Je varna za uživanje jajčevcev med nosečnostjo
V tem členu
- Kaj je jajčevci?
- Ali lahko jeste Brinjal med nosečnostjo?
- Zdravstvene koristi prehranjevanja Brinjal med nosečnostjo
- Neželeni učinki ob Brinjal Med nosečnostjo
- Načine za dodajanje jajčevcev v vaši prehrani
- Stvari, ki si jih morate zapomniti
Brinjali so okusne vegetarijanske jedi, ki jih lahko kuhamo, pečemo, pečemo ali celo predelamo v čips. Poleg funkcije za izboljšanje okusa, ima tudi koristi za zdravje, kot je pospeševanje imunosti in regulator holesterola.
Kaj je jajčevci?
Jajčevec ali bolj popularno znan kot jajčevci ali celo brinjal. To je rastlina, ki se prideluje z veliko sadja. Znan je kot jajčevcev, saj je oblikovan kot jajce, izgleda sijajno in je vijolične barve. Ugotovljeno je, da so jajčevci bogati z ogljikovimi hidrati, beljakovinami, vitamini in minerali, zato so ljudje po vsem svetu zelo priljubljeni zaradi različnih zdravstvenih koristi.
Ali lahko jeste Brinjal med nosečnostjo?
Brinjal ali jajčevec med nosečnostjo je koristno ali ne, je vprašanje, ki teče skozi misel vsake nosečnice. Nekateri ljudje menijo, da brinjal ni priporočljiv za nosečnice, saj naj bi vsebovale fitohormone, ki lahko povzročijo menstruacijo, torej spontani splavi.
Po drugi strani pa je brinjal zaradi nosečnic priporočljiv za nosečnice. Brinjal pomaga pri razvoju ploda, saj vsebuje vitamine, kot sta vitamin A in vitamin E. Brinjal vsebuje tudi folno kislino, ki povečuje razvoj rdečih krvnih celic v novi življenjski obliki.
Zdravstvene koristi prehranjevanja Brinjal med nosečnostjo
Brinjal je primeren za nosečnost, saj zagotavlja več zdravstvenih koristi, od katerih so nekatere navedene spodaj
1. Izboljšuje imuniteto
Brinjal je bogat z vitaminom C, za katerega je znano, da povečuje odpornost telesa na različne bolezni. Tako je brinjal dobro za nosečnost, saj nosečnicam pomaga, da se izognejo zdravstvenim težavam, saj lahko celo preprosta vročica ali okužba nosečnice škoduje otroku.
2. Zmanjša tveganje za hipertenzijo
Noseča ženska je bolj izpostavljena hipertenziji in težavam s krvnim tlakom, in iz istega razloga je tudi priporočen način prehranjevanja jajčevcev, saj je bogat z tiaminom, bioflavonoidi in riboflavinom, ki pomaga uravnavati hipertenzijo. Brinjal pomaga uravnavati raven krvnega tlaka, zagotavlja dobro srčno frekvenco in zmanjšuje tveganje za druge zdravstvene težave, ki jih lahko ženska doživlja med nosečnostjo.
3. Povečuje pravilen razvoj otroka
Ugotovljeno je, da so jajčevci ali brinjali bogati z vitaminom C, vitaminom A, vitaminom E, kompleksom B in celo niacinom. Ti bogati viri skupaj pomagajo pri pravilni rasti ploda.
4. Pomaga pri uravnavanju ravni holesterola
Za jajčevce se verjame, da zmanjšajo raven slabega holesterola ali bolj primerno raven lipoproteinov nizke gostote (LDL), in povečajo dobro raven holesterola ali lipoproteine visoke gostote (HDL). Z uravnavanjem ravni holesterola, tudi jajčevci pomagajo ublažiti težave, povezane s srcem, in povečujejo dobro počutje srca in ožilja pri nosečnicah.
5. Pomaga pri zdravljenju prebavnih težav
Ugotovljeno je, da je Brinjal bogat z prehranskimi vlakni, kar pomaga pri enostavni predelavi hrane in odpadkov znotraj črevesnih področij, kar pomaga pri ublažitvi prebavnih težav pri nosečnicah. Brinjal zagotavlja tudi normalno črevesno gibanje in tako odpravlja glavno težavo, ki jo nosečnica opravlja, zaprtje.
6. Poveča število eritrocitov (rdečih krvnih celic)
Rdeče krvne celice (RBC) so bistvenega pomena za rast ploda, saj močno pripomorejo k razvoju živcev, možganskih celic in mišic ter zagotavljajo tudi zadostno prisotnost železa v materi in otroku. Brinjal vsebuje folat, ki se po zaužitju spremeni v folno kislino. Folatna kislina je osnovni vir za proizvodnjo rdečih krvnih celic in s tem poskrbi za bistveno hrano za nosečnice.
