15 preprostih receptov, ki jih otroci lahko naredijo
Vključevanje vaših otrok med kuhanje je vedno zabavno, ne samo, da pomaga otroku pri učenju nekaterih dragocenih življenjskih veščin, ampak vam daje tudi nekaj, kar morate povezati. Ko gre za kuhinjo, je najbolje, da otroku ne dajte proste roke, temveč mora vedno kuhati pod vašim nadzorom. Najprej mu pomagajte in potem ga lahko naučite nekaj preprostih receptov za hrano, ki jih lahko vaš otrok poskusi sam.
Nekateri otroci se mučijo, ko gre za uživanje zelenjave, če pa jih vključite med pripravo določene jedi z uporabo te zelenjave, se sploh ne bodo motili. Omogočanje, da bo vaš otrok govoril o tem, katere sestavine naj gredo v določene stvari, ga bo zabaval in začel je jesti sadje in zelenjavo.
Hitri in preprosti recepti, ki jih otroci lahko naredijo sami
Ko se vaš otrok ukvarja s kuhanjem, začnite z recepti, ki jih zlahka spravite, saj bo pridobitev nečesa pravilna, da bo vaš otrok bolj navdušen nad tem, da ga bo spet poskusil in morda celo razvejan.
Kaj torej čakate? Nekaj preprostih receptov za kuhanje za otroke:
1. Sendviči iz korenja in chutney
Korenje je polnjeno s hranili in je tudi prijazno za žep. Tukaj imamo zelo preprost sendvič korenček in chutney recept, ki ga bo vaš mali lahko naredil in užival kadarkoli.
Sestavine
- Ena skodelica naribanega korenja
- Štiri žlice zelenega pekača
- Dvanajst rezin polnozrnatega kruha
- Dve žlici majoneze
- Ena skodelica
- Sol
Potreben čas: Dvajset minut
Obroki: Serves Four
Kako narediti:
- V skledo vzemite naribano korenje, dodajte majonezo, sol in dobro premešajte.
- Dodajte nariban paneer, zelen čuten in sol po okusu v drugi posodi in dobro premešajte.
- En sendvič bo zahteval tri rezine kruha. Vzemite eno rezino kruha in pomešajte mešanico korenja.
- Pokrijte ga z drugo rezino kruha in nato na to rezino razprostrite zeleno mešanico chutney in paneer ter na koncu postavite zadnjo rezino kruha na vrh.
- Odrežite skorje in uživajte.
2. Rezanci s piščancem
Če vaši otroci uživajo jedo orientalski stil jedi, preizkusite to Noodles in Chicken recept, ki vsebuje celo arašidovo maslo. Ta jed je slasten in zdrav. Vendar pa morajo otroci pripraviti ta recept pod nadzorom odrasle osebe. Pravzaprav bo otrok potreboval vašo pomoč pri pripravi tega recepta.
Sestavine
- 500-gramski paket tankih riževih rezancev
- 900 gramov piščančja rotisserie
- Ena korenček
- Ena kumara brez semen
- Pol skodelice kremastega masla
- Dve žlici sojine omake; nizka vsebnost natrija
Potreben čas: Pol ure do štirideset pet minut
Obroki: Štiri
Kako narediti
- Kasneje jih odcedite v cedilu. Tukaj naj otroci vzamejo mamo pomoč.
- Svojim otrokom bi morali pomagati, da razreže piščančje meso, pri čemer pustite kosti in kožo. Zmešajte rezance in piščanca.
- Naredite trakove korenja in kumare z uporabo rastlinskega lupilca.
- V drugi skledi zmešamo nekaj arašidovega masla in sojino omako s šestimi žlicami vode, dokler ni gladka.
- Razdelite rezance na štiri sklede in nato z omako in prelivom iz korenja in kumar.
Zavremo vodo in zavijemo rezance; izklopite plamen in pustite, da sedi 30 minut.
3. Piščančji sendvič Tikka
Piščančja tikka je priljubljena hrana za udobje. Ta jed je popoln za poučevanje vaših otrok, kako se ustvariti z ostanki.
Sestavine
- Več ali manj 12 unč preostalega piščančjega tikka
- Štiri rezine sendviča kruha ali dve čapati
- Štiri žlice masla
- Ena velika čebula, tanko narezana
- Sok limete
- Chaat masala
- Štiri do pet žlic meta in koriandra
Potreben čas: Deset minut
Vročanje: Služi dva
Kako narediti
- Rezine čebule postavite v skledo in stisnite sok limete.
- Dodamo mu klobaso in dobro premešamo.
