Sabudana (Sago) za dojenčke - koristi in recepti

Vsebina:

{title}

V tem členu

  • Kaj je Sabudana?
  • Ali lahko dajete Sabudano dojenčkom?
  • Prednosti Sabudane za dojenčke
  • Okusni Sabudana recepti za vašega otroka

Sabudana se pogosto obravnava kot nezdrava možnost zaradi vsebnosti škroba in omejenih hranil. Ampak, sabudana ima dejansko čisto obliko škroba in ogljikovih hidratov, ki je odlična za dojenčke. Prav tako je bogata s hranili, ki pomagajo pri telesnem razvoju otroka.

Kaj je Sabudana?

Škrob se ekstrahira iz korenin iz tapioke in se preseje v močnem pritisku, da se oblikujejo biseri različnih majhnih velikosti. Ti biseri so popularno znani kot Sabudana.

Ali lahko dajete Sabudano dojenčkom?

Ker tapioka sama po sebi ni znana po svojih hranilnih lastnostih, je Sabudana škrob tapioke, kar bi pomenilo, da skoraj nima hranil. Vendar pa je najčistejša oblika škroba in zato odličen vir ogljikovih hidratov. Je Sabudana dobra za dojenčke? Ja, res je. Čeprav so njegove hranilne lastnosti manjše, se lahko zaradi enostavne oblike dajo dojenčkom kot uvodna hrana.

{title}

Prednosti Sabudane za dojenčke

Sabudana je koristen za razvoj otroka in se lahko šteje kot osnovna prehrana po šestih mesecih otrokovega rojstva. Sabudana pomaga pri:

1. Rast mišic

Sabudana je dober vir beljakovin. Je eden od naravnih virov vegetarijanskih beljakovin. V mnogih vegetarijanskih otrocih je beljakovina pogosto pomanjkljiva, zato jim bo sabudana izpolnila zahteve glede beljakovin, ki pomagajo pri izgradnji mišic.

2. Razvoj kosti

Sabudana je bogata s kalcijem. Kalcij je ključna zahteva otroka v prvih mesecih, ko se otrok še vedno uči uporabljati svojo telesno moč. Priprava sabudane redne hrane bo pomagala pri zagotavljanju kalcija, ki ga otrok potrebuje za razvoj kosti.

3. Kroženje krvi

Sabudana ima visoko raven kalija in s tem pomaga pri delovanju kardiovaskularnega sistema. Pretok krvi in ​​krvni obtok skrbita, če otrok vsak dan uživa sabudano.

4. Povečanje teže

Obogaten s škrobom in ogljikovimi hidrati, sabudana pomaga otroku pri pridobivanju dobre maščobe in mišic. Torej, če mislite, da je vaš dojenček podhranjen, morate razmisliti o tem, da bi pripravili diabo sabudana.

5. Redna prebava

Sabudana je čista (neobdelana) oblika škroba in ogljikovih hidratov. Zato ni le enostavno prebavljiva, temveč tudi dobra za prebavni sistem. Če ima otrok zaprtje, mu nahranite sabudano in potem bo na varnem.

6. Regulirajte telesno temperaturo

Sabudana ima tudi hladilni učinek na otrokovo telo. Sabudana lahko tako uravnava telesno temperaturo otroka, da ne postane preveč toplo in neprijetno.

7. Drži lakoto stran

Vsebnost ogljikovih hidratov v Sabudani je tako visoka, da ohranja utrujenost in energijo. Sabudano lahko enostavno prebavimo, vendar se razgradi v počasno prebavo in del na dan ohrani lakoto.

Okusni Sabudana recepti za vašega otroka

Čeprav se sabudana lahko uporablja za izdelavo različnih živil, morate hranljive recepte hraniti preprosto za dojenčke. Navedemo tri priljubljene Sabudanine (sago) recepte za dojenčke.

Opozorilo:

  • Preden uvedete novo hrano, kot je Sabudana, se vedno posvetujte z zdravnikom.
  • Izogibajte se, če opazite alergije na hrano.
  • Mleko, ki se uporablja v teh receptih, je lahko mleko, mleko ali mleko (če je le, da dojenček porabi mleko).
  • Medu ne uporabljajte kot sladilo za dojenčke, mlajše od 12 mesecev.

Priprava Sabudane:

  • Morate oprati Sabudanine bisere tako kot zrna.
  • Lahko jih namakate preko noči ali pa sperete oprane bisere, dokler ne postanejo prosojne.
  • Vsaka od teh metod je obvezna pred kuhanjem Sabudane.

1. Sabudana Kheer Recept za dojenčke

Sestavine

  • Sab skodelica Sabudana
  • 1 milk skodelice mleka
  • 1-2 žlici. jaggery
  • Card kardamom
  • 1tsp ghee (neobvezno)
  • 1 žlička rozine
  • Voda

{title}

Kako narediti

Po pripravi sabudane jih dodajte v vrelo mleko z malo vode. Plamen naj bo nizek, da se izognete gorenju ali skrčenju. Dodajte kardamom. Kuhajte največ sedem do deset minut. Dodate lahko rozine, ghee in jaggery, da izboljšate njegov okus.

2. Sabudana Khichdi za dojenčke

Sestavine

  • S skodelice sago biseri
  • 1 majhni kuhan krompir
  • 1 majhno kuhano narezano korenje
  • ½ žličke kumine semen
  • Ščepec asafoetide
  • ½ žličke ghee

    {title}

Kako narediti

Pripravite sabudano, kot je navedeno v zgornjem receptu. V vok si vzemite nekaj gheeja in dodajte kumine seme, pustite, da se raztrgajo in dodajo asafoetido. Kasneje dodajte krompir in korenje. Na koncu dodajte prosojno sabudano in pražite nekaj minut. Dodajte malo vode, če je za otroka preveč suha.

3. Sago kaša za dojenčke

Sestavine

  • Sab skodelica Sabudana
  • ½ skodelice mleka
  • 2 žlici. jaggery
  • 1/2 žličke mandljev v prahu
  • 1 TSP ghee (neobvezno)
  • Ščepec prahu kardamoma

{title}

Kako narediti

Po pripravi sabudane za kuhanje, jih dodajte v vrelo mleko, ga pustite na nizkem plamenu in mešajte še nekaj časa. Nato izklopite plin. Pustimo, da se ohladi in dodamo prahu mandljev, kardamom v prahu in jaggery, da okrepimo njegov okus. Dodate lahko tudi ghee za okras.

Meritve se lahko razlikujejo glede na vaš okus. Ni težko in hitro pravilo, ko gre za kuhanje nekaj za dojenčke. Čeprav se spomnite, da sabudana zlahka absorbira vodo, zato je ne zadržujte čez plin predolgo in služite, ko je mlačna ali pri sobni temperaturi.

Sabudana je dober način za začetek nove hrane, in ko vaš otrok uživa v hrani, lahko odkrijete nove načine služenja Sabudane.

Prejšnji Članek Naslednji Članek

Priporočila Za Mame‼