Polnjene gobe
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Polnjene gobe so čudovito predjed za vsako priložnost. Če iščete predjed, ki bo zagotovo zadovoljil vaše goste, te gobe, polnjene s sesekljano čebulo, papriko, paradižnikom, bučkami in avokadom, naredijo okusen in lahek ugriz. Najboljši del tega predjeda? Gobe lahko polnijo, pokrijejo in shranijo do cel dan. Nutritivno rečeno, so gobe znane po tem, da so nizkokalorična funkcionalna hrana, polna vitaminov in mineralov. Torej vsi opazovalci teže, tukaj je hiter recept za vas!
Služi | Čas pripraveČas kuhanja
2 osebi | 15 minut15 minut
Sestavine
- 12 velikih belih gob
- 1/2 rdeča paprika
- ½ srednje čebule
- 1/2 paradižnika
- 1/4 bučk
- 1/4 avokada
- 1 žlička origana
- 4 žlice tofu kosov
- 2 žlički oljčnega olja
- sol in poper po okusu
Metoda
Korak 1
Pečico segrejte na 400 o F.
2. korak
Očistite gobe in odstranite stebla.
3. korak
Postavite gobe na pekač s pecljem navzdol in pecite.
4. korak
Pustite, da tekočina izteka.
Korak 5
Polovico gobnih stebel narežite na zelo majhne koščke.
6. korak
Čebulo, rdečo papriko, bučke, paradižnik in avokado sesekljamo.
7. korak
V ponvi segrejte oljčno olje.
Korak 8
Dodajte veggies in saute.
9. korak
Dodajte kose tofu.
Korak 10
Dodajte origano, sol in poper.
11. korak
Pražimo približno 5 minut, dokler čebula ni mehka.
Korak 12
Nadev prenesite v skledo in pustite, da se malo ohladi.
Korak 13
Postavite gobaste stebla gor na pekač in jih napolnite z obilico nadeva.
Korak 14
Pečemo 15 minut.
Korak 15
Postrezite toplo.
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 6 kosov
Kalorije | 150Kalorije iz maščob90
Skupaj Fat | 10 g 15%Nasičena maščoba6g 30%
Polinenasičene maščobe | 0gNenasičena maščoba0g
Holesterol | 35 mg 12%Natrij260 mg 11%
Kalij | 0 mg 0%Skupni ogljikovi hidrati8 g 3%
Prehranske vlaknine | 1g 0%Sladkorji3g
Beljakovine | 8g 16%Počivajte vse0%
* Odstotek dnevnih vrednosti temelji na prehrani 2.000 kalorij. Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje glede na vaše potrebe po kalorijah.
Nasvet : Če ne želite pečkati gob, jih lahko na tawa ali ponev zapečete 10 minut in jih nato zmešate s saute veggies.