Torta s svežim sadjem

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Vprašajte svojega otroka, da vam pomaga okrasiti to torto, tako da ji dovolite, da širi smetano in razporedi koščke sadja. Nato ji lahko daš različne sladkane fondantne oblike in jo prosi, naj jih uporabi za okrasitev torte. Naj bo njena ustvarjalnost divja, ko sedite in opazujete - kdo ve, da imate umetnika v nastajanju!

Čas pripraveČas kuhanja25 minut55-60 minut

Služi

6 oseb

Sestavine

• 60 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 100 g skodelice večnamenske moke
• 1 čajno žličko pecilni prašek
• 1/4 žličke soli
• 100 g sladkorja
• 1 veliko jajce in 1 velik rumenjak
• 1/4 čajne žličke čistega ekstrakta vanilije
• 60 ml polnega mleka
• 1 skodelica jagode, oluščena in tanko narezana
• 1 skodelica jabolk, olupljena in narezana na proge
• 150 g kreme, stepeno

Metoda

Korak 1

Pečico hranite za segrevanje na 350 stopinj. Vzemite korito za torto in maslo na dno, medtem ko obložite s pergamentnim papirjem.

2. korak

V skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol; dati na stran.

3. korak

S pomočjo električnega mešalnika premagajte maslo in sladkor na visoki hitrosti. Postati mora lahka in puhasta.

4. korak

V to mešanico masla in sladkorja dodajte jajce in rumenjak, enega za drugim, in dobro pretepajte po vsakem dodatku. Beat v bistvu vanilije.

Korak 5

Z mešalnikom na nizki hitrosti dodajte mešanico dodane moke alternativno z mlekom. Poskrbite, da začnete in končate z mešanico moke; premešajte samo dokler se dobro ne združijo.

6. korak

Pour testa v pripravljeno ponev in pečemo, dokler zobotrebec vstavi v središču torto pride ven čisto. To bo trajalo približno 30 do 35 minut.

7. korak

Odstranite in ohladite 10 minut. Nato obrnite na žično stojalo, da se popolnoma ohladi.

Korak 8

Z nazobljenim nožem razdelite torto na polovico vodoravno; in položite spodnjo polovico, poravnano navzgor, na ploščo za serviranje.

9. korak

Združite jagode in jabolka z 2 žličkama sladkorja. Z ročnim mešalnikom prelijte kremo in 3 čajne žličke sladkorja v veliko posodo, dokler se ne oblikujejo zelo mehki vrhovi.

Korak 10

Sedaj lahko zaprosite svojega otroka, naj se pospravi. Povejte ji, naj prekrije sloj pogače za torto s smetano in na njej uredite jagode.

11. korak

Pokrijte z zgornjo polovico pogače, rezano stran navzdol. Top torta s preostalo stepeno smetano. Prosite jo, da na vrh potresemo sladkane užitne dekoracije tort, kot so barvni komarček itd.

Prehranske informacije

296 K cal4, 2 g15, 1 g37, 8 g73 mg204 mg223 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij

Nasvet - To torto lahko hranite v hladilniku in porabite naslednji dan.