Mini burgerji

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Naredite vse vaše kiddie zabave hit z našim receptom mini burgerje. Burgers so vedno hit med otroci in teh mini burgerji bodo še posebej privlačna za otroke, zahvaljujoč cuteness! Dodaj veggies in ti burgerji bodo tudi najljubši starši!

Čas pripraveČas kuhanja10-15 minutNA

Služi

4 osebe

Sestavine

Za patty

• 600 g mletega piščanca
• 1 žlička česenova pasta
• Sol po okusu
• 1 skodelica zdrobljene zelenjave po vaši izbiri
• 1/2 skodelice drobno narezane čebule
• 1/2 skodelice paradižnika
• 3/4 skodelice krušnih drobtin
• 1/2 skodelice maide raztopimo v 3/4 skodelice vode
• 2 jajca
• 1 čajna žlička popra
• 1 kos piščančje masale
• 1 žlica maida
• Olje do globoke mladice

Za burger

• Mini buns
• Majoneza
• Paradižnikova omaka
• Zelena

Metoda

Za patty

Korak 1

Tlak kuhamo ali kuhamo piščanca s soljo, kurkumo prahu in čilijevim prahom.

2. korak

Odcedite vodo in piščančo drobno razrežite ali zmeljemo v mešalniku brez vode.

3. korak

V skledi zmešajte piščanca, piščančjo masalo, poper, sol, razrezano zelenjavo (ali drobno sesekljano), čebulo, paradižnik, ingver-česen in mažo. To mora biti debela in suha, vendar mora tudi dobro držati skupaj.

4. korak

Naredite kroglice iz te zmesi in se potolčite v plosko okroglo pati.

Korak 5

Zdaj pretepite jajca v skledo. V drugi skledi pripravite krušne drobtine in v drugi skledi ohranite maido raztopljeno v vodi.

6. korak

V ponvi segrejte olje za cvrtje in pripravite.

7. korak

Zdaj pa izberite krpico, potopite jo v jajca, sledijo maida in nato krušne drobtine.

Korak 8

Spustite ga v olje in prepražite, dokler košček ne postane temno zlato rjav.

Za burger

9. korak

Postavite patty med žemljice in razširite majonezo.

Korak 10

Postavite rezino paradižnika, kumar, čebulo ali veggies po vaši izbiri.

11. korak

Skočite zobotrebcem skozi burger, da ga držite na mestu in postrezite.

Prehranske informacije

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

Kalorije

Beljakovine

Maščobe

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij

Nasvet : * Za cvrtje dodajte približno 10 gramov maščobe na obrok pri 9 kcal / g maščobe.