Top 15 zdravih živilskih receptov za nosečnice
Zaradi nezanesljivosti in zmedenosti elementov je lahko nosečnost ena najtežjih sprememb. Kakor koli bi človek razumel, bi se udobje hrane zdelo najboljša možnost za pomoč pri reševanju takšne krize. Vendar pa matere običajno niso prepričane, kakšne prehrambene izdelke lahko porabijo, ne da bi ogrozile zdravje otroka. Ti indijski recepti za nosečnost od prvega trimesečja do zadnjega vas bodo zdravi in zreli.
15 najboljših receptov za nosečnost
Prehrana nosečnice je ena izmed najpomembnejših varoval pri zagotavljanju zdravja vašega otroka, zato ga tudi ne smemo jemati zlahka. Udobna junk hrana se neizogibno zdi najboljša možnost, vendar je treba paziti, da se izognemo tako nežni hrani brez hrane. Tukaj je nekaj receptov za nosečnice, ki jih lahko poskusite.
- Recept za piščančje in paradižnikovo testo
Ne-vegetarijanec s tangom!
Kaj potrebujete:
- 350 gramov suhega penne testenine
- 100 gramov snežnega graha
- 500 gramov piščančjih filejev
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 žlica omaka s paradižnikovimi testeninami
- Sol
- Pepper Powder
Kako narediti:
Testenine je treba najprej kuhati, tako da sledite navodilom na zavitku, običajno tako, da ga v vreli vodi v določenem času, dokler ne doseže pravilne konsistence. Med kuhanjem testenin v mešanico dodamo snežni grah in rahlo premešamo. Naslednji korak je vzeti piščanca in krtačo z oljem ter po potrebi začiniti s soljo in poprom. Kuhanje piščančjih filejev poteka v veliki ponvi, dokler fileti ne dosežejo mehke konsistence. Nato se pustijo, da se ohladijo, preden jih narežemo diagonalno. Piščanca se nato zmeša s testeninami v drugi ponvi, v kateri se segreje omaka za testenine. Po temeljitem mešanju je jed pripravljen za uživanje.
- Kokoši maslo in čokoladni čip energijske ploščice Recipe
Jed, ki je bogata s hrano in energijo!
Kaj potrebujete:
- 1 skodelica arašidov (pečena)
- 1/2 skodelice arašidovega masla
- 1 žlica esence vanilije
- 1/2 skodelice sončničnih semen
- 1/2 skodelice čokoladnih čipov
- 1 skodelico ovsa
- 20 datumov (brez koščic)
- 2 jajca
- 1 žlica košer soli
Kako narediti:
Z mešalnikom temeljito zmešajte ovsa, arašidovo maslo, sončnična semena, arašide in datume. Ločeno mešamo jajca, vanilijevo esenco in sol v skledi. Nato se mešanica ponovno zmeša v mešalnik, da se pripravi pasta. Po tem je treba pasto zložiti v čokoladne kose. Nato se pečejo v pečici 35 minut, pri temperaturi 200 stopinj F. Po tem, ko se palice ohladijo; vaše okusne kikirikijeve palice so pripravljene za uživanje.
- Jabolko in solato s solato z melono
Sadna solata, ki gre na želodec.
Kaj potrebujete:
- 1/2 skodelice kaše
- 1/2 tbsp semena kumine (pražena)
- 3 žlice koriandra (sesekljane)
- Sol
- Pepper Powder
- 1 skodelico solate
- 1/2 skodelice zelja
- 1 / 4del skrčene korenja
- 1 / 4del rdeče in rumene paprike
- 1/2 skodelih jabolk
- 1/2 žlice limoninega soka
- 1/2 skodelice fižolovih kalčkov
- 2 žlici sesekljanega grozdja
- 1 žlica sesekljane čebule
- Sol
Kako narediti:
Zelje, korenje, solata in poper je treba pol ure pustiti v ledeno mrzli vodi, preden se izsušijo in shranijo v hladilniku. Jabolka se dajo v limonin sok in ohladijo. Vse sestavine solate nato dobro premešamo v skledi. Sestavine za prelivanje je treba zmešati in nato dodati solati.