7. Pomaga pri uravnavanju ravnovesja elektrolitov
Jajčevec je bogat z različnimi minerali, kot so magnezij, železo, kalij, baker, kalcij, fosfor, cink in celo mangan. Ti minerali skupaj pomagajo pri uravnavanju ravnovesja elektrolitov in pomagajo pri uravnavanju pravilne oskrbe s krvjo tako pri materi kot pri otroku.
8. Pomaga pri preverjanju gestacijske diabetesa
Nosečnice so bolj dovzetne za gestacijski diabetes. V takšnih primerih postane bistveno, da uravnavate raven sladkorja v krvi, jajčevci pa to točno počnejo. Jajčevec pomaga pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi tako, da preprečuje kakršna koli nihanja v istem.
Neželeni učinki ob Brinjal Med nosečnostjo
Prednosti smo preučili, po drugi strani pa obstaja več razlogov za izogibanje brinjalom med nosečnostjo, od katerih so nekatere navedene spodaj
1. Lahko povzroči spontani splav
Brinjal je bogat s fitohormoni, ki sprožijo menstruacijo, ki lahko povzroči spontani splav. Če pa se brinjal uživa v majhnih količinah in občasno, morda ni tako škodljiv za nosečnice.
2. Lahko povzroči prezgodnje dostave
Brinjal raste v tleh, ki so bogate s toksoplazmozo, in ko brinjal ni pravilno splaknjen pred pripravo in se intenzivno uživa pri nosečnicah, lahko povzroči prezgodnje porod. Za jajčevce, ki ga več kot pogosto jemlje nosečnica, se domneva, da stimulira krčenje maternice, ki je še en razlog za predčasno porod.
3. Lahko povzroči alergije
Ne vse, vendar v nekaterih redkih primerih lahko nosečnice trpijo zaradi alergij, ko uživajo hrano, ki presega priporočene količine. Razlog za takšno alergijo so lahko tudi spreminjajoče se hormonsko ravnovesje pri nosečnicah.
4. Kategorija hladne / vroče hrane
Brinjal je na voljo v vroči ali hladni hrani in zato ni priporočen živilski izdelek. Predvsem na Japonskem se jajčevci štejejo za temno hrano, ki širi hladno energijo, zato se šteje, da ni primerna za uživanje med nosečnostjo.
5. Lahko povzroči visoko stopnjo kislosti
Zdravilo Brinjal naj bi povzročilo visoko stopnjo kislosti pri nosečnicah, kar lahko povzroči tesnobo in nelagodje. Zato se za preprečevanje visokih stopenj kislosti, brinjal ne priporoča prehranski izdelek za nosečnice.
Načine za dodajanje jajčevcev v vaši prehrani
Ko smo razpravljali o prednostih in slabostih, je postalo pomembno tudi, da razpravljamo o načinih, kako naj se jajčevci dodajo prehrani nosečnice. Upoštevati je treba naslednje predloge, ki zagotavljajo, da brinjal ponuja več koristi kot pa neželene učinke.
1. Razrežite tanke rezine jajčevca in jih prepražite v ponvi z minimalno količino oljčnega olja. Pražite jajčevcev s soljo po okusu in drugimi zelišči ter ga ne uporabljajte kot glavno jed.
2. Izogibajte se uživanju ocvrtega jajčevca, saj lahko to privede do povečanja telesne mase, kislosti, visoke ravni holesterola ali celo drugih težav.
3. Ko govorimo o zdravi podlagi, se lahko odločite tudi za pripravo parmezanskega jajčevca tako, da prepražite tanke rezine jajčevca s krušnimi drobtinami, omako in nizko vsebnostjo maščob.
Stvari, ki si jih morate zapomniti
Nekaj stvari, ki jih morate upoštevati:
- Pranje jajcevcev pred pripravo je zelo priporocljivo, saj lahko neoprani jajcevci povzrocijo bolezni, ki se prenašajo z bakterijami
- V primeru, da imajo v preteklosti alergije, povezane z zaužitjem, bolniki z jajčevci sploh niso zaželeni
- Brinjal je treba temeljito kuhati, da se izognemo prebavnim problemom, ki so povezani s prehranjevanjem
Brinjal ali jajčevci imajo številne koristi za zdravje, kot je izboljšanje krvnega obtoka in ohranjanje gestacijske diabetesa. Vendar pa lahko povzroči številne zdravstvene težave, kot so prezgodnja poroda in povečana kislost. Če to upoštevamo, je najbolje jesti brinjal v zmernih količinah. Izogibajte se v celoti, če ste imeli težave z brinjalom v preteklosti.