Eating Paneer med nosečnostjo
V tem členu
- Je prehranjevanje Paneer varno med nosečnostjo?
- Prednosti uživanja Paneer v nosečnosti
- Previdnostni ukrepi, ki jih morate vzeti, medtem ko uživate Paneer
- Kako narediti Paneer na domu brez napora
- Ali lahko jedo nekuhani Paneer med nosečnostjo?
- Neželeni učinki prenajedanja Paneer
- Paneer Recepti za nosečnice
Nosečnost zahteva pravilno izbiro hrane. Ker vas ne skrbi le vaše zdravje, morate biti zaskrbljeni tudi zaradi dobrega počutja vašega nerojenega otroka. Če se sprašujete, ali želite dodati vašo nosečnostno dieto, potem ste na pravem mestu. Razpravljali bomo o različnih zdravstvenih koristih uživanja paneerja med nosečnostjo in o morebitnih tveganjih, ki jih lahko povzroči. Razpravljali bomo tudi o različnih paneer receptih, ki jih lahko zlahka popestrite z vsakodnevnimi obroki.
Je prehranjevanje Paneer varno med nosečnostjo?
Mnoge nosečnice se sprašujejo, ali lahko med nosečnostjo jemo paneer? Odgovor je pritrdilen; lahko učinkovito dodate paneer na nosečnostno dieto, če ne prenašate laktoze. Priporočljivo je tudi jesti kuhano različico paneerja. Paneer je bogat vir kalcija in je zato lahko vključen, da zadostuje za dnevni priporočeni odmerek kalcija.
Prednosti uživanja Paneer v nosečnosti
Paneer ima veliko koristi v nosečnosti. Nekatere od teh prednosti so obravnavane spodaj:
- Dobro za formacijo zob in kosti: Paneer je bogat s kalcijem in fosforjem in je koristen za razvoj zob in tvorbe kosti vašega otroka. Poleg tega so ti minerali učinkoviti tudi za pravilno delovanje živčnega in obtočilnega sistema v telesu. Pomaga tudi pri preprečevanju demineralizacije kosti v nosečnosti.
- Zagotavlja energijo : Paneer je zelo koristen za povečanje vzdržljivosti in zagotavljanje energije, ki vam pomaga slediti ranim simptomom nosečnosti. Je zelo učinkovita pri preprečevanju slabokrvnosti, jutranje slabosti in utrujenosti.
- Odličen vir beljakovin: Paneer je obremenjen z beljakovinami in tako deluje kot idealna rešitev za nosečnice, ki se držijo potrebnih beljakovin. Prav tako je zelo pomembna za rast in razvoj vašega nerojenega otroka.
- Ohranja težo pri nadzoru: Paneer preživi lakoto v nosečnosti. S tem, ko se počutite polni, vam pomaga obvladovati svojo težo.
- Zmanjša tveganje za nastanek napak zaradi rojstva: kot bogat vir maščobnih kislin omega-3 pomaga pri preprečevanju tveganja za prezgodnji porod in tveganje drugih okvar pri rojstvu.
- Protiinflamatorna lastnost: Z nosečnostjo pride bolečine v sklepih in bolečine, zaradi česar je lahko zelo neprijetno. Obremenjen s protivnetnimi lastnostmi, vam pomaga pri nosečnostnih bolečinah in oteklinah.
Previdnostni ukrepi, ki jih morate vzeti, medtem ko uživate Paneer
Moderiranje deluje najbolje, ko gre za vključitev paneerja v vašo nosečnostno dieto. Zato morate med jemanjem paneera med nosečnostjo upoštevati naslednje previdnostne ukrepe:
- Poskrbite, da boste zaužili paneer, ki je narejen iz pasteriziranega mleka, saj lahko paneer iz nepasteriziranega mleka povzroči prebavo.
- Priporočljivo je, da v času nosečnosti ne uživate surovega paneerja, saj so lahko na surovi paneer prisotne bakterije, ki so lahko škodljive za vas.
- Poskrbite, da boste preverili datum izteka roka uporabnosti paneerja, če ste ga nabavili s trga. Paneer je pokvarljiv živilski izdelek in ga ne smete dolgo hraniti.
- Priporočljivo je, da kupite paneer iz znane trgovine ali dobre blagovne znamke in preverite oznake, da vidite, ali se uporablja kakovosten izdelek.
- Vzdržite se jesti spremenjeno barvo, posušeno ali razpokano paneer; lahko je zastarel in ni primeren za uživanje.
- Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden vključite paneer v vašo nosečnostno dieto.
Kako narediti Paneer na domu brez napora
Paneer lahko enostavno naredite doma. To storite tako:
Kaj boste potrebovali
- Mleko (po možnosti polnomastno mleko)
- Sredstvo za kisanje (kis ali limona)
Kako se pripraviti
- Vzemite mleko in ga dajte v težko dno.
