11 Najboljša zelenjava, ki jo morate jesti med nosečnostjo
V tem členu
- Pomen zelenjave v nosečnosti
- 11 Zelenjava, ki jo morate jesti med nosečnostjo
- Koliko zelenjave naj noseča ženska?
- Preprosti nasveti za dodajanje zelenjave vaši prehrani
Ena od prvih stvari, ki jih mama začne, opazuje, takoj ko vidi dve liniji testa nosečnosti, je njena prehrana. Pri iskanju potrebne prehrane se pojavljajo vprašanja, kot so: ali je zelenjava dobra za nosečnost? Odgovor na to je odmeven »da«!
Pomen zelenjave v nosečnosti
Med nosečnostjo je pomembno ohraniti zdravo prehrano. Za to morate izbrati pravo vrsto hrane in jo jesti v pravi količini in ob pravem času. Vse, kar je nezdravo, lahko povzroči škodo in povzroči zaplete tako za mater kot za rast otroka. Zdrava prehrana, ki je bogata z zelenjavo, lahko pomaga preprečiti zaplete, kot so gestacijski diabetes in pomanjkanje prehrane, saj vsebujejo vitamine, kot sta beta karoten, vitamin C in folna kislina, razen zelo potrebnih vlaken. Uživanje zelenjave tudi pomaga otroku pri razvoju zdrave telesne teže in zmanjšuje tveganje za anemijo, nadzira krvni tlak in vodi k zdravju pri materi.
Spremljanje prehranjevalnih navad med nosečnostjo je bistvenega pomena, saj bo pripomoglo tudi k izgubi teže, ki jo pridobite med nosečnostjo.
11 Zelenjava, ki jo morate jesti med nosečnostjo
Obstaja veliko zelenjave, ki zagotavlja, da vaše telo še naprej prejema trajne zaloge hranil. Seznam zelenjave, ki ga je treba vzeti med nosečnostjo, vključuje:
- Sladki krompir - so odlični viri vitaminov A, B, C.
- Šparglji - vsebujejo velike količine vitamina A, B, E, K.
- Rdeča pesa - Rdeča pesa je bogata z vitamini in vlakni. Prav tako pomagajo pri krepitvi imunskega sistema.
- Bell peppers - Zelo so bogati z vitamini in prehranskimi vlakni.
- Brokoli - Visoka vsebnost vitaminov C, K in folata. Prav tako so koristne za lajšanje zaprtja.
- Escarole - Visoko vsebujejo vitamine A in C.
- Zeleni grah - Bogati so z vitamini C, K in vlakni.
- Temno listnato zelenjavo - visoko v vlaknih, karotenoidi in folati.
- Peteršilj - Visoko vsebujejo beljakovine, vitamin E in riboflavin.
- Poletni squash - bogat z vitamini, beljakovinami in tiaminom.
- Paradižnik - bogat z vitaminom C, K in biotinom.
Koliko zelenjave naj noseča ženska?
Verjetno je, da se lahko noseča ženska počuti več kot običajno, saj dobavlja hranila hitro rastočemu plodu. Priporočljivo je, da imate obroke v majhnih količinah, da se ne boste počutili lačni. Pogosto jemanje majhnih porcij pomaga tudi pri lajšanju prebavnih težav, ki so pogost simptom nosečnosti. Izogibajte se uživanju konzervirane zelenjave; odločijo se samo za tiste, ki so v sezoni.
Priporočljivo je, da imate na dan 2, 5 do 3 skodelice (približno 500 gramov) zelenjave. Porabijo se lahko surovo ali kuhano. Zelenjava je bogat vir energije, vitaminov, mineralov in vlaknin. Eden lahko jemlje dodatke za vitamine, vendar zelenjave ne moremo nadomestiti samo s tabletami, ker potrebo po vlaknih ne more izpolniti vitaminski dodatek.
Poleg zdravega prehranjevanja je prav tako pomembno, da dobro trenirate in spi.
Preprosti nasveti za dodajanje zelenjave vaši prehrani
Tukaj je nekaj načinov, s katerimi lahko v svojo prehrano vključite zelenjavo, da postanejo zanimive in okusne:
- Zmešajte in kuhajte zelenjavo, ki vam je všeč, skupaj s tistimi, ki jih ne, in nalijte omako ali sir po vaši izbiri.
- Ne pozabite, da lahko mehki sir, sir z modrimi žilicami in sir z zrnastim plesni vsebujejo listerijo, bakterijo, ki lahko nerojenemu otroku povzroči zdravstvene težave.
