Riž iz leče

Vsebina:

{title}

V tem členu

  • Sestavine
  • Metoda
  • Prehranske informacije

Leča je ena od lahkih in lahko prebavljivih impulzov, ki jih je enostavno kuhati, tudi če uporabljate celo lečo. So enostavni za otrokov trebuh. So bogate z beljakovinami, vitamini B-kompleksa in vlakninami. Ko ste oblečeni z rižem, zagotovite pravo kombinacijo vseh bistvenih aminokislin za optimalno rast vašega otroka.

PripravaČas kuhanja10 minut30 minut
Služi
6 oseb

Sestavine

  • 1 skodelica suhe leče (cela masura)
  • 6 1/2 skodelice vode
  • 4-5 klinčkov česna
  • 1-2 lovorjev list
  • 1/2 žlica semen kumine
  • 1 ščepec cimeta
  • 2 skodelici basmati riža
  • 1 / 2-1 soli soli
  • 1 žlica oljčnega olja

Metoda

Korak 1

Namočite lečo v vodo pol ure.

2. korak

Olupite in zdrobite stroke česna. Če clove pustite cele, okusijo jed in se po želji odstranijo, zlasti za dojenčke.

3. korak

V lonec dodajte česen, lovorjev list, kumina semena in cimet.

4. korak

Zavremo. Kuhajte, dokler leča ni samo nežna. To bo trajalo približno 25 minut, vendar lahko traja dlje, odvisno od starosti leče.

Korak 5

Dodajte riž, sol in oljčno olje ter zavrite.

6. korak

Mešajte, pokrijte lonec, zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte 15 minut.

7. korak

Preverite, ali je riž končan, prilagodite začimbe in postrezite. Če je v ponvi še vedno preveč tekočine, pustite, da nekaj minut stoji.

Korak 8

Uživajte!

Prehranske informacije

Velikost serviranja 1/2 skodelice (130 g)

120Kalorije iz maščob91 g 2%Natrij120 mg 5%190 mg 5%Ogljikovi hidrati23 g 8%2 g 8%Beljakovine4 g2%Železo8%
Kalorije
Skupaj Fat
Kalij
Prehranske vlaknine
Kalcij

Nasvet: Če otroku strežete, zmešajte riž in lečo z žlico, da se ne zaduši.

Prejšnji Članek Naslednji Članek

Priporočila Za Mame‼