Ustvarjanje hrane za dojenčke in malčke ljubezen

Vsebina:

Emily Dupuche je navdihnila, da je napisala knjigo receptov, potem ko je postala mama dvojčkom. Tukaj deli svojo zgodbo in odlične recepte iz knjige Food Babies Love, ki vsebuje več kot 100 obrokov in prigrizkov za dojenčke in malčke.

• Banana kroglice
• Piščančji medaljoni
• Pappa pomodoro (italijanska juha za kruh)

10 odličnih obrokov za nove starše

14 receptov, ki dajejo okusne počitniške darila

Pri nosečnicah z dvojčkom sem v 31 tednih razvil preeklampsijo. Zdravniki so opravili neverjetno delo, da so me umirili in nas ne vznemirjajo glede resnosti situacije, vendar sem bila hospitalizirana in dojenčki so bili dostavljeni preko c-oddelka pod splošno anestezijo osem tednov prej. Nato sem bil premeščen naravnost na intenzivno nego, kjer sem ostal tri dni. Čeprav sem bil v zavesti in iz nje, je bil to najdaljši tri dni mojega življenja, ko sem bil ločen od svojih otrok in jih nisem mogel videti.

Hrana za dojenčke Ljubezen, ki jo je napisala Emily Dupuche, je izginila.

Končno sem dobil dovolj, da sem se vrnil v porodnišnico, kjer so me pripeljali, da bi spoznala svoje otroke - to je bila najbolj neverjetna vizija mojega življenja, ti dve popolnoma popolni, majhni drobni piki, ki ležita na trebuhih v svojih vlažilcih. Prvič, da sem jih obdržal, je bilo briljantno in obiskal sem jih tako pogosto, kot sem lahko, naslednjih šest dni, ko sem bil v bolnišnici.

Ko sem bil odpuščen, so se začeli dolgi dnevi, preživeti v NICU. Zaradi operacije nisem mogel voziti, zato sem se spustil v bolnišnico okrog 7. ure zjutraj. Ti dolgi dnevi so pomenili, da sem lahko tam, da jih nahranim in na splošno poskrbim za vse njihove potrebe, s spreminjanjem plenice, kopanjem itd. To je bila neverjetna izkušnja in mi je omogočala ure klepetanja z drugimi mami in negovalnim osebjem. Čutil sem, da sem pokril vse, ko so se končno vrnili domov šest tednov kasneje.

Na tej zgodnji stopnji so se hranili na steklenici, toda vsi trije smo se naučili skupaj dojiti. To je bila velika misija, toda sčasoma smo jo dobili - dobili so dovolj močan sesek in končno sem lahko odložil prsno črpalko. Ta stvar je naredila stolp dela!

Vem, da sem imel srečo - kljub moji bolezni in zgodnjem prihodu, so bile dvojčke popolne. Majhna, vendar popolna. Zdaj še nimamo dolgotrajnih zdravstvenih vprašanj zaradi njihove nezrelosti. Tudi v bolnišnici niso bili preveč bolni, šibki, zato so iz dneva v dan rasli in postajali močnejši in močnejši.

Ko je končno prišlo do hranjenja s trdnimi snovmi, sem se odločil, da jim bom dal samo svežo hrano, polno dobrote, da bi jim pomagal še naprej graditi. Ker sem bil navdušen kuhar, sem bil presenečen nad tem, da sem prvič šel na parne korenje: če obstaja kakšen poseben način za to?

Ko sem preživel živce, sem se odlično zabaval pri ustvarjanju različic naših družin, ki so prijazne do otrok in so bile še vedno polne okusa. Skozi skupino matere in druge prijatelje sem začel deliti svoje ideje in recepte. Zdelo se je, da so vsi ljubeči mojo hrano, zato sem začel pisati recepte. Na začetku sem to storil samo zato, da so mi bili na voljo za prenos, vendar sem kmalu spoznal, da obstaja potreba po praktičnem vodniku in okusnih receptih za pomoč mamam in očetom v tej pogosto pretežni fazi starševstva. Tako sem dobil resno besedo, potem sem napisal knjigo.

Recepti iz ljubezni dojenčkov za hrano (zdaj se prodaja):

Banana kroglice
Piščančji medaljoni
Pappa pomodoro (italijanska juha za kruh)