Zelenjava Quesadillas na žaru

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Te pečene quesadillas prihajajo z dobroto mešanice zelenjave in beljakovin bogat sir. Če imate nekaj tortilje oblog priročen, je mogoče narediti v nekaj minutah. Če ne morete dobiti tortilla obloge, uporabite običajno chapati namesto. Za popoln obrok ga postrežite s solato, stavimo pa, da vaši otroci ne bodo mogli obdržati vaših rok.

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
4 osebe	10-15 minut	10-15 minut

Sestavine

• 4 polnozrnate tortilje
• 1/4 skodelice korenja, sesekljane
• 1/4 skodelice fižola, sesekljane
• 1/4 skodelice koruze za otroke, narezane
• 1/4 skodelice capsicum, narezano
• 2-3 žličke sladke koruze, kuhane
• 1/4 čebule, narežemo na kose
• 1 žlica oljčnega olja
• Sol in poper po okusu
• 2 žlici masla
• 1/2 skodelice naribanega sira

Metoda

Korak 1

V skledo dodajte zelenjavo, olje, sol in poper. Razbacuj okoli.

2. korak

V pekač, obložen s pergamentnim papirjem, dodamo veggies in ga pečemo v pečici pri 200 stopinjah Celzija za 8-10 minut, dokler zelenjava ni rahlo narezana.

3. korak

V eni polovici pospravite zelenjavo na žaru in jo napolnite z naribanim sirom. Preklopite z drugo polovico. Na vsako stran nanesite nekaj masla in ga na žaru na sendvič. Enako ponovite z ostalimi tortiljinimi oblogami.

4. korak

Postrezite vroče.

Prehranske informacije

334 Kcal10, 5 g18, 6 g36, 2 g30 mg766 mg135 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij

Nasvet - Za dopolnitev lahko uporabite bučke in gobe.