- Na ploščo položite rezine kruha in nanje nanesite maslo. Če želite, lahko uporabite tudi tanko plast majoneze. Na vrh nanesite veliko količino mete. Naredite enako, če uporabljate chapattis.
- Sesekljano piščančjo tikko nanesemo na dva rezina kruha ali chapatis.
- Postavite mešanico čebule na rezine.
- Preostale dve rezini kruha postavite na vrh dveh napolnjenih in pripravite svoj sendvič s piščančjo tikko! Če ste uporabljali chapattis, jih navijte in uživajte.
4. Papad Bhel
Še en lahek in zdrav prigrizek, ki ga lahko vaš otrok nauči popraviti.
Sestavine
- Štirje papadi
- Štiri skodelice napihnjenega riža
- Dva srednje velika krompirja, kuhana in olupljena
- Dve žlici kane masale
- Polovico žlice paste iz tamarinde
- Dve čajni žlički zelenega pekača
- Dve žlici listov koriandra, sesekljane
- Za okrasitev uporabite pol skodelice
Potreben čas: Dvajset minut
Obroki: služi štiri
Kako narediti
- Krompir narežemo na kocke in jih damo v skledo.
- Dodajte kremo iz tamarinde, zeleno čutilo in napihnjen riž.
- Vzemite ocvrte papade in jih razdelite na majhne koščke.
- Vse to zmešamo in po okusu dajemo nekaj chaat masale in sol.
- Ponovno zmešamo in posujte nekaj sevov in sesekljan koriander.
- Tvoj papad bhel je pripravljen.
5. Paneer Mac
Enostavno in okusno, to bo nekaj, kar bo vaš otrok naredil zelo hitro. Ne samo, da je hiter, ampak je popolnoma okusen in tako preprost!
Sestavine
- ½ funta makaroni
- Shredded paneer
- Ena skodelica mleka
- Ena mala kapsula (sesekljana)
- Sol
- Poper
- Voda
Potreben čas: Deset minut
Vročanje: služi štiri
Kako narediti
- V veliki posodi, ki je varna v mikrovalovni pečici, vzemite vodo in v njej postavite makarone in mikrovalovno pečico približno tri minute.
- Odstranite skledo makaronov in premešajte.
- Mikrovalovno pečico še dve minuti in mešamo.
- Mikrovalovno pečico za še eno minuto in mešamo. Zdaj se bo voda absorbirala v makarone.
- Dodajte mleko, paneer in capsicum in mikrovalovno pečico še nekaj minut.
- Vzemite skledo iz mikrovalovne pečice in mešajte, ponovno mikrovalovno še eno minuto.
- Nazadnje vzemite skledo, začinite s soljo in poprom ter dobro premešajte. Vaš panner mac bo pripravljen.
6. Skuta Rice
Mi vsi radi jedo skuto riž in otroci lahko to jed z uporabo ostanek riža.
Sestavine
- Eno skodelico riža
- Dve skodelici vode
- Ena skodelica skute
- Tri žlice olja za kuhanje
- 1 čajna žlička gorčičnih semen
- Nekaj curry listov
- Dve do tri Kašmirske čilije
- Sekanje koriandrovih listov za okras
- Sol po okusu
Potreben čas: Ena ura
Obroki: Služi dva do štiri
Kako narediti
- Pomagajte svojemu otroku, da pripravi riž ali pa vzame ostanke riža.
- Namestite riž na stran za nekaj ur in ga nato dodajte skuto. Dodajte sol po okusu.
- Olje segrejte in dodajte gorčično seme, kašmirske čilije in curry liste. Počakajte, da se raztrgajo.
- Ko se chillies obrnete malo temno, dodamo mešanico rižu in vse dobro premešamo.
- Jed obložite z listi koriandra in postrezite s kumarico, chutney ali drugo prilogo.
- Upoštevajte, da je treba to jed pripraviti pod nadzorom odrasle osebe.
7. Mug Pizza
Ali vaš otrok ljubi pico? Prihranite čas in denar tako, da naredite to okusno malico. Recept spodaj je dovolj za eno skodelico, zato naredite toliko skodelic, kot želite. Ta osnovni recept lahko spremeni vaš otrok in je popoln za vse, ki so vključeni v proces priprave. Vsak lahko izbere kakršenkoli preliv, ki ga želi v svojih pizza skodelicah.
