Mislim, da je imel moj sin netoleranco za mleko iz sojinih beljakovin in tukaj je bilo tako
Moje novorojenček, Blaise, je imel zibelko. Počasi se je podrl po svoji glavi, nato pa po obrazu in po telesu. Bila je rdeča, ta izpuščaj, jezen in rumena. Ni bil lep otrok in zaradi tega sem ga zadržal v klobukih. Blaise je imel tudi kolike. Ampak kot starš za vezanost, nisem hotel verjeti v kolike, nisem hotel verjeti, da so dojenčki brez razloga vzklikali, zato sem iskal odgovore na Google. In Googled. In Googled, dokler nisem našel strani, imenovane Reflux Rebels. Iz tistega, kar sem prebral, je zvenelo, kot da je moj otrok imel tihi refluks, bolezen, pri kateri se je pylorični ventil želodca ni popolnoma zaprl, in mleko, zmešano z želodčno kislino, je pljusknilo v njegov požiralnik. Ni prišel dovolj daleč, da bi prišel ven, vendar je bilo dovolj, da gorijo in poškodujejo. Bil je v bolečini, podobnem grozljivi. Toda to ni bilo vse. Bral sem o simptomih nestrpnosti mleka in sojinih beljakovin, in zvenelo je znano. Zato sem prebral informacije o Refluks Rebels. Da, moj sin je imel zeleno, muco napolnjeno čašo. Da, imel je rdeč izpuščaj, ki ne bi izginil, ne glede na to, kakšne kreme smo mu dali. In ja, imel je grozno zibelko. V celoti je imel Blaise vse simptome netolerance za mleko / sojino beljakovino (MSPI). Moje srce je potonilo.
Takrat se nismo trudili, da bi to potrdili s pediatrom, pravkar smo ji povedali, da ga ima. Poročilo za leto 2008 v reviji Canadian Family Physician ( CAN ) ugotavlja, da je zdravljenje intolerance za mleko / sojino beljakovino pri dojenčkih mogoče opraviti na dva načina: izločilno dieto, ki ji sledi ponovna uvedba "domnevnega alergena", ali "hidrolizirana formula za matere za hranjenje s hrano". Ker študija CAN nakazuje, da "diagnozo sumimo samo na zgodovino", nismo imeli nobenega prepričanja, da potrebujemo odobritev pediatra. Blaiseov MSPI je prišel skupaj z refluksom, ki smo ga potrdili: sedel sem in dovolil svojemu zdravniku, da me gleda, kako dojim. Videla je suck, suck, suck, krik vzorca in takoj diagnosticirala tihi refluks. Ta diagnoza je pomenila, da je nujno potrebno zdravilo. Toda Blaisejeva mlečna / sojina beljakovina je bila popolnoma drugačna zgodba.
Neprenašanje mlečnih / sojinih beljakovin se zgodi, ko otrok reagira na mleko in sojine beljakovine, ki jih najdemo v formuli, ali celo na majhno število beljakovin, ki prehajajo skozi materino mleko. Dr. Jennifer Trachtenberg, pomočnica kliničnega profesorja pediatrije na Medicinski fakulteti Icahn na gori Sinaj, pove, da je navadno nestrpnost mleka / sojinih beljakovin "diagnosticirana po iskanju krvi v blatu otroka". Dojenčki so običajno srečni in dobri, toda kri v blatu je "eden najpogostejših indikatorjev [da] ne morejo razgraditi beljakovin [v telesu]." Medtem ko Trachtenberg pravi, da ni značilno samo-diagnosticiranje intolerance za mleko / sojino beljakovino in ne priporoča samodiagnoze, priznava, da za MSPI ni pravega krvnega testa in da je "kri v blatu običajno prvi znak".
Opazil sem, da je imel Blaise vidno kri v blatu, ostali simptomi pa so bili tako tesni, da sem bil 99, 9 odstotka prepričan, da je Blaise imel MSPI celo brez potrditve našega pediatra. Zdaj imam dve možnosti: dajte Blaiseov elementarni formuli, v kateri so bile vse beljakovine že razčlenjene, ali pa se izognili vsem sledovam mleka in soje v moji prehrani. Ne moremo si privoščiti formule za sojo in mleko, vseeno pa sem bila zavezana dojenju. Tako sta se moji dve možnosti hitro zmanjšali na eno: moral bi se v bližnji prihodnosti odpovedati vsem sledam mleka in soje.
