Piškotki za kumine / jeera

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Z vami delimo klasičen recept za slane piškote, ki ga bodo ljudje vseh starosti ljubili. Ti piškoti, aromatizirani s kumino in semeni krompirja, so narejeni iz polnozrnate moke. Spakirajte nekaj v omarico za kosilo skupaj z sendvičem za popoln obrok.

Čas pripraveČas kuhanja10 - 15 minut15 - 20 minut

Služi

4 osebe

Sestavine

• ½ skodelice polnozrnate moke
• Ma cup maida
• B pecilni prašek
• Ščepec pecilne sode
• Soft skodelico mehkega masla
• 2 žlici sladkorja v prahu
• Salt žličke soli
• ½ žličke kumine semen
• ½ žličke krompirjevega semena
• 2 žlički vode, če je potrebno

Metoda

Korak 1

Pečico predhodno segrejte na 180 ° C in namažite pekač.

2. korak

V skledo dodajte moko. Dodajte pecilni prašek, pecilni soda, sol, sladkor, kumino in seme krompirja in premešajte. Sedaj dodamo maslo in z roko zmešamo.

3. korak

Moko dobro pregnetemo s prsti do gladke. Po potrebi dodajte vodo malo po malo.

4. korak

Testo oblikujte v 10-12 jajcah z velikimi rokami.

Korak 5

Malo jih poravnajte z dlanmi. Postavite jih na pripravljen pekač in označite vrh z vilicami.

6. korak

Pecite piškote za 12-15 min pri 180 stopinjah, dokler niso svetlo zlati. Pred shranjevanjem jih popolnoma ohladite. Uživajte!

Prehranske informacije

204 K cal2, 6 g11, 8 g22, 2 g31 mg230 mg65 mg

Kalorije

Beljakovine

Maščobe

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij