladkih francoskih krem do globoko pečenih nizozemskih krofov, bodo te mednarodne slaščice pripravile načrt za vašo naslednjo kulinariko!