Makhana za dojenčke - koristi in recepti
V tem členu
- Kaj so hranilne snovi, ki so prisotne v Makhani?
- Kdaj se lahko Makanas predstavi dojenčkom?
- Kakšne so prednosti Makhane za dojenčke?
- Nasveti za izbiro in shranjevanje Makhane
- Makhana Food Recepti za dojenčke
Fox oreščki so zelo hranljivi in v Indiji so ta semena popularno znana kot makhanas. Ta semenska semena se pogosto uživajo med postom ali zdravo možnostjo prigrizkov. Ker je makanas možnost za hrano, ki vsebuje veliko kalorij, se boste počutili bolj polni in preziveli v kratkem času. Mnogi od vas morda ne vedo, da so ta iztrebljena lotusova semena ne le odličen prehranski dodatek za odrasle, ampak je tudi idealna hrana za rastoče otroke. Vsestranski makani so na voljo v supermarketih ali trgovinah z živili. Te prehranska semena lahko uporabite tudi na različne načine v prehrani vašega otroka. Preberite ta post, da veste, kako lahko vaš dojenček koristi uživanju teh hranljivih semen in se naučite tudi nekaj preprostih receptov!
Kaj so hranilne snovi, ki so prisotne v Makhani?
Lotusovo seme ali makane so polnjene s številnimi esencialnimi hranili. Naslednja razpredelnica prikazuje vsebnost hranilnih snovi v makhanah:
| Hranilo | Vrednost
| Ogljikovi hidrati | 20 g
| Beljakovine | 5 g
| Vitamin A | 15, 9 IU
| Vitamin B6 | 0, 3 mg
| Folat | 33 mcg
| Železo | 1, 2 mg
| Kalcij | 52 mg
| Kalij | 430 mg
| Fosfor | 198 mg
| Skupaj omega-3 maščobne kisline | 32 mg
| Skupaj omega-6 maščobnih kislin | 340 mg
Navedene vrednosti so približno prehranske vsebine, ki so prisotne v skodelici makhane ali 32 gramov makhane.
Tabela Vir : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2
Kdaj se lahko Makanas predstavi dojenčkom?
Makhana ali lisičji oreški za dojenčke so med najbolj zdravimi možnostmi za hrano, ta semena pa se lahko uvedejo kadarkoli po šestih mesecih starosti. Dobro je začeti z manjšimi zneski; na primer, žličko makhana praška lahko dajemo tri do štiri dni. Ko se vaš otrok udobno znajde v njej in nima nobenih znakov alergije ali drugih težav, lahko počasi povečate število makan v prehrani vašega otroka. Starejšim dojenčkom, ki so zadovoljni z žvečenjem hrane, lahko dajemo pražena semena, ker so lotusova semena za malčke zelo dobra hrana za prste. Brez dvoma so makhani odlični za dojenčke in malčke, vendar teh semen ne dajejo v velikih količinah dojenčkom. Znano je, da ta semena povečujejo telesno toploto in jih je zato treba paziti tudi v poletnih mesecih.
Kakšne so prednosti Makhane za dojenčke?
V indijski kulturi se makanas ali phool makanas uporabljata najdlje časa in je zelo pomembna tudi v ayurvedi. Nekaj makhana koristi za malčke in dojenčke:
- Lotusovo seme je polno moči kalcija in je zato odlično za razvoj kosti in zob vašega otroka.
- Ta okusna semena so brez glutena, zaradi česar so ena najvarnejših živil za dojenčke. Ker je hrana brez glutena pri dojenčkih manj verjetna, da povzroča alergije.
- Semena so bogat vir beljakovin in so idealna prehranska dopolnila za dojenčke, saj pomagajo krepiti otrokove mišice in kosti.
- Makanine so obremenjene z antioksidacijskimi lastnostmi, ki so odlične za ohranjanje dobrega zdravja dojenčkov, in jih varuje pred hudimi zdravstvenimi težavami.
- Ta semena vsebujejo veliko količino vlaknin in tako pomagajo ohranjati prebavni sistem vašega otroka.
- Makanine so prav tako koristne za ohranjanje zdravja ledvic.
- Ta semena so kalorična in zato vaš otrok počutijo sita in zadovoljna. Tako se lahko izkaže, da je med potovanji ena izmed idealnih možnosti za hrano.