- Banana orehne palačinke Recept
Poslastica za sladokusce!
Kaj potrebujete:
- Of skodelico bananovega pireja
- 1/2 skodelice fino narezanih orehov
- 1 skodelico polnozrnate moke
- 2 žlici pšeničnih otrobov
- 1/2 skodelice mleka
- 4 žlice ricinusovega sladkorja
- 1/2 žlice vanilijevega bistva
- 1/2 žlice pekačega praška
- 4 žlice masla
- Rezine banan
- Draga
Kako narediti :
Vse sestavine zmešajte v skledo skupaj s pol skodelice vode. Na srednje veliko toplote dajte na ponev in v njem stopite nekaj masla. Mešanico nato vstavimo in enakomerno razporedimo ter premešamo, tako da se enakomerno kuha na obeh straneh. Palačinke postrežite z rezinami banane in medom.
- Recept za juho iz fižola
Preprost obrok z beljakovinami.
Kaj potrebujete:
- 3/4 skodelice fižola
- 1/2 skodelice čebule
- 2 skodelici sesekljanega paradižnika
- 1 žlica drobno narezanega česna
- 1/2 žlice prahu čilija
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica olja
- Sol
- Rezana čebula
- Sesekljan koriander
Kako narediti:
Ledeno zrno namočimo v vodi čez noč, olje in narezano čebulo pa kuhamo v loncu na pritisk, dokler čebula ne postane prozorna. Dodajte česen, paradižnik, sol, čili prah in pustite mešanico piti nekaj minut. Nato dodajte fižol in vodo ter pustite, da kuhamo 15 minut. S pomočjo mešalnika zmešajte ledeni fižol, ko se ohladi. Juho segrejemo in dodamo limonin sok. Uporabite koriander liste za okras.
- Brokoli in Baby Corn Stir-Fry Recept
Zdrava vegetarijanska jed
Kaj potrebujete:
- 3/4 skodelice brokoli
- 1 / 3.del koščic za dojenčke
- 1 / 3.del kapsule
- 1/3 skodelice čebule
- 2 žlici francoskega fižola
- 8 opečenih indijskih orehov
- 1 žlica fino narezanega česna
- 1 žlica koruzne moke
- Ščepec sladkorja
- ½ žlice praška črnega popra
- 2 žlici olja
- Sol
Kako narediti :
Olje se najprej segreje na visokem plamenu, v voku. Česen dodamo in kuhamo minuto. Nato dodajte vse zelenjavo in pomešajte nekaj časa. Polovico skodelice zmešajte s koruzno moko in jo dodajte zelenjavi skupaj s začimbami. Zmes nato kuhamo eno minuto in jo postrežemo z opečenim indijskim orehom.
- Kocke za pijano juho Recept
Preprosta juha, ki je bogata z okusom.
Kaj potrebujete:
- 2 skodelici listov bobna, narezani
- Ena četrt skodelica ali pearlonions, fino sesekljana
- 1 žlica ingverja, fino naribana
- 1 žlica česna, nasekljano
- Ena četrta skodelica paradižnika, narezana
- 1 žlička semena kumine (jeera)
- Ena četrta žlička kurkume v prahu
- 1 čajna žlička črnega popra v prahu
- 4 skodelice vode po potrebi
- Sol
- Polovica tsp olja
Kako narediti :
V ponvi segrejte olje in dodajte kumina semena, česen in ingver, dokler zmes ne postane zlato rjave barve. Šalotko je treba dodati in jo prepražiti, dokler ne postanejo prosojne. Dodajte paradižnike, listje bobic, prah kurkuma, sol in vodo ter zavrite celotno mešanico. Pokrijte ga, ko zavre, in pustite, da počasi kuhamo nekaj minut. Zmes spustimo skozi sito, ko se ohladi, da dobimo čisto juho.
