Bučke in peteršilj se razprostre s toastom
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Namazi preoblikujejo preprost kruh ali toast v razkošen recept. Ta namaz je lepa kombinacija bučk, napolnjenih z vodo, in vitamina bogati peteršilj, ki so ga dopolnili z okusi čilijev, česna in črnih paprik. Otroci so navdušeni, če jo zapakirate v svoje tiffine. Tudi, to je zdrava izbira za tiste zavestne gledalce teže, kot boste zagotovo ne glavo za maščobe obremenjeno maslo in sir po tem, ko ste okusili rjavi kruh s tem yummy visel sir širina!
| Služi | Čas pripraveČas kuhanja
| 2 osebi | 00 minut05 Zapisnik
Sestavine
- 1 skodelica visela skuta
- 2 stroka česna, mleto
- 1 zeleni čili, drobno narezan
- 1 velika bučka, naribana
- Sol po okusu
- Črni poper, sveže zmlet
- 1 žlica peteršilja, sesekljan
- 4 rezine kruh iz polnozrnatega kruha ali kruh z več zrn
Za viselo skuto
- 1 skodelico mleka
- 1 žlička (čajna žlička)
- jogurt uporabiti kot starter kulturo
Metoda
Da bi obesili skuto
Korak 1
Vzemite 1 skodelico mleka.
2. korak
Segrejte, če je na plamenu do mlačne, okoli 30 stopinj C.
3. korak
Dodamo eno žličko starter kulture, dobro premešamo z žlico in pustimo stati približno 5-6 ur ali čez noč, odvisno od vremena.
4. korak
Ko je sveža skuta pripravljena, zberite štiri opreme iz vaše kuhinje - skledo, eno cedilo ali sito, eno krpo iz muslina ali krpo s sirom in eno težko posodo, ponev ali pokrov. Lahko uporabite čisti bombažni kuhinjski prtiček namesto tkanine iz muslina.
Korak 5
Najprej vstavite cedilo v skledo.
6. korak
Nato na cedilo vstavite krpo iz muslina.
7. korak
Nalijte svežo skuto.
Korak 8
Povežite štiri robove muslina skupaj in čvrsto obrobite rob.
9. korak
Nežno pritisnite in videli boste, kako kaplja kapljica sirotke (skuta).
Korak 10
Zavezite muslin na ročaj ali držalo v vaši kuhinji.
11. korak
Pod težko posodo ali ponev postavite tako, da se zbira sirotka.
Korak 12
Počakajte, zakaj se zbira približno 5 ur ali čez noč.
Korak 13
Odstranite ga z ročaja in odprite vozel krpo iz muslina. Dobili boste kremasto zvito skuto.
Korak 14
Zbrano sirotko lahko uporabite za izdelavo gravies, chapati testo in pulaos.
Korak 15
Uporabite obešeno skuto takoj za katerikoli recept ali hranite v hladilniku, da ga boste kasneje uporabili.
Da bi se razširile bučke in peteršilj
Korak 16
V majhno skledo za mešanje dodamo obešeno skuto, mleto česen, bučke, peteršilj, črni poper in sol po okusu.
Korak 17
Mešamo, da dobimo gosto pasto.
Korak 18
Na ponev ali na toaster rahlo nazdravite štiri rezine večzrnatega ali polnozrnatega kruha.
Korak 19
Razdelimo eno stran vsakega toasta z bučkami, namaz peteršilj.
Korak 20
Pokrijte dip z drugim opečenim rezino in si ugriznite. Vaš toast okus neverjetno s to bučko peteršilj širjenje.
Prehranske informacije
Obroki po receptu: 4
Velikost serviranja: 1 porcija
Količina na porcijo
| Kalorije | 151Skupaj Fat4.9 g
| Nasičena maščoba | 3, 7 gPolinenasičene maščobe0, 7 g
| Nenasičena maščoba | 0, 5 gHolesterol19, 9 mg
| Natrij | 676, 8 mgKalij320, 8 mg
| Skupni ogljikovi hidrati | 7, 6 gPrehranske vlaknine3, 2 g
| Sladkorji | 1, 2 gBeljakovine4, 4 g
| Vitamin A | 30, 8%Vitamin B12 4, 9%
| Vitamin B | 6 4, 7%Vitamin C9, 9%
| Vitamin D | 0, 0%Vitamin E3, 1%
| Kalcij | 15, 1%baker4, 5%
| Folat | 5, 9%Železo3, 1%
| Magnezij | 6, 9%Mangan9, 3%
| Niacin | 2, 0%Pantotenska kislina4, 2%
| Fosfor | 12, 5%Riboflavin10, 1%
| Selen | 4, 2%Tiamin4, 3%
| Cink | 3, 2%
* Odstotek dnevnih vrednosti temelji na prehrani 2.000 kalorij.
Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje glede na vaše potrebe po kalorijah.