- Če vam je všeč začinjena hrana, je najboljša izbira zelenjava. Stopnja začimb v vaši hrani je odvisna od vaših želja, saj začimbe otroka ne poškodujejo; če pa imate zgago, je priporočljivo, da so ravni začimb nizke. Tudi paradižnik ali špinača so dobre možnosti.
- Lahko poskusite izdelavo pečenega fižola z omako.
- Zelenjavo lahko pečemo in zaužijemo z izbiro omake ali dipa.
- Domače zelenjavne juhe so tudi možnost, da imate več zelenjave.
- Če ste zaradi grizenja zelenjave slabi, poskusite pripraviti juho s spomladansko čebulo, zeleno in oljčno olje.
- Na voljo je ogromna izbira neobičajne zelenjave, kot sta sladki krompir in bok choy. Dajte jim strel - kdo ve; Morda jih boste na koncu ljubili. Posvetujte se s svojim pediatrom, preden začnete jemati novo hrano med nosečnostjo.
- Poskusite nekuhano / surovo zelenjavo, če vam ni všeč kuhana zelenjava. Naribana korenje, solata (z razrezano zelje in korenje) ali surova zelenjava s seski so odličen način za dodajanje zelenjave v vašo prehrano. Pomembno pa je vedeti, da lahko toksoplazmo okužijo neoprano sadje in zelenjavo, parazit pa je škodljiv tako za mater kot za otroka. Prepričajte se, da se sadje in zelenjava dobro opere in po možnosti pred uživanjem olupite.
- Ne pozabite, da se bodo v tem času vaši okusi spremenili. Zato bo poskus nove zelenjave povečal obseg živil v vaši dnevni prehrani.
- Za izboljšanje okusov, pečemo ali pečemo zelenjavo in jih začinimo z zelišči in začimbami, kot so bazilika, timijan, koriander in origano.
Hrano morate hraniti tako, da jo lahko hitro zaužijete za uživanje. Naredite nekaj dodatne količine zelenjave, ki jo lahko naslednji dan prenesete na kosilo.
Poleg zgoraj omenjene zelenjave je treba paziti, da v vašo prehrano vključite različna živila. Čeprav se jih je treba izogibati za vsako ceno, so naslednja živila lahko koristna med nosečnostjo:
- Mlečni izdelki, kot je jogurt, so odlična izbira za nosečnost. Pomagajo zadostiti potrebam beljakovin in kalcija. Probiotiki pomagajo zmanjšati zaplete, kot so bakterijska vaginoza in slaba prebava.
- Stročnice so bogate s folati, vlakni in veliko drugimi hranili. Folna kislina je nujno potrebna za nosečnost, saj pomaga zmanjšati tveganje za okvare pri rojstvu.
- Losos vsebuje maščobne kisline DHA in EPA. Pomembni so za razvoj očesa in možganov pri rastočem otroku. Je tudi naravni vir vitamina D.
- Jajca so hranljiva in lahko povečajo celotno porabo hranil. Vsebujejo holin, ki je bistven za razvoj zdravja možganov.
- Mršavo meso je zelo bogato z beljakovinami. Govedina in svinjina, ki sta tudi bogata z železom, holinom in vitamini B, so pomembna hranila, ki so potrebna med nosečnostjo.
- Ribje olje ali ribje olje lahko zagotovi veliko potrebo po omega-3 maščobnih kislinah, vitaminu A in vitaminu D. To je lahko koristno za ženske, ki ne uživajo morske hrane.
- Jagode so bogate z vodo, vitaminom C, vlakninami, antioksidanti ogljikovih hidratov, vitamini in rastlinskimi spojinami. Lahko vam pomagajo povečati vnos vode in hranil.
- Živila, kot so cela zrna, so pakirana bogata z vitamini, vlakninami in rastlinskimi spojinami.
- Avokado vsebuje velike količine mononenasičenih maščobnih kislin, vlaknin, folata in kalija.
- Posušeno sadje je tudi zelo bogato s hranili.
Čeprav je hrana, ki je gosta hranilna snov, zelo pomembna, je poraba vode enako pomembna.
Hrana, ki jo zaužijete med nosečnostjo, vpliva na vašo energijo in dobro počutje ter na zdravje otroka. Zato je bistveno, da je vrsta hrane, ki jo uživate, bogata s hranili. Zelenjava je bogata z vitamini, minerali in vlakni, zato je pomemben dodatek k nosečnosti. Poleg tega zagotavljajo zdravo težo med nosečnostjo.