Jedo slive (Aloo Bukhara) med nosečnostjo

Vsebina:

V tem členu

• Prehranska vrednost slive
• Zdravstvene koristi jedo slin v nosečnosti
• Koliko sliv / suhih sliv jesti na dan med nosečnostjo?
• Neželeni učinki ob Aloo Bukhari
• Kako izbrati in shraniti suhe slive
• Hitri in okusni recepti Plum za nosečnice

Slive so v naši državi zelo priljubljene in na svetu je na voljo več kot sto različic slive. Ena izmed priljubljenih sort sliv, ki se jih uživa v Indiji, je „Aloo Bukhara“. Njegov okus sega od sladkega do kislega in ga ljubi skoraj vsi. Vendar, če je varno zaužiti med nosečnostjo ali ne, je to pogosto vprašanje, ki ga ženske sprašujejo. Torej, ugotovite vse prednosti in stranske učinke uživanja slive med nosečnostjo.

Prehranska vrednost slive

Hranilna vrednost svežih sliv je precej visoka v primerjavi z večino drugih sadežev. Spodnja tabela prikazuje vsebnost hranil v sto gramih slive.

Znesek46 kcal11, 4 g0, 7 g0, 28 g1, 4 g5 mcg135 mcg417 mcg29 mcg26 mcg157 mg28 mcg200 mcg9, 5 mg260 mcg6, 4 mcg6 mg170 mcg7 mg52 mcg100 mcg16 mg

Hranilo

Energija

Ogljikovi hidrati

Beljakovine

Fat

Vlakno

Folat

Pantotenska kislina

Niacin

Piridoksin

Riboflavin

Kalij

Tiamin

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin E

Vitamin K

Kalcij

Železo

Magnezij

Mangan

Cink

Fosfor

Vir: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2

Zdravstvene koristi jedo slin v nosečnosti

Nekaj ​​prednosti za zdravje, ki jih prinaša vključitev slive v vašo dnevno prehrano:

1. Ohranja težo

Ogljikovi hidrati v slivah so sadni sladkorji, ki so relativno nizki. Zaradi tega so odlična alternativa nizkokaloričnim živilom, še posebej, če želite izgubiti funt v nosečnosti. Vendar sušene slive ali suhe slive med nosečnostjo niso priporočljive, ker imajo veliko količino ogljikovih hidratov in natrija.

2. Bori se z anemijo

Anemija je med nosečnostjo zelo pogosta. Slive so bogate z železom, ki je bistvenega pomena pri pripravi rdečih krvnih celic.

3. Zagotavlja energijo

Vitamin C pomaga pri absorpciji železa skozi prebavni sistem in s tem zmanjšuje tveganje za anemijo. Prav tako je močan antioksidant, kar pomeni, da ščiti celice pred oksidativnimi poškodbami. Vitamin C je bistven tudi pri sintezi L-karnitina, ki je alternativna aminokislina, potrebna za razgradnjo maščobnih kislin in proizvodnjo energije.

4. Preprečuje srčne bolezni

Slive imajo zelo nizko koncentracijo maščob. Te maščobe so povsem nenasičene in ne povečujejo verjetnosti srčnih obolenj, kot so nasičene maščobe.

5. Pomaga pri zaprtju

Bogata vsebnost vlaken v slivah močno vpliva na prebavni proces. To sadje lahko spodbudi prebavni trakt, da prenaša blato, kar zmanjšuje učinke zaprtja s pomočjo laksativnega učinka.

6. Preprečuje prezgodnji porod

Razmeroma visoke koncentracije magnezija v sliveh lahko zmanjšajo tveganje zgodnjih kontrakcij, saj igrajo vlogo pri sproščanju vratnih mišic.

7. Vzdržuje vid

Številne študije so pokazale, da uživanje zdravega dajanja slive vsak dan zmanjšuje možnosti za razvoj makularne degeneracije mrežnice. Ta bolezen je eden glavnih vzrokov za izgubo vida pri starejših.

8. Dobro za možgane

Nove raziskave kažejo, da prisotnost močnih antioksidantov, kot so antociani in polifenoli v slivah, igrajo pomembno vlogo pri zaščiti ravni lipidov v možganskih celicah pred oksidativno razgradnjo.