Sestavine
- 4 žlice. večnamenska moka
- 1/8 čajne žličke. pecilni prašek
- 1/16 čajne žličke. Soda bikarbona
- 1/8 čajne žličke. sol
- Tri žlice. mleko
- Ena žlica. olivno olje
- Ena žlica marinara omake
- Ena žlica. razrezani mozzarelli
- Pet mini peperoni
- ½ tsp. sušena zelišča
Potreben čas: Petnajst minut
Servings: Ena
Kako narediti
- Vzemite mikrovalovno pečico in zmešajte moko, pecilni sok, pecilni prašek in sol.
- Dodajte tudi olje in mleko, nato dobro premešajte.
- Na testo nataknite nekaj marinara omake in ga enakomerno razporedite.
- Potresemo s sirom, peperoni in posušenimi zelišči, nato pa ga damo v mikrovalovno pečico, dokler se ne preliva in mehurčki (približno eno minuto).
- Naj se ohladi in potem uživajte.
8. Cheesy jabolčni sendvič
Sendvič z jabolkom lahko zveni malo čudno, vendar je okus yum in vaši otroci lahko bič gor lepo in enostavno. Jabolka so močan vir antioksidantov, zato morate poskusiti ta jabolčni sendvič recept.
Sestavina
- Štiri rezine polnozrnatega kruha
- Dve rezini paneerja
- Rezani sir cheddar
- Jabolčne rezine
- Maslo
Potreben čas: Pet minut
Obroki: za otroke služi dva preprosta recepta za kuhanje
Kako narediti
- Na eno stran kruha namažite nekaj masla.
- Na rezine kruha narežite narezan cheddar, nato na njih položite rezine jabolk in nato paneer rezino.
- Druge dve rezini kruha položite na zgornjo stran, maslo pa na zgornjo stran sendviča.
- Raztopite nekaj masla v ponvi na mediju in mu dodajte sendvič. Čez minuto spremenite stran in nazdravite.
9. Umešano jajce
Ta preprost recept omogoča hiter in zdrav zajtrk z minimalnim naporom. Vse kar morate storiti je, da zmešate sestavine in jih položite v mikrovalovno pečico. Vzemite mikrovalovno pečico in naredite ta recept.
Sestavine
- Dva jajca
- Dve žlici mleka
- Dve žlici zdrobljenega sira
- Sol
- Poper
Potreben čas: Dve minuti
Servings: Ena
Kako narediti:
- Namastite notranjost skodelice, ki je varna z mikrovalovno pečico.
- Prebite jajca in mleko.
- Dodajte si razrezan sir.
- Mikrovalovno pečico 90 sekund.
- Dodajte sol in poper po okusu.
10. Banana Strawberry Smoothie
Bogata vlakna, vitamini in minerali, to je zagotovo najljubši z vašim malčkom.
Sestavine
- 1 banana, narezana
- 1 skodelica zamrznjene ali sveže jagode, sesekljana
- 2 skodelici pomarančnega soka
- ½ skodelice mleka
- 2 žlici sladkorja
Potreben čas: Dve minuti ali manj
Obroki: služi eno
Kako narediti
- Postavite vse v mešalnik in zmešajte enako.
- Tvoj banana smoothie je pripravljen.
- Otroci morajo ta recept pripraviti pod nadzorom odrasle osebe. Otroku morate pomagati pri uporabi mešalnika.
11. Choco Chip Cake v vrčku
Otroci radi jedo pecivo, in ko gre za čokolado, se mu preprosto ne more upreti. Choco čip torta je nekaj, kar lahko dosežejo, če imajo hrepenenje po torti, ko doma ni. Ta recept je osnovni, in če vaš otrok rad čokolado, se lahko tweaked z dodajanjem nekaj čokolade v prahu za testo.
Sestavine
- 4 žlice. večnamenska moka
- 2 žlici. rjavi sladkor
- . TSP. pecilni prašek
- 3 žlice. mleko
- 1/8 čajne žličke. vanilija
- ½ tbsp. rastlinsko olje
- 2 žlici. polsladki čokoladni čipi
Potreben čas: deset minut
Servings: Ena
Kako narediti
- Zmešajte vse (razen čokoladnih čipov) v skodelico, ki je varna z mikrovalovno pečico, dokler v mešanici ni grudic.
- Vmešajte polovico čokoladnih čipov.
- Na vrh potresemo preostanek čokoladnih čipov.
- Mikrovalovno pečico približno eno minuto.
- Cool in uživajte.
12. Torta z banansko skodelico
To je odlična sladica in je zelo zdrava. Kdo se lahko upre okusni sladici, ki jo lahko naredimo v nekaj minutah.