Na vsega sem moral prebrati etikete, še preden sem pomislil, da bi ga pojedel, saj bi lahko spoznanje, da bi se nekdo vrnil v grozljivo bolečino. Zapomnil sem sezname sestavin. Moja prehrana se je skrčila, da bi izključila živila, kot so sir, pravo mleko, vsi krušni izdelki in veliko žit. Moja najljubša ovsena kaša je morala iti. Tudi sladoled.
Prehrana brez mleka in soje pomeni mleko, maslo, sir, jogurt, smetano, sladoled, ghee, kazein, laktozo, laktazo, galaktalozo, kazeinat, sirotko ali katero koli sestavino, ki vsebuje te besede. Otroci se bodo enako odzvali na podobne beljakovine v kozjem mleku. V zvezi z sojo mi ni bilo dovoljeno, da ne bi bilo miso, shoyo omaka, tempeh, tofu ali sojino olje (kar je bilo najtežje, saj je skoraj vse pečeno v mešanici sojinega in kanola olja).
Proces plevela skozi to, kar smo imeli v našem domu, in načrtovanje tega, kar bi lahko jedel, je bilo zastrašujoče. Bila sem prestrašena. Na vsega sem moral prebrati etikete, še preden sem pomislil, da bi ga pojedel, saj bi lahko spoznanje, da bi se nekdo vrnil v grozljivo bolečino. Zapomnil sem sezname sestavin. Moja prehrana se je skrčila, da bi izključila živila, kot so sir, pravo mleko, vsi krušni izdelki in veliko žit. Moja najljubša ovsena kaša je morala iti. Tudi sladoled.
Moj mož je skrbel za moj vnos kalcija, saj večina mojega kalcija prihaja iz mlečnih izdelkov. Iskreno, ves čas sem odpisal kalcij, ko je imel sin MSPI, ker večina dodatkov vsebuje mleko. Zaskrbljen sem bil za zaloge kalcija, ker sem že bil v nevarnosti za osteoporozo, vendar sem to sklenil, ker je bilo to v prihodnosti, in me je Blaise potreboval zdaj . To ni bilo nekaj, kar bi lahko ignoriral. Odločil sem se, da bom storil vse, kar sem moral - celo zmanjšal svojo prehrano do nič. Če bi pomagalo mojemu otroku, bi to storil. (Po naključju sem nekaj mesecev po tem, ko je bil Blaise jasen, zlomil nogo.)
Očistili smo kuhinjo in začeli z dieto. Našli smo lažno maslo brez soje, in odločili smo, da je najboljše mleko za riž najboljši nadomestek za pravo stvar (kasneje bi raje imela bolj debelo kokosovo mleko). Ezekialov kruh ni imel niti v njem, zato sem pojedel veliko Ezekial kruha z marmelado. Morali smo kupovati veliko več v "hipijevskih trgovinah z živili", ki so bili dražji, in zamenjave so bile tudi drage - če bi hotel pico, nas je stalo veliko več kot 10 dolarjev, da bi jo doma. Toda ugotovili smo, da Rice Krispies ni imela mleka ali soje, niti ni imela rednih testenin. To so bili temelj moje prehrane, prav tako kot običajna hrana, narejena iz prask, z nadomestkom za maslo. Moj mož je veliko časa in truda porabil za kuhanje.
Nekoč, ko smo nekaj dni preizkušali prehrano z uspehom, je mama zavrtela oči in nekaj vzdihov nad prehranskimi omejitvami. To je, dokler nocoj nismo šli ven na večerjo. Dve uri kasneje je Blaise kričal.
Sprva smo bili prestrašeni, da bi jedli ven. In ko smo to storili, sem imel pogum, da sem jedel solato in veggie solato z oljem in kisom. Bila sem poudarjena. Nisem zaupal natakarjem ali kuharjem, da bi vedeli, kaj je v resnici v hrani, zato sem se držal stvari, za katere sem vedel, da so varne. Kmalu sem dobil pogum, da sem nataknil natakarje. Kaj so spali? Lahko dobim ta krompir brez masla, sira ali kisle smetane? Pečen krompir in solata z ničesar na njih sta postala moj standardni obrok. Bilo je vljudno. Jedo ni bilo zabavno. Toda pojedel sem in dojil. Bilo je dovolj.
