Uživanje buče med nosečnostjo

Vsebina:

V tem členu

• Hranilna vrednost buče
• Zdravstvene koristi za uživanje buče v nosečnosti
• Profesionalno uživanje bučnih semen v nosečnosti
• Neželeni učinki jemanja buče med nosečnostjo
• Hitre buče Recepti za nosečnice

Buča je hranljiva rumeno-oranžna zelenjava, ki se pogosto uporablja za kulinarične koristi. Nosečnost zahteva, da sprejemamo prave odločitve, ko gre za hrano. Torej, če se sprašujete, kako vključiti to čudovito zelenjavo v vašo prehrano v nosečnosti in pridobiti največje koristi od nje, potem ste na pravem mestu. V naslednjem članku bomo govorili o koristih in verjetnih tveganjih za uživanje buče med nosečnostjo. Prav tako bomo delili nekaj prijetnih bučnih receptov, da bi popestrili vaše rutinske obroke.

Hranilna vrednost buče

Buče so zelo hranljive in bogate z vitamini in antioksidanti. Lahko imajo manj kalorij, vendar so buče dober vir vitamina A, vitamina B-6, vitamina C, železa in cinka. Bučna semena imajo tudi veliko koristi za zdravje nosečnice. Ta semena so napolnjena z vitamini, minerali, beljakovinami in omega-3 maščobnimi kislinami. 100 gramov buče ima približno 26 kalorij in ne vsebuje holesterola ali nasičenih maščob.

Zdravstvene koristi za uživanje buče v nosečnosti

Če imate vprašanje, ali lahko med nosečnostjo jemo buče, naslednje koristi za zdravje podpirajo trditev, da jemanje buče v nosečnosti:

1. Dober vir prehrane: Skladišče različnih vitalnih hranil, buče zagotavlja obilno prehrano ne le nosečnicam, ampak je dobro tudi za njen rastoči plod. Napolnjena je z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, vitamini in minerali.

2. Obdrži vašo raven sladkorja v krvi. Kontrola: Buče so zelo učinkovite pri vzdrževanju ravni sladkorja v krvi med nosečnostjo. Zato, da bi dobili največ koristi od buč, morate jesti buče brez dodajanja dodatnega sladkorja.

3. Pomaga pri preprečevanju driske: ekcemi in driska so nekatere od pogostih nosečnostnih bolezni. Poraba buč je koristna pri odstranjevanju črvov iz vranice in črevesja, s čimer se zmanjšajo vaše možnosti za ujetje želodčne okužbe med nosečnostjo.

4. Visoko v beljakovinah: buče so odlične za vas v nosečnosti, saj so bogate z beljakovinami. Prav tako imajo veliko vlaknin in pomagajo ohraniti zaprtje.

5. Koristne v trebušnih krčevih: buče dobro delujejo pri ohranjanju krčev v nosečnosti. Buče lahko zaužijete v kakršni koli obliki, da dobite olajšanje zaradi krčev v nosečnosti.

Profesionalno uživanje bučnih semen v nosečnosti

V nadaljevanju so navedene nekatere koristi za zdravje, ki jih lahko povzroči uživanje bučnih semen v nosečnosti:

1. Dober vir cinka: Cink je zelo koristen za nosečnico, bučna semena pa so dober vir cinka. Ne pomagajo le pri ohranjanju nihanja razpoloženja, ampak pomagajo tudi pri krepitvi imunskega sistema.

2. Ohranja vaše zdravje srca: Bučna semena so zelo učinkovita za zdravje vašega srca. Pomagajo srcu, da pravilno črpa kri. Poleg tega so koristne tudi za oblikovanje kosti in zob vašega otroka.

3. Pomaga pri boljšem spanju: nosečnost lahko povzroči moteno spanje. Uživanje bučnih semen nekaj ur pred spanjem vam lahko pomaga bolje spati. Triptofan, aminokislina v bučnih semenih, se pretvori v melatonin, hormon spanja v vašem telesu in tako pomaga pri boljšem spanju.