9. Podpira kosti

Slive so bogate z vitaminom A, ki je znan po svoji nagnjenosti k izboljšanju razvoja kosti in rasti. Nadalje, slive vsebujejo tudi kalij, vitamin K, kalcij in fosfor, ki so nujno potrebne za ohranjanje zdravja kosti.

10. Pomaga pri stresu in utrujenosti

Stres in utrujenost sta pogosta obolenja med nosečnostjo. Jedo slive lahko zmanjša te učinke zaradi prisotnosti vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki delujejo v tandemu za podporo različnih telesnih procesov in povečanje energetske ravni.

Koliko sliv / suhih sliv jesti na dan med nosečnostjo?

Dnevna količina je odvisna od dejavnikov, kot so spol, zdravstveno stanje, starost in tako naprej. Vendar pa je povprečna količina za zdravo osebo okoli 100 gramov na dan. Čeprav so slive okusne in hranljive, se zaradi stranskih učinkov, ki so opisani spodaj, ne smejo zaužiti v neomejenih količinah.

Neželeni učinki ob Aloo Bukhari

Tukaj je nekaj možnih situacij, ki jih boste morda želeli razmisliti, preden boste med nosečnostjo jedli slive:

1. Slive so nizke kalorije

Nizka količina kalorij v slivah je dobra stvar, saj pomaga pri zmanjševanju telesne teže in nadzoru sladkorne bolezni. Vendar pa so kalorije zelo pomembne za vaš metabolizem, še toliko bolj, če ste noseči. Poskrbite, da boste v prvem trimesečju dobili 1800 kcal na dan, v drugem trimesečju 2200 kcal na dan, v tretjem trimesečju pa 2400 kcal na dan iz različnih živil.

2. Slive lahko poslabšajo težave z ledvicami

Ljudje, ki nimajo težav z ledvicami, lahko brez strahu uživajo slive. Vendar, če ste nagnjeni k boleznim, kot so ledvični kamni, se morate strogo izogibati slivam. To je zato, ker vsebujejo oksalate, ki se lahko kombinirajo s kalcijem v ledvicah in tvorijo kamne.

Kako izbrati in shraniti suhe slive

Ko kupite rdeče slive, je najbolje izbrati tiste, ki so svetle, sveže, povprečne velikosti in sočne. Izogibajte se gubam, poškodbam, modricam ali nezrelim slivam. Zrele slive lahko shranite v plastični vrečki v predalu za čiščenje, da podaljšate rok trajanja.

Hitri in okusni recepti Plum za nosečnice

Tukaj je nekaj okusnih receptov za nosečnice, ki temeljijo na slivah:

1. Pražene slive

Uživajte pražene slive s tem preprostim receptom:

Sestavine

• Štiri žličke oranžnega koncentrata
• Štiri žličke trsnega sladkorja
• Ščepec muškatnega oreščka
• Ena žlička v prahu
• Tri skodelice slive
• Polovica cimet cimeta

Kako narediti

Rezane in koščke slive postavite v pekač. Zmešajte cimet, sladkor, muškatni orešček in ingver, da okrasite slive. Potresemo ga z oranžnim koncentratom. Pokrijte ga z aluminijasto folijo in pecite deset minut v predgreti pečici.

2. Omaka iz sliv

Naredite slivovo omako, ki bo dopolnila vaš zajtrk.

Sestavine

• Štiri žličke riževega vina
• Štiri žličke vode
• En čajni čajnik
• Pol skodelice sladkorja
• Štiri žličke narezane čebule
• Polovica cimet cimeta
• Ena skodelica

Kako narediti

Združite sestavine in pustite, da se mešanica vre v omari, dokler slive ne postanejo mehke in mehke. Mash jih skupaj, da tvorijo pasto, nato mešanica, da bi dobili gladko teksturo. To omako lahko uporabite namesto zajtrkov, kot so marmelada ali gorčica.

Slive so med nosečnostjo povsem dobre za uživanje in dejansko so zelo priporočljive, saj so bogate z več edinstvenimi hranili. Prosimo, pazite, če ste nagnjeni k težavam z ledvicami, in se posvetujte s svojim zdravnikom, preden vključite slive v dnevno prehrano.