Tofu in Oats Burger

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Ta hitro pripravljen tofu in ovseni burger je malo maščob in ima veliko vlaknin. To je bolj zdrava in zanimiva možnost za vaše otroke tiffin in je tudi vsestranski dovolj, da se za rojstni dan. To je lahko popoln prigrizek med potovanjem. Idealni za lahko večerjo, ti burgerji zagotovo zadovoljijo okus vaših najljubših najstnikov.

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
6 oseb	25-30 minut	15-20 minut

Sestavine

Za Tassed Salad

• 1 žlica čebule, narezana
• 1 žlica zelja, julienned
• 1 žlica capsicum, julienned
• ½ tsp chaat masala
• ½ žličke rdečega čilija v prahu

Za Tikki

• 1 krompir, kuhan
• 30 gms tofu (soja paneer)
• 1 čajna žlička pasta z ingverjem in čilijem
• 1 žlica korenja, naribana
• 1 žlica graha, kuhano
• ½ žličke polnozrnate gorčice
• 1 žlička koriandra, sesekljana
• 1 žlica ovsa za premaz
• 1 žlička olja
• Sol in poper po okusu

Drugi

• 1 polnozrnati burger pecivo
• 1 list zelene solate

Metoda

Za solato

Korak 1

Z začimbami razžvrkujte juliennedo zelenjavo in pustite, da marinirate 10 minut.

Za Tikki

Korak 1

Krompir potresemo s kožo. Dodajte drobljen tofu, naribano korenje in kuhan grah.

2. korak

Začinite z ingversko-česno pasto, soljo, poprom in polnozrnato gorčico.

3. korak

Dobro premešamo in oblikujemo patty.

4. korak

Postavite ovs v krožnik in tikki na obeh straneh.

Korak 5

Kuhajte na ponvi s 1 čajno žličko na rjavi barvi na obeh straneh.

Kako nadaljevati

Korak 1

Burger pecivo razrežemo na pol in rahlo nazdravimo. Po potrebi nanesite maslo.

2. korak

Postavite list solate na spodnjo kocko, ki ji sledijo tikki iz tofu-ovsa.

3. korak

Na vrh tikki s solato

4. korak

Pokrijte z zgornjim kavljem, vstavite zobotrebcem in postrezite s ketchupom in krompirjevim klinom.

Prehranske informacije

202 Kcal4, 7 g5, 1 g35, 5 g32 mg27 mg780 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij