Eating Ricotta Sir med nosečnostjo - je varno?

Vsebina:

V tem členu

Kaj je Ricotta sir?
Ali lahko nosečnice jedo Ricotta sir?
Prednosti Ricotta za nosečnice
Pomanjkljivosti porabe Ricotta med nosečnostjo
Delicious Recepti, ki vsebujejo Ricotta Sir, ki ga lahko poskusite

Vsi imamo radi italijanske kuhinje in raznolikost sira, ki se tam proizvaja. Če ste noseči, boste imeli to vprašanje v mislih, ali je uživanje sira ali ricotta sira varno med nosečnostjo ali ne? Odgovor je pritrdilen. Če želite odpraviti kakršne koli dvome o tem, preberite in ugotovite sami.

Kaj je Ricotta sir?

Sir, proizveden v Italiji, je v bistvu sir iz mlečne sirotke ovc, koz, krav ali italijanskih vodnih bivolov. Postopek priprave sira iz ricotte je podoben postopku običajnega sira. Ostanki sirotkinega mleka po proizvodnji sira se nato s koagulacijskim postopkom pretvori v sir s skuto.

Ali lahko nosečnice jedo Ricotta sir?

Torej, tukaj je dobra novica za vse ljubitelje sira! Da, med nosečnostjo je varno jesti določene sorte sirov. Sir se šteje za zdrav in hranljiv element naše dnevne prehrane, ko pa ste noseči, morate biti zelo previdni pri prehrani. Medtem ko so nekatere vrste sirov varne med nosečnostjo, obstajajo tudi druge, ki nosijo grožnjo s listerijo, bakterijo, ki lahko poškoduje vašega otroka. Bolje je, da se med nosečnostjo izogibate nežnim, zrelim in modro žilam, saj lahko vsebuje škodljive bakterije. Nekateri sir, kot sta ricotta in stilton, je varno jemati med nosečnostjo. Poraba kuhane rikote med nosečnostjo lahko zmanjša tveganje za vstop bakterij v vaše telo. Vendar je zelo priporočljivo, da se pogovorite s svojim zdravnikom, preden ga vključite v prehrano.

Prednosti Ricotta za nosečnice

Koristi ricotta sira vključujejo:

1. Beljakovine

Beljakovine pomagajo pri izgradnji vitkih mišic v telesu in ohranjajo njihovo zdravje. Ricotta velja za bogat vir beljakovin. Poraba rikotinega sira med nosečnostjo pomaga pri nastajanju novih celic in tkiv ter sprosti tudi nekatere esencialne hormone.

2. Kalcij

Kalcij je zelo pomemben za močne in zdrave kosti, zato je ustrezen vnos kalcija med nosečnostjo izjemno pomemben. Če med nosečnostjo zaužijete sir s skuto, vam bo pomagal ohraniti zdravje vaših kosti in razviti tudi kosti vašega rastočega otroka.

3. Selen

Ricotta sir je bogat s selenom, ki pomaga pri zvišanju koncentracije progesterona in zmanjšuje raven TPO protiteles med nosečnostjo.

4. Vitamini

Če zaužijete pol skodelice ricotta sira, potem izpolnjuje dnevno približno 11 odstotkov vitamina A, 14 odstotkov riboflavina in 7 odstotkov vitamina B12. Ti vitamini imajo svoje koristi med nosečnostjo; Riboflavin vam pomaga ohranjati zdrave oči in kožo, vitamin B12 pomaga preprečevati okvare ploda in vitamin A povečuje odpornost rastočega zarodka.

5. Ogljikovi hidrati in vir energije

Posneto mleko ricotta ali ricotta brez maščobe je odličen vir ogljikovih hidratov. Ogljikovi hidrati so med nosečnostjo bistveni in veljajo za glavni vir energije v prehrani. Ima edinstveno vlogo pri splošnem razvoju in podpori rastočega otroka.

6. Bogat vir maščobnih kislin Omega

Ricotta sir je bogat vir omega 3 maščobnih kislin in omega 6 maščobnih kislin. Znano je, da imajo omega maščobne kisline pozitivne učinke na nosečnost, zlasti na vidni in kognitivni razvoj otroka. Ampak kot smo že omenili, je najbolje, da se pogovorite z zdravnikom, preden v vašo prehrano vključite sir s skuto.

Pomanjkljivosti porabe Ricotta med nosečnostjo

Čeprav si lahko med nosečnostjo uživate rikoto, ima svoj delež pomanjkljivosti:

Ricotta sir, proizveden iz polnomastnega mleka, vsebuje veliko maščob, kar je lahko ovira za možganski razvoj otroka. Izogibajte se siru ricotta, izdelanemu iz polnomastnega mleka.
Ricotta ima visoko vsebnost natrija. Mnogi zdravniki na splošno priporočajo prehrano z malo soli med nosečnostjo. Če želite jesti rikoto, ga pojejte v manjši količini. Prekomerna sol med nosečnostjo lahko vodi do zadrževanja vode in napihnjenosti.

Delicious Recepti, ki vsebujejo Ricotta Sir, ki ga lahko poskusite

Lahko uživate v teh okusnih receptov z ricotta, ko ste potrdili s svojim zdravnikom glede vključitve ricotta sir v vaši prehrani. Če katera od sestavin, ki se uporabljajo tukaj, ni del vaše prehrane, jo lahko nadomestite.

1. Ricotta in jogurt Parfait

Okusen recept, idealen za zajtrk ali malico. Ta parfait za udarce ustnic je obremenjen z dobroto vlaknin, beljakovin, magnezija, vitamina E, antioksidantov, vitamina C in vseh koristi ricotte. Vlakna pomagajo pri prebavi in vitamini vas v celotni nosečnosti zdravijo.

Sestavine

3/4 skodelice nizko-maščobnega grškega jogurta
1/4 skodelice posnetega mleka rikota
½ skodelice limonine lupine
1/4 skodelice maline
1 žlica sesekljanih mandljev
1 čajna žlička semen čia

Kako kuhati

Kombinirajte jogurt, rikoto in limonino lupino. Na vrh dodajte maline, mandlje in semena chia. In pripravljen je služiti!

2. Lemon-Thyme Flavored Ricotta

Bogato in kremno predjedo lahko postrežete s polnozrnatimi krekerji, veggies ali pa samo kot dip. Vsebuje timijan, ki ima zdravilne in antimikrobne lastnosti, drobnjak znova bogat z vitamini, minerali in antioksidanti. Zmerna poraba timijana med nosečnostjo je varna.