Korenčkova torta z orehi

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Dobra stvar pri tej torti je njeno ime. Gre za izjemno zdravo torto, ki nosi dobroto korenja, orehov in mandljev. Poleg tega je zaledenitev dekadentna in ne postane krasta. Uživajte v peki in zdravljenju vaše družine in prijateljev na to vlažno in rahlo začinjeno torto, ki je narejena za korenje, to veliko noč.

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
4 osebe	10-15 minut	50-60 minut

Sestavine

• 350 g korenja, olupljena in naribana
• 225 ml sončničnega ali koruznega olja
• 275 g navadne moke
• 1 žlička sode bikarbone
• 1 žlička praška za peko
• 1 žlička cimetovega prahu
• 4 velika jajca, pretepena
• 300 g sladkorja
• 2 žlički ekstrakta vanilije
• 100 g orehov, sesekljan

Za zaledenitev

• 100 g sira
• 25 g masla
• 250 g sladkorja v prahu
• 1 žlička ekstrakta vanilije
• Limonina lupina

Metoda

Korak 1

Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Linijo in namažite osnovo osem palčnega kalupa.

2. korak

V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek in mleti cimet. Dati na stran.

3. korak

V drugi skledi uporabite električni mešalnik za premagovanje jajc, dokler ne postanejo puhasto. Postopoma meša v sladkor in utripa za 3 - 4 minute. Zdaj dodajte ekstrakt vanilije in zgoraj omenjeno mešanico moke. Ponovno utripa, dokler ne postane mehka.

4. korak

Nato dodajte ostanke korenja in orehe v testo ter ga končno premešajte.

Korak 5

Položite testo v pekač in pecite 60 minut.

6. korak

Po 45 minutah položite list kositrne folije na torto, da preprečite preveč porjavitve na vrhu.

7. korak

Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi 10 minut. Obrnite torto in odstranite kositrni papir.

Korak 8

Pustite, da se popolnoma ohladi, preden začnete z zaledenitvijo.

Za zaledenitev

Korak 1

V električnem mešalniku premazamo sir in maslo.

2. korak

Postopoma dodajte sladkor v prahu, medtem ko ga mešate na nizki hitrosti. Dodajte ekstrakt vanilije in limonino lupino.

3. korak

Počasi prelivajte ledeno torto in okrasite z barvnimi škropilnicami.

Prehranske informacije

1650 Kcal26, 4 g85, 6 g202, 5 ​​g226 mg640 mg709 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij