Ragi Puri
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Ragi je bogat s kalcijem, železom, vlakni in je vsestranski. Ragi je priljubljena hrana za odstavitev in je zelo hranljiva za vso družino. Tudi najbolj trmaste malčke, kot so puri in thic, so odličen način za vključitev hranljivega Ragija v svojo prehrano. Ta recept ne odstopa veliko od običajnega recepta za čiščenje in je dokaj preprost.
Služi | Čas pripraveČas kuhanja
2 osebi | 10-15 minut10 minut
Sestavine
- 1 skodelica pšenične moke
- 1 skodelica ragi moke
- 1/2 skodelice vode
- Sol po okusu
- Olje za cvrtje
Metoda
Korak 1
Pšenično in ragi moke zmešamo skupaj, da naredimo mehko testo z vodo.
2. korak
Iz testa naredite majhne kroglice in jih poravnajte z zatičem, da naredite puri.
3. korak
V olju segrejte olje in globoko prepražite puris enega po enega.
4. korak
Odstranite na vpojnem papirju in postrezite s prilogo.
Prehranske informacije
Kalorije | 209 K cal
Beljakovine | 13, 3 g
Maščobe | 14, 4 g
Ogljikovi hidrati | 5, 8 g
Holesterol | 19, 3 mg
Natrij | 337 mg
Kalij | 105 mg
Nasvet: Za cvrtje dodajte približno 10 gramov maščobe na porcijo, ki seštejejo kalorije za približno 90 kcal.