- Vangi Bhaat s kikirikijevim receptom
Ta jed iz Karnatake je kombinacija brinjal, riža in arašidov in je eden izmed tistih indijskih receptov za nosečnost, ki jih ne smete zamuditi.
Kaj potrebujete:
- 2 skodelici brinjal, narezani
- 1 skodelico riža, kuhano
- 2 žlički arašidov
- 1 žlička curry listov
- 1 suhi rdeči čili
- Polovica čokoladnega grama
- Pol tsp Bengal gram
- Ena četrta žlička kurkume v prahu
- 1 žlica koriandra v prahu
- 1 žlička rdečega čilija v prahu
- 1 žlička garam masala
- Ena četrtina izvlečka tamarinda
- 1 žlica jaggery, zdrobljen
- 2 žlički listov koriandra, nasekljano
- 1 žlica curry listov, nasekljana
- Ena četrt žlička semena gorčice
- Ena četrtica zelenih čilijev, sesekljana
- Sol
- 1 žlička olja
Kako narediti :
V ponvi segrejte olje z gorčičnimi semeni in dodajte črni gram, bengalski gram, rdeči čili, curry liste in zelene čilije, potem ko se gorčica raztrga. Po pirjanju dodamo arašide in prah kurkuma nekaj minut. V mešanico dodajte brinjal in po temeljitem mešanju premešajte prah koriandra, čili v prahu in garam masala. Ponovno dodamo ekstrakt tamarinde in kuhamo mešanico nekaj minut. Dodajte jaggery in sol v mešanico in kuhajte, dokler se tamarindska voda ne posuši. Riž je treba zmešati previdno in ga obložiti z listi koriandra.
- Recept za arašide in svežo zelenjavo
Za tiste, ki ne želijo obdavčiti svojega prebavnega trakta, je to dobra izbira.
Kaj potrebujete:
- 2 skodelici surovih arašidov, oluščeni in kuhani pod pritiskom
- Ena četrtina skodelice, narezana
- Ena četrta skodelica brokolija
- Ena četrtina francoskega fižola, sesekljana
- Ena četrtica zelenih čilijev, sesekljana
- 2 žlici listov koriandra, sesekljan
- Ena četrta čajna žlička
- Polovica žličke kuminega prahu
- Ena četrta čajna žlička poper v prahu
- 1 žlica limoninega soka
- Sol
Kako narediti :
Vse zrezano zelenjavo parimo in vse sestavine zmešamo v skledo. Zmes je treba začiniti s poprom in sokom limete. Solato pripravite na toplo ali ohlajeno solato.
- Mešani zelenjavni krompirjev recept
Uživanje z usti za tiste, ki radi uživajo na kosmičih.
Kaj potrebujete:
- 2 velika krompirja (aloo) sesekljana
- Pol skodelice francoskega fižola, drobno narezano
- Pol skodelice korenje, drobno sesekljane
- Pol skodelice graha
- Pol skodelice, fino narezano
- Pol čajne čebule, drobno sesekljane
- Ena četrta žlička kurkume v prahu
- Prašek s čilijem (Lal Mirch) na pol tsp
- Krušne drobtine
- Olje za cvrtje
- Sol
Kako narediti :
Z uporabo ponve segrevajte čebulo v olju, dokler ne postanejo prosojne. Dodamo krompir, francoski fižol, korenje, zelje in sol ter dobro premešamo. Dodajte tudi čili prah in kurkumo v prahu. Po mešanju dobro dodamo nekaj vode in kuhamo na nizkem plamenu, dokler zelenjava ni dobro kuhana in mehka. Vso zelenjavo dobro potresite in mešanico razdelite v krogle oblike, potem ko se ohladi. Po izravnavanju krogličaste mešanice se jih prevrnejo v drobtine in položijo v ponvi, da se ocvrta, dokler koža ne postane zlate rjave barve. Presežek olja se odvaja tako, da se postavi v ploščo, ki je prekrita s kuhinjskimi robčki.
