Uživanje Jaggery (Gur) med nosečnostjo

Vsebina:

V tem členu

• Je prehranjevanje Jaggery varno v nosečnosti?
• Hranilna vrednost jaggeryja
• Zdravstvene koristi uživanja Jaggery Med nosečnostjo
• Lahko Jaggery Vzrok Nizka telesna teža dojenčki?
• Hitri in slastni Jaggery recepti za nosečnice

Z uživanjem določenih živil lahko uravnavate hormonsko neravnovesje, ki je običajno v vsaki nosečnosti, povečate oslabljen imunski sistem in celo zmanjšate vnetje in bolečine. Ena taka hrana je jaggery. Razumevanje hranilne vrednosti hrane, ki jo uživate, in dodajanje hranilnih snovi hrani med nosečnostjo je izjemno pomembno.

Je prehranjevanje Jaggery varno v nosečnosti?

Veliko ljudi šteje za zdravo obliko glukoze. Predpostavlja se, da je to naravna nepredelana oblika sladkorja. Glukoza, ki jo jemljete v velikih odmerkih, je lahko za vas zelo slaba, ne glede na to, v kakšni obliki boste uživali ta sladkor.

Ali lahko med nosečnostjo jedemo jaggery? Odgovor je pritrdilen, vendar zmerno . Jaggery ima bistvene mineralne soli in železo, ki je lahko zelo koristna za vašo nosečnost. Če se zaužije v nadzorovanih količinah, je lahko zelo zdravo za nosečnost, saj pomaga čistiti kri in preprečuje anemijo.

Hranilna vrednost jaggeryja

Pri dodajanju sestavine je bistveno razumeti hranilno vrednost, ki jo imajo. Jaggery, na primer, je bogata z železom, ima dobre mineralne soli, ima veliko kalija in v omejenih odmerkih ima dobro glukozo. Hranilna vsebnost na 100g jaggery je podana spodaj.

• Kalorije: 383.
• Saharoza: 65–85 gramov.
• Fruktoza in glukoza: 10–15 gramov.
• Beljakovine: 0, 4 grama.
• Maščoba: 0, 1 grama.
• Železo: 11 mg ali 61% RRI.
• Magnezij: 70-90 mg ali približno 20% RRI.
• Kalij: 1050 mg ali 30% RRI.
• Mangan: 0, 2–0, 5 mg ali 10–20% RRI.

* RDI - Priporočen vnos diete

Zdravstvene koristi uživanja Jaggery Med nosečnostjo

Jaggery ima številne koristi za zdravje, za katere je priporočljiva med nosečnostjo. Te ugodnosti so navedene spodaj.

1. Preprečuje anemijo - pomanjkanje železa lahko povzroči anemijo, jaggery ima visoko vsebnost železa, ki pomaga preprečevati anemijo.
2. Čisti kri - Jaggery ima številne protibakterijske lastnosti, ki pomagajo očistiti kri z nevarnih vrst bakterij. To pomaga preprečevati okužbe in se izkaže za izjemno zdravo za vse, ki imajo oslabljen imunski sistem, vključno z nosečnicami, ki imajo slabšo imuniteto zaradi hormonskega neravnovesja zaradi nosečnosti.
3. Zdravje kosti - Jaggery ima lastnosti, ki so zdrave za izboljšanje gostote kosti. To je lahko zelo koristno za nosečnice.
4. Pomaga pri zmanjševanju zadrževanja vode - Zadrževanje vode je pogost problem pri nosečnosti in uživanje jaggery med nosečnostjo pomaga preprečiti to zaradi visoke vsebnosti kalija.
5. Zmanjšuje vnetje - v majhnem obsegu ima tudi protivnetne lastnosti, ki pripomorejo k zmanjšanju in obvladovanju vnetja, ki ga povzroči v drugem delu nosečnosti.
6. Pomaga vzdrževati ravnotežje elektrolitov - Jaggery je bogat s kalijem. Kalij pomaga uravnavati ravnovesje elektrolitov v telesu. To lahko pomaga ustvariti imuniteto tako, da omogoča telesu, da absorbira bistvene minerale.

Priporočljivo je, da se pogovorite s strokovnjakom za prehrano in se prepričate, da veste, kako jesti med nosečnostjo in koliko je zdravo. Posvetujte se z zdravnikom, da boste bolje razumeli, katere druge koristi ima med nosečnostjo.

Lahko Jaggery Vzrok Nizka telesna teža dojenčki?

Obstajajo majhne možnosti za jaggery, ki povzročajo, da se dojenčki rodijo podhranjeni. To pa ni nekaj, čemur bi se morali zateči. Večina zdravnikov domneva, da lahko prekomerna poraba jaggerja v kombinaciji z nezdravim načinom življenja med nosečnostjo vodi do nizke telesne teže vašega otroka po porodu. To je mogoče preprečiti s prehranjevanjem zdravih delov jaggeryja in življenja bolj zdravega načina življenja. Za več informacij o tem, kaj potrebujete za spremembo načina življenja med nosečnostjo, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Hitri in slastni Jaggery recepti za nosečnice

Jaggery je vsestranska sestavina; uporablja se lahko na številne načine. Tukaj je nekaj okusnih in hitrih receptov, ki uporabljajo jaggery za nosečnice.

Piškotki s prstnimi in pikami:

1. Prašno mleto moko (ragi) pečemo v suhi ponvi 10 minut. Odložite v skledo, da se ohladi.
2. Medtem ko se moka ohlaja, dodajte v ločeni skledi prašno jaggery, oves, med, maslo in datume. Te mešanice dobro premešamo in v ohladeno mešanico dodamo ragi moko.
3. Mešajte to testo, dokler ni v redu in vse zračne vrzeli so izginile. Testo ovijte v ovijalni trak in ga pol ure postavite v hladilnik.
4. Medtem pečico segrejte na 350 stopinj Farenheita za 10 minut.
5. Odstranimo testo iz objemke in ga narežemo na krožne kose. Piškote položite na pladenj in pecite 20-25 minut.
6. Odložite, da se ohladi. Postrezite s čajem ali kavo.

Žetveni jajčni trsci:

1. Rinčnik olupimo in ga 30 minut namočimo v kurkumo.
2. Položite bokca v nekaj vode z morsko soljo.
3. Nato naredimo karamelo z dodajanjem jaggeryja v vodo in segrevajmo zmes. Za dodaten okus dodajte cimet in kardamom. Segrejte, dokler ne postane gostota.
4. Potegnite trpotec suhega in plitvega pečenega v ponvi.
5. Popečeni bananec potopite v debelo jaggery karamelo, pustite, da se ohladi.
6. S kosilom postrezite kot prilogo.

Ne pozabite, da lahko prehranjevanje s hrano ima velike posledice. Posvetujte se s svojim zdravnikom in strokovnjakom za prehrano, preden dodate hrano v vašo prehrano in se prepričajte, kako dobro in v kolikšni količini jo morate jesti.