Nasveti za izbiro in shranjevanje Makhane
Vsaka mamica želi svojemu otroku ponuditi najboljše stvari in vsakič, ko nameravate kupiti in shraniti to čudovito hrano za vašega otroka, je tukaj nekaj nasvetov:
- Prednost dajem organskim semenom in ne neekološkim. To je zato, ker se ekološka semena gojijo brez kakršnih koli kemikalij in s tem boljše in bolj zdrave možnosti za vašega otroka.
- Vedno preverite datum poteka in kupite manjše pakete.
- Vsaka vlaga lahko pokvari makane, zato jih vedno shranite v čisto posodo.
- Prepričajte se, da ste prerezali makane in preverili, ali so se pojavili črvi, preden mu dajte otroka.
- Vedno izvajajte zmernost, medtem ko dajete ta semena otroku.
Makhana Food Recepti za dojenčke
To super hrano lahko uvedete v prehrano vašega otroka na različne načine. Mi bomo razpravljali o nekaterih preprostih in lahkih receptih, ki jih lahko uživa in uživa vaš mali munchkin. Sledijo nekateri recepti za dojenčke, ki jih lahko poskusite:
1. Fox Nut žitni prah
Ta žitni prašek je enostavno izdelati in je odlična hrana za vašega otroka, še posebej, če potujete ali pa vam manjka časa.
Sestavine
- 1 skodelica makhana semen
- 4 do 5 indijskih orehov
- ¼ žličke semen kardamoma
Postopek
- Prerežite makanas na polovico, da preverite, ali obstajajo črvi.
- Sušite ta semena na težko dno, dokler ne postanejo hrustljava.
- Pečite indijske orehe na majhnem ognju.
- Naj se makane in indijski orehi ohladijo.
- Vse sestavine vmešajte v mešanico in pretvorite v fin prah.
- Prašek odcedite in ga shranite v nepredušno posodo.
Servings
Naredi ½ skodelice žitnega prahu
2. Makhana kaša
Pripravljen za uporabo žitnega prahu lahko uporabite za izdelavo makhana kašice za dojenčke ali preizkusite naslednji recept.
Sestavine
- ½ skodelice makhanas
- 1 čajna žlička ghee
- ¾ skodelice vode
- Organski sladkor, sadni pire ali sirupi (po izbiri) \ t
Postopek
- Cut lotus semena in obdržati na stran.
- Ghee segrejemo v plitki ponvi in pečeni makani v 2 do 3 minutah.
- Dodajte vodo in kuhajte, dokler makane ne postanejo kašaste in gnjecljive.
- Za sladki okus dodajte sladilo.
- Za gladko teksturo lahko makhana kheer ali kašo zmešate v mešanici.
Servings
Služi 1
3. Okusno pečenko Makhanas
To je odlična izbira hrane za dojenčke, ki so starejši od osmih mesecev ali dojenčki, ki lahko udobno žvečijo trdno hrano.
Sestavine
- 2 skodelici lotusovih semen ali makhana
- 2 žlički desi ghee ali katerokoli drugo olje, ki ga želite uporabiti
- ½ čajne žličke kurkuminega prahu
- ½ čajne žličke kuminega prahu
- ¼ žlička popra v prahu
- Sol po okusu
Postopek
- Makanas narežite na manjše kose.
- Vzemite težko dno ponev in segrejte eno čajno žličko ghee v njem.
- Dodajte narezane makane in pecite na majhnem plamenu za nekaj minut ali dokler ne postanejo hrustljave.
- V ločeni ponvi segrejemo eno čajno žličko gheeja in dodamo kurkumo v prahu, kumini prah in poper v prahu ter kuhamo nekaj sekund.
- V mešanico začimb dodamo pražene makane in dodamo sol. Dobro premešaj.
- Pustimo, da se praženi izdelki ohladijo, preden vsebino prenesemo v čisto posodo.
- Uporabite čiste roke ali čisto žlico, da izvlečete makane iz kozarca. Ne vstavljajte neuporabljenih ali izrabljenih makan nazaj v kozarec.
Servings
Služi 1
To so nekateri preprosti recepti, ki jih lahko naredite za svojega malčka in predstavite dobroto in prehrano makhanov. Preden dodate novo hrano v prehrano vašega otroka, se posvetujte z zdravnikom. Ko začnete z novimi živili, poskusite z žlico prvi dan, dve žlici drugega dne, in tako naprej, dokler niste prepričani, da ga lahko otrok poje brez kakršnih koli alergijskih reakcij.