10 preprostih Kheerjevih receptov za dojenčke

Vsebina:

{title}

Kheer je kremna, okusna sladica, ki jo pripravi počasi kuhano mleko in dodaja sladkor skupaj z vašimi najljubšimi sestavinami - riž, poha, paneer, rava, itd. Kheer je priljubljena sladica, ki jo odrasli uživajo, in je narejena med posebnimi priložnostmi in verskimi funkcijami. Kheer pa se lahko daje tudi dojenčkom, ko jih vnašate v trdno hrano, ker je lahko prebavljiva. Kheer hranljiv lahko naredite z dodajanjem sadnega pireja namesto sladkorja kot sladilo.

Seznam Kheerjevih receptov za dojenčke

Tukaj je seznam 10 kheer receptov, ki bi jih vaš otrok rad.

1. Apple-Rava Kheer

Ta jabolčni kheer, ki ga je enostavno izdelati, uporablja rava, suji in jabolka in se lahko zaužije kot okusen prigrizek.

Sestavine

  • 1, 5 čajna žlička fine rava, pražena
  • 1 majhno jabolko ali polovico velikega jabolka
  • Water skodelico vode
  • ¼ čajna žlička ghee
  • ½ skodelice prsi ali mleko za mleko (kravje mleko za dojenčke, starejše od enega leta)

Navodila za spremljanje

  • Očistite kožo in jo zmešajte. Tudi mešanje deluje, saj daje gladko konsistenco.
  • V ogrevani ponvi z ghee-jem pražite ravo 3 minute. Kasneje ji dodajte of skodelico vode.
  • Mešanico kuhamo, dokler se rava popolnoma ne skuha. Dodamo zmešano jabolko in kuhamo 3 minute med nenehnim mešanjem.
  • Zdaj dodajte ½ skodelice mleka kuhani zmesi in dobro premešajte. Ugasnite plamen in pustite, da se ohladi.
  • Postrezite toplo ali hladno.

{title}

2. Sabudana / Sago Kheer

Ta sabudana kheer za dojenčke se lahko pripravi v trenutku.

Sestavine

  • Sab skodelica Sabudana
  • 250 ml pasteriziranega mleka
  • 1 žlička sladkorja
  • ¼ žličke kardamomskega prahu
  • 1 čajna žlička ghee
  • 1 čajna žlička sesekljanih oreščkov (neobvezno za kirurško obdelavo)
  • Voda

Navodila za spremljanje

  • Sabudano namočite v vodo 15-20 minut, odvisno od sorte. Temeljito ga operite pod tekočo vodo.
  • Poperemo sabudano v lonec in vlijemo vodo, dokler ni popolnoma potopljena. Kuhajte na nizkem plamenu, dokler ne postane prozorna.
  • Kuhano sabudano dodamo mleku in pustimo, da kuhamo približno 5 minut, dokler se ne zgosti.
  • Dodajte prah kardamoma in dobro premešajte.
  • Dodamo sladkor in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
  • Kuhajte še 5 minut, dokler niso vse sestavine dobro zmešane.
  • Ugasnite plamen in okrasite s sesekljanimi orehi ali gheejem.

{title}

3. Poha-Carrot Kheer

Če ste imeli v mislih korenček, poskusite ta okusen recept s poha za vašega otroka.

Sestavine

  • 4-5 žlic debele poha
  • 2 korenje, srednje velika, na pari in pire
  • 2 skodelici dojk ali mleko za mleko (kravje mleko za dojenčke starejše od 1 leta)
  • ¼ žličke kardamomskega prahu
  • Jaggery po okusu
  • 1 žlica ghee
  • 3-4 črne rozine (neobvezno)

Navodila za spremljanje

  • Prinesite mleko v vrelec in dodajte poha. Nadaljujte z mešanjem poha.
  • Medtem, v drugi ogrevani ponvi, dodajte ghee in pire korenje. Mešajte nekaj minut in izklopite toploto.
  • Ko se poha popolnoma skuha, dodamo pire korenja in kuhamo nekaj minut.
  • Dodajte prah kardamoma in premešajte. Ugasnite toploto.
  • Vlijte malo vode v posodo in ji dodajte jaggery.
  • Raztopljeno jaggery nalijemo v kheer in dobro premešamo.

{title}

4. Rice Kheer

Ta rižev kheer je popolnoma okusen in hranljiv za vašega 6-mesečnega otroka.

Sestavine

  • 2 žlici belega riža
  • 1 skodelica vode
  • 2/3 izločenih datumov
  • 1 skodelico mleka
  • 1 čajna žlička ghee
  • 2-3 mandlji, namočeni in olupljeni
  • 1 čajna žlička praženih rozin

Navodila za spremljanje

  • Riž namočite v vodo 10-15 minut.
  • Namočite datume in mandlje v topli vodi za 5 minut. Nato zmešajte v pire.
  • Odcedite riž in operite. Mešamo ga v gladko pasto.
  • Mleko kuhamo v ponvi in ​​na srednjem ognju ter dodamo mešani riž.
  • Nadaljujte z mešanjem, da zagotovite, da ne nastane grudice.
  • Dodamo pireje iz mandljev-rozin in mešamo mešanico na majhnem ognju.
  • Kuhajte 2 minuti, dokler zmes ne zavre, in izklopite toploto.
  • Končno dodajte ghee.

