Uživanje zelja med nosečnostjo
V tem členu
- Je varno jesti zelje v nosečnosti
- Hranila na voljo v zelju
- Zdravstvene koristi prehranjevanja zelje med nosečnostjo
- Kaj Različne zelje koristno za nosečnost?
- Škodljivi učinki uživanja surovega zelja pri nosečnicah
- Kdaj se izogibati prehranjevanju zelja?
- Stvari za zapomniti
Za pričakovano mamo je skrb za njeno zdravje dvakrat pomembnejša, saj je za življenje potrebno dvakrat več življenja. Za zagotovitev varne dostave in zdravega otroka je treba sprejeti zavestno prehrano. Izdelava zelene zelenjave je del vaše prehrane. Ena od takih zelenjave je tudi Zelje, znano tudi kot Patta Gobi v Indiji. Zagotavlja številne zdravstvene prednosti za zdravje, ki je kmalu na voljo. Toda obstaja nekaj nepredvidljivih tveganj glede uživanja zelja. V tem članku bomo razpravljali o njegovih koristih med nosečnostjo in kdaj se ji izogniti.
Je varno jesti zelje v nosečnosti
Ja, to je popolnoma varno in v resnici, zdravstveni strokovnjaki priporočajo vključitev zelje v nosečnosti prehrane. Izogibajte se prehranjevanju surovega zelja, saj je bolj nagnjeno k bakterijski kontaminaciji, bolj verjetno pa povzroči zastrupitev s hrano. Bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot je listerija, so zelo tvegane, saj lahko okužba prizadene vas in nerojenega otroka, pogosto pa povzroči spontani splav, prezgodnje poroda ali celo mrtvorojenost.
Če med nosečnostjo uživate Patto gobi, pazite, da jo pred jedjo pravilno operete, zavrete, kuhate ali pečete. Morda se boste želeli izogniti klobasu, ki vključuje surovo zelje. Lahko ga zaužijete v različnih pripravkih, kot so palačinke z zeljem in juho.
Hranila na voljo v zelju
Zelje je nizkokalorična zelenjava, bogata z vlakninami. Ta listnata krogla je polna hranil, ki so bistvenega pomena za vaše telo, na primer:
- Hranilne snovi - kalorije, ogljikovi hidrati, beljakovine, vlakna, maščobe
- Vitamini - vitamin A, C, K, B6, folna kislina, piridoksin, niacin, riboflavin, tiamin
- Elektroliti - kalij, natrij
- Minerali - kalcij, železo, magnezij, cink, fosfor
Zdravstvene koristi prehranjevanja zelje med nosečnostjo
Zelje, bogato s hranilnimi snovmi, ima zaradi svoje prehranske vsebine veliko zdravstvenih koristi, med katerimi so:
1. Boljša prebava
Zaprtje je pogost simptom pri nosečnicah, zelje pa pomaga pri uravnavanju črevesja zaradi velike količine prehranskih vlaknin. Če imate vprašanja v zvezi s plinom, se morate izogibati porabi velikih količin.
2. Izboljšanje zdravja DNK
Folna kislina v zelju varuje plod pred prirojenimi okvarami nevralne cevi in olajšuje pravilno razmnoževanje DNK.
3. Zdravje kosti
Zelje je tudi bogat vir kalcija in vitamina K, ki pomaga pri krepitvi kosti in pomaga oblikovati močne kosti za otroka.
4. Regulacija krvnega tlaka
Elektroliti v njih igrajo pomembno vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka in srčnega utripa, zelje pa je obremenjeno z njimi.
5. Imunost Boost
Ker je bogat vir antioksidantov in vitamina C, zelje pomaga pri izboljšanju imunskega sistema.
6. Nizko povečanje teže
Ker je zelje nizka energijska gostota in je bogata s hranilnimi snovmi, ima pogosto ključno vlogo pri prehrani za hujšanje. Lahko se počutite polne, ker vam omogočajo, da porabite manj kalorij.
7. Preprečevanje nekaterih oblik raka
Antocianin, ki je prisoten v vijoličnem zelju, naj bi zagotavljal zaščito pred določenimi vrstami raka.
8. Zdravljenje gestacijske diabetesa
Zelenjava, bogata z vlakninami, pomaga vzdrževati raven sladkorja v krvi in s tem zmanjšuje tveganje za razvoj gestacijskega diabetesa, kar je zelo pogosto med nosečnostjo.
9. Znižano tveganje za anemijo
Pomanjkanje železa je glavni vzrok anemije. Noseča ženska ima lahko korist od vsebnosti železa v zelju, da prepreči nevarnost anemije.
10. Zdravljenje otečenih nog
Nosečnostni edemi so pogoste bolezni, ki se pojavijo zaradi otekanja v nekaterih delih telesa zaradi dodatne krvi in tekočine. Zavijanje zeljenih listov okrog oteklih predelov lahko pomaga pri lajšanju otekanja.
Kaj Različne zelje koristno za nosečnost?
Vijolična ali rdeča zelje, ki je manj priljubljena od zelene, je bogatejša za hranilno vrednost. Čeprav je zeleno zelje bogatejše z vitaminom K, vijolična zelje vsebuje relativno več vitaminov C, vitamina A in železa kot zelene sorte. Antocianin je prisoten v škrlatnem zelju, medtem ko v drugi ni. Z razpoložljivostjo številnih sort je v vašo prehrano mogoče vključiti različne vrste. Medtem ko se odločite za nakup zelja na splošno, poiščite tiste, ki se počutijo težke za svojo velikost.
Škodljivi učinki uživanja surovega zelja pri nosečnicah
Ker se poškropi s pesticidi in fungicidi, je nagnjena k bakterijskim okužbam in boleznim, ki se prenašajo s hrano. Še bolje je, da zaužijemo ekološko zelje. Temeljito pranje je nujno!
Prav tako se izogibajte prenajedanju zelja, če ste izpostavljeni težavam s plinom, saj lahko zaužite veliko količino vode, kar lahko privede do povečanja črevesnih plinov in bolečin.
Kdaj se izogibati prehranjevanju zelja?
Čeprav je med nosečnostjo zdravo jesti zeleno ali rdeče zelje, Obstajajo nekateri previdnostni ukrepi. Na primer,
- Kupite sveže zelje in preverite morebitne poškodbe.
- Morate poskusiti, da ne kupite predrezanega zelja, saj se vsebnost vitamina C začne zmanjševati, ko se zmanjša.
- Če ste alergični na to, je priporočljivo, da ne uživate zelja.
- Za ljudi s težavami s ščitnico se lahko izognemo zelju, saj zmanjšuje absorpcijo joda.
Stvari za zapomniti
Za zdravo prehrano je ključnega pomena tudi vedeti, kaj je treba storiti. Torej, vzemimo recap.
- Operite, zavrite, pijte ali kuhajte zelje. Izogibajte se prehranjevanju med nosečnostjo.
- Izogibajte se prenajedanju.
- Kupujte pametno in naredite nove priprave, da bo zanimivo.
Upoštevajte vse zdravstvene koristi zelja med nosečnostjo, uživajte katero koli sorto na varen in zdrav način. Še bolje, če se posvetujte s svojim zdravnikom za pravilno prehrano, po meri narejeno za vaše telo in najboljše zdravje za vas in vašega otroka.