- Recept za riž iz zelja
Preprosta, hranljiva in okusna hrana, ki pomaga pri prebavi.
Kaj potrebujete:
- 1 ½ skodelice kuhanega riža
- 1 čebula, drobno sesekljana
- ½ skodelice zrezanega zelja
- 1 capsicum, narezan
- ½ Tbsp of Pepper Powder
- 2 žlici masla
- Sol
- 2 žlici naribanega topljenega sira
Kako narediti :
Maslo raztopimo v ponvi in dodamo čebulo, da jo prepražimo. Kapsule in zelje nato dodamo v posodo in kuhamo, dokler ne postanejo mehke. Dodajte riž in začimbe ter mešanico okrasite s sirom.
- Smetana iz zelene juhe Recept
Ta juha je kombinacija okusne in zdrave.
Kaj potrebujete:
- 1 žlica masla
- ½ skodelice narezane čebule
- Šesta skodelica krompirja
- 1 cup skodelice fino narezanih stebel zelene
- 2 žlici koruzne moke
- ½ skodelice mleka
- Sol
- Poper
- 1 žlica sveže smetane
Kako narediti :
Čebulo in krompir za nekaj minut prepražimo na maslu. Dodajte zeleno mešanico skupaj z dvema skodelicama vode - pustite, da mešanica zavre. Pustite, da se vsebina posode ohladi in jo zmešajte z mešalnikom. Vsebino prelijte in juho prenesite v posodo in jo segrejte. Juho zmešajte s koruzno moko in pol skodelice mleka in jo dodajte v posodo skupaj s začimbami. Naj počasi kuhamo, dokler se juha ne zgosti.
- Datum in recept za banane
Ta napitek, ki je napolnjen z energijo, se lahko porabi v vročem dnevu.
Kaj potrebujete:
- 1/4 skodelice datumov
- 1/2 banane
- 1 skodelico mleka
- 4 do 5 ledenih kock
Kako narediti :
Pol dneva namočite v toplo mleko in ga zmešajte v mešalniku skupaj z drugimi sestavinami za okusen stres.
- Lemonova solata iz leče z lososovim receptom
Jed za tiste, ki imajo radi morsko hrano.
Kaj potrebujete:
- 1/3 skodelice limoninega soka
- 1/3 skodelice sesekljanega svežega kopra
- 2 Tbps gorčice Dijon
- Tth žlica soli
- Sveže mleti poper po okusu
- 1/3 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 srednje rdeča paprika, na kocke
- 1 skodelico kocke na kocke
- ½ skodelice drobno narezane rdeče čebule
- 3 skodelice kuhane rjave leče
- 1 ½ skodelice kuhanega lososa
Kako narediti :
Koper, gorčico, sol, poper in limonin sok zmešamo v skledo in v mešanico počasi dodamo olje. Dodajte kumare, čebulo, losos, lečo in papriko, nato pa jih dobro zaužijte.
- Krompirjev recept
Hitro prigrizek, na katerem je veliko beljakovin.
Kaj potrebujete:
- 2 srednje velika krompirja, olupljena in kuhana
- 100 gramov poganjkov
- ½ skodelice svežega koriandra, sesekljane
- Sol
- 8-10 indijskih oreščkov, grobo narezanih
- 1 žlica koruzne moke
- 100 gramov drobtin
- Olje za kuhanje
Kako narediti :
Kuhani krompir zmešajte v skledi in dodajte koriander, sol, indijski oreh, koruzno moko in poganjke v skledo. Iz mešanice naredimo majhne zarezke in jih prekrijemo z drobtinami. Očistite nekaj olja na površini in jih plitvo prepražite, dokler ne dobijo zlato rjave konsistence.
Nosečnost lahko v vašo prehrano postavi nekaj omejitev, vendar to ne pomeni, da morate v celoti ukiniti okusno hrano. Iz receptov za zdravo prehrano za nosečnost, ki so zgoraj, lahko v nekaj minutah še vedno pripravite nekaj okusnega in hranljivega.