Sestavine
- 1 zrela, srednja banana (narežite na polovico na rezine za okras in uporabite drugo polovico v receptu)
- 1 žlica. mandljevo maslo
- 1 jajčni beljak
- ½ čajne žličke ekstrakta vanilije
- 4 ½ žlice. ovsena moka
- . TSP. pecilni prašek
- . TSP. mleti cimet
- . Sol
Potreben čas: Deset minut
Servings: Ena
Kako narediti
- Pol banane postavite v skodelico, ki je varna z mikrovalovno pečico, in jo dobro pretlačite.
- Zmešajte mandljevo maslo, jajčni beljak in ekstrakt vanilije.
- Dodajte ovseno moko, pecilni prašek, sol in mleti cimet.
- Mešajte, dokler se vse lepo ne zmeša.
- Mikrovalovna pečica na visoki temperaturi približno eno minuto ali dokler sredina pogače ni čvrsta.
- Vrh banan rezine in lahko tudi potresemo na nekaj cimetovega prahu.
13. Tofu Smoothie
Tofu je dobra nizkokalorična oblika beljakovin, tako da lahko dodamo malo tofuja za bolj zdravo gladilo. Vaš otrok lahko nadomesti sadje v tem receptu s tistimi, ki mu je všeč.
Sestavine
- ½ skodelice tofuja
- 1 banana / breskev
- 2 skodelici pomarančnega soka
- 8 oz ananas, skupaj s sokom
- ½ skodelice ledenih kock
Potreben čas: Dve minuti ali manj
Servings: služi dva
Kako narediti
- Vse sestavine dodajte v mešalnik in premešajte do gladke.
- Pazite, da otroku pomagate pri uporabi mešalnika.
14. Grozdje
Grozdni okus je okusen in ga je enostavno izdelati. Vključuje grozdje, ki se na splošno šteje za kraljico sadja. Rdeče ali vijolične jagode so bogate z antocianini, ki pomagajo pri boju proti raku, hujšanju in izboljšanju zdravja srca. Tukaj je, kako lahko uspe.
Sestavine
- 2 skodelici grozdnega soka
- 1 skodelica borovnic
- 2 skodelici navadnega ali vanilijevega jogurta
Potreben čas: Dve minuti ali manj
Servings: služi dva
Kako narediti
- Postavite vse v mešalnik in ga zmešajte.
- Na vrh gladilke z nekaj smetane in je pripravljen.
- Tudi otroci naj bi ta recept pod nadzorom odraslih.
15. Čokoladna banana nedelja
Otroci bodo oboževali čokoladno banano nedelja. In to je eden izmed zabavnih načinov, kako otroka jesti banane. Tukaj je, kako mu lahko pomagate.
Sestavine
- Štiri majhne banane
- Ena pinta sladoleda iz vanilije
- Chocolate skodelico čokoladne omake
- ¼ orehov zdrobljen oreh / razrezan kokos
Potreben čas: 10 minut ali manj
Obroki: služi štiri
Kako narediti
- Banane olupite in narežite.
- Pokrijte nekaj sladoleda iz vanilije v štiri sklede.
- Nanesite z rezinami banan, nalijte nekaj čokoladne omake in na vrhu z orehi uživajte.
Naučite otroka, naj kuha, ga pripravite na prihodnost. Naučil se bo sprejemati zdrave izbire z omejenimi viri in bo razumel tudi vrednost hrane. Zaradi privlačnosti jedi s svojo ustvarjalnostjo bo povečalo njegovo zaupanje.
Poleg tega vašemu otroku ne bo treba biti odvisen od predelane hrane, ker bo poznal svojo kuhinjo in bo imel pri sebi nekaj družinskih receptov. Kuhanje je način prenašanja tajnih sestavin in družinskih receptov, nekaj, kar bo igralo pomembno vlogo v njegovem življenju, saj večina ljudi oblikuje najboljše trenutke, medtem ko praznuje in prazni.
Ko se otroci prepustijo kuhanju, se izboljša njihovo usklajevanje z očmi. Pomaga tudi pri izpopolnitvi vseh njihovih čutov. Preizkušanje nekaterih teh receptov se bo izkazalo kot ugodno za telesa pametno usmerjenih in tudi pametno usmerjenih otrok. Če želite delati na drugih "pametih" vašega otroka, poskusite Intellikit - aktivno učenje za najmlajše.
Začnite majhno in dovolite otroku, da preizkusi nove recepte. Otroci se hitro učijo in radi eksperimentirajo z vsem, kar dobijo, tako da lahko pričakujete nekaj zelo zanimivih obrokov, ki krasijo vašo jedilno mizo. Preden se zaveš, boš imel doma majhen kuharski mojster.