Po dveh tednih se je Blaiseova kapica in plenični izpuščaj očistila. S pomočjo refluksnih zdravil, ki jih je predpisal zdravnik, je bolečina prenehala, in ni jokal ure in ure. Začel je normalno jesti. Prehrana je bila uspešna.
Res je, da sem pred tem kdaj kaj preživel, že prej slišal za MSPI. Moja prijateljica je imela hčerko, vendar nihče drug v naši družini ni bil diagnosticiran. Sumimo, na podlagi zgodb zelene kake, kričanja in potrebe po posebni formuli, da sva z možem z MSPI tudi dojenčki, vendar ne vemo zagotovo.
Vsakršna sled mlečnih izdelkov ga pusti v hipu, jeza in jeza. Zdi se, da ne more poslušati takrat. Traja približno tri dni. Nismo se pogovarjali z zdravniki ali strokovnjaki, ker na tem območju ni nobenih, ki se nam ne bi smejali.
V resnici je "netoleranca za mleko / sojino beljakovino" zvenela kot hipi vudu: moj otrok je reagiral na beljakovine, ki sem jih pojedel, ki so nato šle skozi moje mleko? Malo napačno. In enkrat, ko smo nekaj dni preizkušali prehrano z uspehom, je moja mama zavrtela oči in vzbudila nekaj vzdihov nad mojimi prehranskimi omejitvami. To je, dokler nocoj nismo šli ven na večerjo. Dve uri kasneje je Blaise kričal. »V teh zelenih fižolih je bilo maslo, « sem rekel svojemu možu. Moja mama je dvignila obrv. Poklical je restavracijo. Da, v zelenem fižolu je bilo maslo.
Zato smo se naučili, da smo bolj specifični. Mama pa je spoznala, da tega ne izmišljamo. Včasih je Blaise zrasel iz svojih nestrpnosti približno šest mesecev za sojo in devet mesecev za mleko. Zdi se, da je to običajno za dojenčke MSPI. Še vedno se spominjam prvega sira, ki sem ga imel: stala sem v kuhinji mojega prijatelja Christi in kopala majhen cheddar. To je bil prvi sir, ki sem ga pojedel v osmih mesecih in je bil tako dober, kot sem se spomnil. Nisem niti imel želodca. Bilo je popolnoma vredno čakanja.
Blaise je zdaj 6 let. Za razliko od mnogih otrok je ohranil občutljivost na mleko. Vsakršna sled mlečnih izdelkov ga pusti v hipu, jeza in jeza. Zdi se, da ne more poslušati takrat. Traja približno tri dni. Nismo se pogovarjali z zdravniki ali strokovnjaki, ker se bojimo, da na tem območju ni nobenih, ki se nam ne bi smejali. V bistvu smo pediatru povedali, da ima mlečno nestrpnost in to je to. Naučili smo se, da zelo dobro iščemo nalepke in da vedno postavljamo vprašanja in nikoli ne prevzemamo ničesar brez mlečnih izdelkov. Kot bratwurst. Izkazalo se je, da ima bratwurst mleko. To smo se naučili na težji način.
Prav tako smo sami diagnosticirali Blaiseova mlajša brata z MSPI. Hitro smo se naučili znakov, otroka številka tri pa ni čakala, da bi ga zdravila zaradi refluksa ali da bi začela z dieto. V celoti sem preživel dve leti in devet mesecev na dieti brez mleka. Mislimo, da ni bilo nobenih trajnih bolezenskih učinkov, ker sem kasneje lahko našel dodatek kalcija brez mlečnih izdelkov. Nobeden od mojih drugih sinov, ki sta 4 in 2, se tudi nista razvila. Nisem optimističen.
Sovražil sem se, da sem opustil živila, ki sem jih imel radi. Sovražil sem stres branja etiket in natakarjev na žaru, vendar sem ohranil odnos dojenčkov z vsemi tremi mojimi sinovi in to je bilo za mene pomembno. Dosegli smo tri leta in pol dojenja in verjamem, da tega ne bi mogel narediti brez dajanja mleka in soje.