4. Preprečuje sladkorno bolezen: Bučna semena so odlična za nadzor telesne ravni inzulina in tako pomagajo preprečevati sladkorno bolezen v nosečnosti. Če imate sladkorno bolezen ali če imate veliko tveganje za sladkorno bolezen, vam lahko pomaga uživanje buč.

5. Zdravi vir maščob: Bučna semena so dober vir omega-3 maščobnih kislin in nenasičenih maščob. To pomaga pri razvoju možganov zarodka.

Neželeni učinki jemanja buče med nosečnostjo

Pumpkin ima ogromno koristi za zdravje nosečnice. Če pa se zaužije v velikih količinah, lahko povzroči bolečine v želodcu ali bolečine v želodcu zaradi velikih količin vlaken. Poraba buč lahko povzroči alergijsko reakcijo, ki lahko vključuje zasoplost, sopenje, bruhanje ali trebušne krče, čeprav pri nosečnicah ni dovolj znanstvenega dokaza, ki bi podpiral takšne reakcije. Zato se priporoča uživanje zmernih količin buče, da bi se izognili verjetnim zdravstvenim zapletom v nosečnosti.

Hitre buče Recepti za nosečnice

Tukaj je nekaj preprostih in razkošnih bučnih receptov, ki jih lahko poskusite:

1. Bučka in juha iz leče Recept:

Za tiste, ki želijo ohraniti stvari preproste

Kaj potrebujete -

• 1 žlička olja
• 2-3 rezanke strok s česnom
• 2 narezani, srednje veliki čebuli
• 1 majhna buča (približno 700-800 gramov), brez kože in semena
• 1 skodelica ali 100 gramov rdeče leče
• 2-3 žličke timijana
• Vrč ali 1 liter rastlinskega materiala
• Sol po okusu, ščepec sladkorja
• Pol skodelice sveže smetane

Kako narediti-

• V ponvi segrejte olje. Dodajte čebulo in prepražite do zlato rjave barve. Dodamo česen, timijan, bučno meso in lečo ter dobro premešamo. Zdaj dodamo rastlinski stalež in kuhamo s pokrovom približno 20-25 minut ali dokler se vsebina ponve ne razširi.
• Zmešajte bučno mešanico v mešanici. Dodajte kremo in zmešajte znova.
• Juho okrasite z malo timijana in svežo kremo.

2. Recept za žgane in bučnice:

Za tiste, ki si želijo italijanske izkušnje

Kaj rabiš

• 700-800 gramov bučnega mesa
• 15-20 sesekljanih listov žajblja
• 100 gramov masla
• 300-400 sušenih špagetov
• Sok limone
• 1 žlička ricinovega sladkorja (zlato)
• 50 gramov naribanega parmezana
• Sol in poper po okusu

Kako narediti

• Namestite bučo s sladkorjem in soljo v ponvi. Dodajte nekaj žlic vode in pokrijte s pokrovom. Kuhajte, dokler buča ni mehka, vendar ima obliko.
• V posodo dajte maslo in žajbelj. Začnemo s cvrčanjem, dodamo limonin sok, bučo in parmezan.
• Dodamo špagete in dobro premešamo. Dodajte sol in poper po okusu.

3. Pikantna bučna semena Recept:

Za tiste, ki želijo nekaj začimb v življenju.

Kaj rabiš

• 1 ½ skodelice surovega bucnega semena
• 2-3 žličke Worcestershire omake
• Ščepec česnove soli
• 1 žlica masla
• Sol po okusu

Kako narediti

• Pečico segrejte na 140 stopinj C.
• Vse sestavine dobro premešamo in jih dobro položimo v plitko pekač.
• Pečemo eno uro ali do konca.

Hranjenje buč med nosečnostjo je dober način prehranjevanja. Vendar pa se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom, preden dodate bučo na nosečnostno dieto.