Mleko z zelišči

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Ali ste po težkem obroku trpeli zaradi kislosti? Ali ste utrujeni in se že vrnili iz dolgega dneva na soncu? No, poskusite kozarec kaze in prepričan sem, da bo deloval kot zdrav nadomestek za steklenico hladne pijače, sode ali antacida. Okusna, hladna pijača iz skute in začimb ali zelišč, pinjenca, je polna številnih koristi za zdravje. Eden izmed več razlogov za vsakodnevno pitje pinjenca, nekaj je lahko pomoč pri prebavi, je odlično orodje proti dehidraciji, daje kalcijev brez maščobe in preprečuje kislost. Buttermilk ali kaa je priljubljen poletni hladilnik po vsej Indiji.

Čas pripraveČas kuhanja5 minut00 minut

Služi

2 osebi

Sestavine

(uporabljena merilna skodelica, 1 skodelica = 250 ml)

• 1, 5 skodelice skute / jogurta
• ½ čajne žličke pražene kumine (jeera) praška
• 1 skodelica vode
• 5 do 6 majhnih ledenih kock
• črna sol / kala namak po potrebi
• nekaj listov koriandra ali listov mete za okras

Metoda

Korak 1

Zmešajte vse sestavine, razen listov koriandra, v kozarec mešalnika, dokler zmes ne postane penjena.

2. korak

Nalijte pripravljen kaas v kozarce.

3. korak

Okrasimo s sesekljanimi listi koriandra in meta.

4. korak

Postrezite sveže ali ohladite in uporabite kasneje.

Prehranske informacije

1, 36 g 2, 1%Nasičena maščoba0, 85 g 4, 2%0 gPolinenasičene maščobe0, 05 g0, 39 gKalorije iz maščob12.286, 20 mg 0%Natrij162, 75 mg 0%7, 42 g 0%Vlakno, skupno prehransko0 g 0%7, 42 gBeljakovine5, 13 g 2, 1%40, 30 IU 6, 8%Vitamin C1, 55 mg 2, 5%179, 80 mg 0%Železo0, 08 mg 0%

Skupaj Fat

Trans maščobe

Nenasičena maščoba

Holesterol

Skupaj ogljikovih hidratov

Sladkorji, skupaj

Vitamin A

Kalcij