#MummasTouch Banana Muffin
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
Če bi mi dovolili pas, bi se vsako jutro zbudil vonj svežih muffinov v pečici. Ta recept temelji na receptu za kruh iz banan, z maminim zvitkom. My MummasTouch v tem receptu je pinjenec. Mlečni mleko je dodan pridih, vendar ga lahko zamenjate z mlekom ali mešanico mleka in jogurta. Zelo vlažno, okusno in okusno torto. Odlično za jutranji ali popoldanski čaj. Otroci ga bodo navdušili.
| Služi | Čas pripraveČas kuhanja
| 8 ljudi | 15 minut40 - 45 minut
Sestavine
- 2 skodelici večnamenske moke
- 3 zrele banane
- 1 čajna žlička pecilne sode
- 1 1/2 čajne žličke pecilni prašek
- 3/4 čajne žličke soli
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice stopljenega masla / olja
- 1/2 skodelice mleka ali mleka
- 2 jajca
- 1 čajna žlička esenca vanilije
Metoda
Korak 1
Pečico segrejte na 300 stopinj. Ploščice za muffine nanesite z maslom ali oljem in jih pustite na strani.
2. korak
Sito skupaj prelijemo z moko, pecilni prašek, pecilni soda in sol; dati na stran.
3. korak
V veliki skledi združite moko, pecilni prašek, pecilni soda, sol in sladkor. Mešajte v stopljenem maslu in zmešajte, dokler se ne navlaži.
4. korak
Dodajte 1/4 skodelice pinjenca in združite.
Korak 5
V ločeni skledi združite drugo 1/4 skodelice pinjenca z jajci in zmešajte v mešanico moke.
6. korak
Dodajte vanilije in pire banane. Prebite se 1 minuto.
7. korak
Položite testo v kalup za kolač.
Korak 8
Pečemo 35 do 40 minut pri 180 ° C.
9. korak
Ko muffin je končano, vstaviti zobotrebo ali vilice morajo ven iz čistega iz centra.
Nasvet: Kolački bodo trda in gosta, če bodo preobremenjena. Če je mešanica dolga in žičnata, jo preobremeni. Če se zmes izreže in flops ste dobri, in kolač bo vlažno in puhasto!