Praški testenine / rezanci

Vsebina:

Testenine so najljubše med množicami, preprost način, da ga jazz navzgor, je, da mu dodate kozice. Lahko tudi zamenjate testenine s rezanci v tem receptu. Goveje kozice so dober vir visoko kakovostnih beljakovin in vsebujejo zdrav holesterol. Prav tako so odličen vir bistvenih vitaminov in mineralov.

Čas pripraveČas kuhanja10-15 minut15-20 minut

Služi

4 osebe

Sestavina

• 400 gramov rezanci / testenine, nekuhani
• Vegetable skodelico rastlinskega olja
• 6 čebulo, sesekljano
• 2 stroka česna, narezana
• 400 g surovih olupljenih kozic, odmrznjenih
• 1 žlička čilija v prahu
• 250 g paradižnikov
• Mint listi za garnishing

Metoda

Korak 1

Kuhajte rezance v ponvi s soljeno vrelo vodo

2. korak

Odcedite vodo. Postavite žlico olja in premešajte. Drži se stran

3. korak

Segrejte olje v ponvi

4. korak

Dodamo čebulo in kuhamo 2-3 minute do mehkega

Korak 5

Dodamo stroke česna in mešamo še 30 sekund

6. korak

Dodamo kozice in kuhamo še 5 minut

7. korak

Zdaj dodajte pire, paradižnik in sol po okusu

Korak 8

Kuhajte nekaj minut, dokler se vse sestavine ne zmešajo

9. korak

Namestite rezance in pražite 2 minuti

Korak 10

Okrasite z listi mete in postrezite vroče

Prehranske informacije

275 K cal26, 0 g16, 5 g9, 1 g101 mg1093 mg236 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij