Piškotki s šahovnico

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Ti elegantni videz piškotkov bo vaš otrok pozornost takoj. Ne samo, da izgledajo odlično, temveč tudi okus - odlična kombinacija čokolade in vanilije - okusi, ki jih otroci najbolj radi. En pogled na njih in verjetno mislite, da so preveč zapleteni, da bi jih naredili doma. Toda z našim popolnim receptom in postopnim postopkom postanejo zelo enostavni. Preverite recept zdaj.

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
10 ljudi	10-15 minut	15-20 minut

Sestavine

• 200 gm večnamenska moka / maida
• 100 g sladkorja v prahu
• 100 g masla
• 1 čajna žlička esenca vanilije
• 2 žlički kakava v prahu
• 1-2 žlički mleka

Metoda

Korak 1

V skledo dodamo maslo in sladkor ter dobro mešamo, dokler ni kremasto. Dodajte esenco vanilije in ponovno zmešajte.

2. korak

Sito maida in jo dodamo mešanici sladkornega masla. Po potrebi dodajte žlico mleka in zmešajte testo.

3. korak

Testo razdelimo na tri enake dele. Postavite dva bela dela in v tretji polovici dodajte kakav v prahu in majhen košček mleka, da dobite čokoladno testo.

4. korak

Položite eno belo testo in eno čokoladno testo na ločene plastične folije. Pokrijte jih z drugo plastično plastjo in uporabite valjar, enakomerno poravnajte testo. Odstranite zgornjo plastiko. To se izvaja predvsem zato, da se testo ne lepi na površino in se enostavno odstrani.

Korak 5

Nato uporabite rezalnik pice, izrežite ½ palčni trak testa. Odstranite vse ostanke s strani.

6. korak

Sedaj položite en trak belega testa, zraven čokoladnega traku in nato še bel trak. Nato na vrh belega traku postavimo čokoladni trak, ki mu sledi bela in spet čokolada. Z roko potisnite testo skupaj, tako da so plasti zapečatene in dobite žagan list.

7. korak

Da bi lažje razumeli sestavljanje trakov, recimo, da je beli trak = 1 in čokoladni trak = 2. Torej, da dobimo karirasto obliko, morate trakove postaviti kot 121, sledi jim 212, sledi 121, drug na drugega.

Korak 8

Zdaj zavrtite preostalo belo testo okrog slojevitih trakov in ga uporabite za pokritje pripravljenega dnevnika. Zgornjo folijo oblecite in jo hranite v zamrzovalniku 20 minut.

9. korak

Pečico segrejte na 180 ° C in namažite velik pekač.

Korak 10

Vzemite piškotek iz zamrzovalnika in ga narežite na 1/3 ”rezine. Postavite jih na pekač in pecite v predgreti pečici 12-15 minut.

11. korak

Ko končate, ga vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, preden jo shranite.

Prehranske informacije

189 Kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg

Kalorije

Beljakovine

Fat

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij