Omlet s paradižnikom in zelišči

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Dodajanje paradižnikov in zelišč tej omleti je odlična za zajtrk, malico ali celo kosilo. Ko govorimo o vsestranskosti, je omleta ena najbolj prilagodljivih možnosti in jo lahko enostavno spremenite, da ustreza okusu vašega najstnika. Ta omleta vsebuje veliko selena, vitamina A in C, dodajanje zelišč ali zelenjave pa poveča vsebnost vlaken.

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
2 osebi	5-10 minut	10-15 minut

Sestavine

• 1 srednje velik paradižnik
• 3 jajca
• 2 žlički sesekljanih svežih zelišč - peteršilj, drobnjak, chervil
• sol in poper
• 1 žlica oljčnega olja

Metoda

Korak 1

Olupite paradižnik in ga narežite, hkrati pa sesekljajte zelišča. V skledi pretepite jajca in dodajte nasekljane paradižnike in zelišča.

2. korak

Na srednje močnem ognju naj bo ponev, ki se ne drži, in dodajte majhno količino olja. Ko se olje segreje, ga vlijte v mešanico jajc in obrnite ponev z ene strani na drugo, tako da bo mešanica jajc v obliki omleta.

3. korak

Robove lahko tudi dvignete z vilicami, tako da lahko nekuhano jajce na vrhu teče pod njim in se kuhajo.

4. korak

Potrebno je manj kot minuto, da je omleta pripravljena. Potresemo s preostalimi zelišči in postrežemo naenkrat.

Prehranske informacije

167 Kcal9, 0 g13, 7 g3, 2 g246 mg98 mg255 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij