Lauki Oats Besan Chila
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Lauki ali ščitnik za steklenice ni med najljubšimi otroškimi zelenjavami. Vendar pa obstajajo načini, kako ga lahko vključite v prehrano vašega otroka. Eden od takih načinov je ta pikantna palačinka - verjetno nihče ne bo mogel uganiti, da ima v njem lauki. Ta ne tako ljubljena veggie igra v tej jedi še eno vlogo - ohranja vlažnost chile tudi po nekaj urah, ko jo je pripravila. Dodali smo tudi ovs za dodatno vlakno, tako da bo vaš otrok poln dlje časa. Torej, imate še en idealen recept za kosilo v vašem arzenalu!
Služi | Čas priprave
2 osebi | 10-15 minut10-15 minut
Sestavine
- Ch skodelico čičeriko moke
- 2 žlički ovsene moke
- Gr skodelica naribana lauki
- 1-2 zeleni čili, drobno narezani
- 2 žlički sesekljanega koriandra
- A TSP ajwain
- ½ žličke semena koromača
- 1 žlica olja
- Sol po okusu
- Ščepec pecilne sode
- Voda za oblikovanje testa
Metoda
Korak 1
V skledo dodajte vse navedene sestavine, razen olja, naribanega lauketa in vode. Mešajte in nato dodajte vodo, kot je potrebno, da se oblikuje tesnilo za konsistenco. K njej dodamo nariban lauki in premešamo. Odstranite 5 minut.
2. korak
Segrejte palačinko. Drozgajte malo olja in ga namažite po površini.
3. korak
Drop ¼ na ½ skodelice testa v ogrevano ponev in ga razširila v krogu čim manj tanko. Na strani obrnite nekaj olja.
4. korak
Ko je spodnja stran končana, jo obrnite in kuhajte na drugi strani. Ko končate, ga vzemite iz ponve in ponovite isto s preostalim testom.
Korak 5
Postrezite ga s ketchupom ali zelenim čutilom.
Prehranske informacije
Kalorije | 178 K cal
Beljakovine | 5, 7 g
Maščobe | 8, 8 g
Ogljikovi hidrati | 19, 9 g
Holesterol | 4 mg
Natrij | 588 mg
Kalij | 252 mg
Nasvet: Če nimate moke iz ovsene kaše, zmečkajte nekatere ovsene moke.