Slive in hruške
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Popolna hrana za mraz v hladnem vremenu, ta šljiva in hruška se razpada, saj v njej ni veliko krivde, saj vsebuje veliko sadno sadiko. Vsestranskost tega recepta vam omogoča, da imate vedno različne kombinacije sadja, odvisno od sezonske razpoložljivosti sadja. Uporabite kombinacije, kot so jabolka in brusnice ali jagode in breskve, vendar ne spreminjajte ostalih sestavin. Postrezite ga tako kot je ali s stepeno smetano ali sladoledom za dodano pikantnost.
| Služi | Čas pripraveČas kuhanja
| 6 oseb | 25-30 minut25-30 minut (hlajenje)
Sestavine
Za prelivanje
- 200 g jumbo valjanih ovs
- 2 žlički curek medu
- ščepec soli
- 2 žlički sončničnega olja
- ½ čajne žličke cimeta
Za polnjenje
- 500 g zrelih sliv, prepolovljenih in kamenjanih
- 500 g zrelih hrušk, prepolovljeno in kamnjeno
- 50 g sladkorja
- 1 srednje oranžno, polet in sok
Metoda
Korak 1
Pečico hranite za predgretje na 200C / 400F.
2. korak
Ina veliko skledo, premešamo vse sestavine, namenjene za prelivanje in širjenje v enakomerni plasti na non-stick pekač.
3. korak
Hranite ga za peko 15-20 minut, dokler ne postane svež in zlato-rjav. Zmeraj tresite in mešajte mešanico, da zagotovite celo kuhanje. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi.
4. korak
Medtem sestavite polnilne sestavine v težko dno s pokrovom. Kuhajte na močnem ognju 3-4 minute, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
Korak 5
Zmanjšajte ogenj na minimalno toploto in pustite, da vsebina posode kuha 5-6 minut ali dokler se slive in hruške ne zmehčajo, vendar še vedno ohranijo svojo obliko.
6. korak
Izlijte mešanico sliv in hrušk v službene sklede in žlico prelite z granolo. Dobro premešamo.
7. korak
Top z vanilijevim sladoledom in postrežite.
Prehranske informacije
| Kalorije | 281 K cal
| Beljakovine | 5.4 g
| Skupaj Fat | 4, 0 g
| Skupni ogljikovi hidrati | 59, 5 g
| Holesterol | 0 mg
| Natrij | 3 mg
| Kalij | 363 mg