- Pustite, da zavre nad srednjim plamenom.
- Ko mleko zavre, dodamo kislo sredstvo in mešamo.
- Ko se paneer koagulira in se voda loči od njega, ugasnite plamen.
- Hranite ga še nekaj časa in nato napolnite vodo.
- Prenesite vsebino na mehko bombažno krpo in iz nje iztisnite dodatno vodo.
- Vaš domači paneer je pripravljen za uporabo.
Ali lahko jedo nekuhani Paneer med nosečnostjo?
Če ljubite jesti paneer, potem vas lahko vsaka oblika paneerja skuša. Vendar pa morate biti previdni, ko gre za uživanje nekuhanega ali surovega paneerja med nosečnostjo. To je zato, ker je surova paneer nagnjena k bakterijam in uživanje takšnih paneerjev lahko vodi do zdravstvenih težav v nosečnosti. Kljub temu, da so narejeni iz pasteriziranega mleka, lahko v surovi paneer prisotne bakterije. Zato, da bi se izognili kakršnim koli zapletom, se vzdržite prehranjevanja nekuhanega paneerja med nosečnostjo.
Neželeni učinki prenajedanja Paneer
Paneer lahko povzroči neželene učinke. Sledijo nekateri neželeni učinki, ki se lahko pojavijo pri uživanju paneerja med nosečnostjo:
- Poraba več kot potrebna količina paneerja lahko vpliva na krvni tlak pri nosečnicah. To se zgodi zaradi prevelike količine natrija v paneerju.
- Uživanje večje količine paneerja lahko povzroči prebavne motnje ali povzroči želodčne težave, v nekaterih primerih pa lahko povzroči tudi zastrupitev s hrano.
- Večja količina paneerja v vaši prehrani lahko povzroči prekomerno povečanje telesne mase v nosečnosti.
Paneer Recepti za nosečnice
Z lahkoto lahko naredite naslednje paneer recepte in dajte vznemirljiv zvitek vsakdanjemu obroku.
1. Pikantni Paneer Recept za nabore
To je preprost recept za prigrizke in se lahko uporablja kot priloga.
Kaj boste potrebovali
- 200 gramov paneer (narezan na kocke)
- 2-3 srednje velike kapsule (narezane na kocke)
- 1 srednje velika čebula (narezana na kocke)
- 1 skodelica visela skuta
- 1 žlička česenova pasta
- 1 žlička čilija v prahu
- 1 žlička kurkume v prahu
- 1 čajna žlička semena krompirja
- ½ tsp garam masala
- 1 žlička koriandra v prahu
- 1 žlička chaat masala
- ½ čajne žličke črnega popra v prahu
- 1 žlica olja
- Sok limone
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V veliko skledo položite obešeno skuto, dodajte vse začimbe in sol.
- V mešanico dodamo pasto iz ingverjev česna in olje.
- Dodajte sesekljane paneer kocke in zelenjavo v skuto.
- Naj mariniramo eno uro ali več.
- Vzemite paneer in zelenjavne kocke in jih razporedite na nabodala ali zobotrebce.
- Plitvo jih popecite v ponvi približno 3-4 minute ali dokler ne končate.
- Ko končate, potresite chat masala in limonin sok.
- Jejte s surovo čebulo in pudino chutney.
Palak Paneer Recipe
To je zelo okusno in enostavno za glavno jed, ki jo lahko dobite z vsakim indijskim kruhom ali celo rižem.
Kaj boste potrebovali
- 200 gramov paneer (narežemo na kocke)
- 500-600 gramov špinače
- 2 seski srednje velike čebule
- 2 narezana srednje velika paradižnika
- 1 žlička česenova pasta
- 1 žlica bistrega masla
- ½ skodelice sveže smetane
- 1 žlička čilija v prahu
- 1 žlička koriandra v prahu
- 1 žlička garam masala v prahu
- 1 žlička kumina v prahu
- Sol po okusu
Kako narediti
- Izbrusite liste špinače. Ko končate, jih zmešajte v fino pasto.
- V ponvi damo očiščeno maslo. Dodajte čebulo in kuhajte, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
- Dodamo ingversko česnovko in kuhamo 1-2 minuti.
- Dodajte paradižnik in kuhajte pokrito 6-7 minut ali dokler paradižniki ne postanejo mehki.
- Dodajte vse začimbe in sol, kuhajte 2-3 minute.
- V posodo dodamo špinačo in kuhamo 5 minut.
- Dodajte paneer in kuhajte na srednjem plamenu nekaj minut.
- Dodamo smetano in dobro premešamo. Hranite eno žlico kremo.
Zdaj, ne samo, da veste, da je paneer dobra za vas, ampak tudi poznate nekaj načinov, kako jih pripraviti!