{title}

5. Sweet Potato Kheer

Ta sladki krompirjev kheer je zelo hiter in enostaven recept.

Sestavine

  • 1 sladki krompir
  • 2 skodelici mleka
  • Jaggery po okusu
  • ¼ žličke kardamomskega prahu

Navodila za spremljanje

  • Sladki krompir speremo in očistimo ter ga olupimo.
  • Narežemo na majhne koščke in jih pripravimo.
  • Drobno zmešajte kuhani sladki krompir.
  • Dodajte mleko v lonec in ga zavrite.
  • Dodajte pire krompir v mleko skupaj s kardamom prah in malo jaggery.
  • Mešanico zavremo, dokler ne doseže gosto konsistenco in jo redno premešamo.

{title}

6. Ragi (Millet) Kheer

Ragi kheer je obremenjen s hranili, medtem ko je okusen.

Sestavine

  • 2 skodelici polnomastnega mleka
  • ¼ skodelico ragi moke
  • 2 žlički sladkorja ali jaggery
  • 1 žlica naribanega kokosa
  • 1 žlička v prahu
  • 1 čajna žlička ghee

Navodila za spremljanje

  • V ogrevano posodo dodajte ghee, sledi mu prašek iz indija in nariban kokos.
  • Dodajte of skodelice moke ragi in mešajte na majhnem ognju 30 sekund.
  • Dodamo polovico mleka in mešamo, dokler ni debela in kremasta.
  • Dodamo preostanek mleka in sladkorja in zavremo. Dobro premešajte.
  • Med mešanjem kuhamo na majhnem ognju približno minuto.
  • Izklopite toploto in pustite, da se ohladi.

{title}

7. Oves in datumi Kheer

Ta obrok ima visoko vsebnost hranil in vlaknin.

Sestavine

  • 120 ml polnomastnega mleka
  • 60 gramov ovsa
  • 1 čajna žlička medu ali sladkorja ali jaggery
  • 1 drobno nasekljani datumi
  • 1 čajna žlička mandljevega prahu

Navodila za spremljanje

  • Vse sestavine vlijemo v ogrevano posodo in dobro premešamo.
  • Segrejte na visokem plamenu in ga zavrite, medtem ko se še naprej mešajte.
  • Po vrenju kuhajte na nizki temperaturi približno 5 minut.
  • Ko doseže kremasto teksturo, izklopite plamen in dodajte med.

{title}

8. Semia (Vermicelli) Kheer

Ta je zabaven za uživanje in okusen recept.

Sestavine

  • 200 ml debelo mleko
  • 60 gramov tanke semia
  • 2 žlički surovega sladkorja ali jaggery
  • 1 čajna žlička drobno narezanih rozin
  • 1 žlica ghee
  • 1 čajna žlička prahu indija
  • Ščepec prahu kardamoma

Navodila za spremljanje

  • V ogrevano posodo dodajte ghee.
  • Dodamo rozin in prašek indija ter mešamo 30 sekund.
  • Dodajte polnilo in kuhajte 30 sekund.
  • V mešanico vlijemo polovico mleka in mešamo približno 20 sekund.
  • Dodajte preostanek mleka, sladkorja in kardamoma ter segrejte na visoko, da zavre.
  • Pustite, da počasi kuhamo približno 10 minut in občasno premešajte.

{title}

9. Kruh Kheer

Za preprost in hiter prigrizek.

Sestavine

  • 1 rezino kruha
  • 1 skodelica mleka (glede na zahtevano konsistenco)
  • ½ čajne žličke ghee
  • ¼ žličke sladkorja
  • Ščepec v prahu iz kardamoma
  • Pramen kesar je namočen v mleku

Navodila za spremljanje

  • Ghee nalijte na ogrevano posodo in dodajte kardamom v prahu.
  • Dodajte krušne drobtine in prepražite, dokler niso zlato rjave.
  • Dodajte mleko in sladkor v mešanico in dobro premešajte.
  • Mešanico zavremo, dokler kruh ne postane mehak.
  • Dodajte kesar namočeno mleko in premešajte.

{title}

10. Banana Kheer

To je preprost in okusen kheer recept.

Sestavine

  • ½ pire banane
  • Mleko po zahtevani konsistenci
  • ¼ čajna žlička ghee
  • Ščepec kardamoma v prahu

Navodila za spremljanje

  • V ponvi segrejte ghee in dodajte ščepec prahu kardamoma.
  • Dodajte mleko in zavrite, dokler ni močna aroma kardamoma.
  • Ohladite mleko, dodajte pire banano in premešajte.
  • Če je vaš otrok še vedno na tekočinah, ga pretvorite v pire.

{title}

Z nekaj osnovnimi sestavinami in kuharskimi tehnikami lahko naredite slasten kheer, ki bi ga vaš otrok ljubil. Vašemu otroku lahko dajte okusen in hranljiv kheer kot prigrizek ali sam obrok.

Preberite tudi: Instant kaša Recepti za dojenčke

Prejšnji Članek Naslednji Članek

Priporočila Za Mame‼