Ragi Puri

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Ragi je bogat s kalcijem, železom, vlakni in je vsestranski. Ragi je priljubljena hrana za odstavitev in je zelo hranljiva za vso družino. Tudi najbolj trmaste malčke, kot so puri in thic, so odličen način za vključitev hranljivega Ragija v svojo prehrano. Ta recept ne odstopa veliko od običajnega recepta za čiščenje in je dokaj preprost.

Čas pripraveČas kuhanja10-15 minut10 minut

Služi

2 osebi

Sestavine

• 1 skodelica pšenične moke
• 1 skodelica ragi moke
• 1/2 skodelice vode
• Sol po okusu
• Olje za cvrtje

Metoda

Korak 1

Pšenično in ragi moke zmešamo skupaj, da naredimo mehko testo z vodo.

2. korak

Iz testa naredite majhne kroglice in jih poravnajte z zatičem, da naredite puri.

3. korak

V olju segrejte olje in globoko prepražite puris enega po enega.

4. korak

Odstranite na vpojnem papirju in postrezite s prilogo.

Prehranske informacije

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

Kalorije

Beljakovine

Maščobe

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij

Nasvet: Za cvrtje dodajte približno 10 gramov maščobe na porcijo, ki seštejejo kalorije za približno 90 kcal.