Razmišljate o gojanju veganov? 9 Veganski viri beljakovin za vključitev v vašo prehrano
Veganstvo je izraz, ki je v zadnjih nekaj letih postal zelo priljubljen zaradi vedno večjega števila ljudi, ki prevzemajo občutek odgovornosti do okolja. Preprosto povedano, izključuje (kolikor je mogoče in praktično) uporabo ali uživanje kakršnih koli proizvodov, pridobljenih iz živali, pa naj gre za meso, jajca, mlečne izdelke, izdelke živalske kože in tako naprej. Gre za izbiro življenjskega sloga, ki je vznemirila zahodni svet, vendar je še vedno v povojih (vendar hitro naraščajoči) fazi v Indiji.
Če ste hardcore ne-vegetarijanec ali ne morete iti brez kozarca mleka vsak dan, sprejemanje veganstva morda ne bo enostavno za vas. Eden od številnih izzivov, s katerimi se boste soočili, lahko vključuje ohranjanje ravnotežja v vnosu hranil, pri čemer se prepričajte, da niste pomanjkljivi; je ena od teh hranil. No, ta živila vas lahko napeljejo, da zmanjšate količino mesa in mlečnih izdelkov, in zagotovite, da so vaše zahteve za beljakovine izpolnjene!
9 Veganski viri beljakovin, ki jih je treba vključiti v vašo dnevno prehrano
Tukaj so različna živila, ki jih lahko vključite v vašo prehrano, da zagotovite, da izpolnjujete vaše potrebe po beljakovinah.
1. Mleko brez mleka
Skoraj nemogoče je preskočiti vsaj eno kozarec mleka v indijskem gospodinjstvu, in sicer za čaj ali kavo ali za prigrizke ali sladkarije na osnovi mleka. Toda živalsko mleko ni vse, kar je na voljo na trgu. Uporabite možnosti, kot so soja ali oves (ki vsebuje približno 4 do 6 gramov beljakovin v eni porciji), da pridobite mleko in ga nadomestite za dnevno čašo kravjega mleka. Zdrava, hranljiva in možnost za tiste, ki ne prenašajo laktoze!
2. Fižol, stročnice in leča
Naj bo to čičerka, fižol v zrnju, črni fižol ali kakšna druga možnost, ta vrsta živil vsebuje težko vsebnost beljakovin. Zdrava in polna je tudi dovolj vsestranska, da jo lahko uporabite v različnih jedi, kar vam daje veliko prostora za eksperimentiranje in zabavo!
3. Dobro Ol 'Veggies
Nekatere veggies so naložene z beljakovinami in to so le nekatere od teh možnosti - brokoli, krompir, zeleni grah, avokado, cvetača, okra, rumena koruza in tako naprej. Skromna cvetača je ena tistih navidez nizko-okusnih zelenjadnic, ki hitro pridobivajo na priljubljenosti za različne jedi, ki jih lahko nadomesti z mesom, kot so jedi z zrezki, taco meso - celo krila Buffalo!
4. Jackfruit
V primerjavi s plodovi, kot so mango in jabolka, kruhovi vsebujejo več kot 3 g beljakovin na skodelico; toda to ni edini razlog, da vegani povsod obožujejo ta sad. Njegova mesnata tekstura je precej spominja na meso (še posebej, če je zdrobljena); in z okusom ravno prav, to bo vaš najljubši nadomestek mesa! Prav tako ga lahko jeste surovo in uživate v njeni rahli sladkosti.
5. Tofu
Paneer je mlečni izdelek, vendar je njegov nadomestek, tofu, proizvod na osnovi soje in prav tako yum. Sama je brez vonja, a absorbira okuse jedi, ki je del tega, kar je zelo vsestranska možnost. Burgerji, juhe, kari - obstajajo različne možnosti, ki jih lahko preizkusite! In če ste nevegetarijanci in se dejansko strinjate z izjavo - 'paneer ima okus kot piščanec!', Potem pa se bo tudi tofu strinjal z vami!
6. Gobe
Tehnično bi se večina ne-vegetarijancev strinjala, da lahko več kot paneer, gobe preganja naše okusne pomume, da mislijo, da imamo najljubšo piščančjo jed! Obstaja več različnih vrst gob in različnih jedi, ki jih lahko pripravite s to glivico - dogovorili smo se, da jo imenujemo gliva, zato je malo manj privlačna, a okusne jedi iz gob bodo govorile!
7. Quinoa
Velike stvari pogosto pridejo v majhnih pakiranjih - na primer, 8 gramov beljakovin, pakiranih v skodelico kvinoje, tistih drobnih semenskih stvari! Kinoa je član družine listov, ki vključuje špinačo in liste pese; s težkimi hranilnimi snovmi ni čudno, da ga obožujejo zdravilni orehi!
8. Matice in matice za matice
Drug primer „majhnih, a močnih“, oreščkov, kot so mandlji, arašidi, pistacije, indijski orehi in tako naprej, imajo veliko vsebnost beljakovin. Naredijo za zdrave prigrizke, ki jih lahko jeste, namesto da se naberejo na baru mlečne čokolade, ki ni veganska in nezdrava!
9. Oves
Naj bo slano, da bo sladko, oves bo vedno najljubši za jesti! Pol skodelice ovsa lahko vsebuje do 6 gramov beljakovin in se lahko tudi popolnoma počutite. Prav tako je nizka vsebnost ogljikovih hidratov, sladkorja in je obremenjena tudi z vlakni - zdrava vse do konca! Oatmilk, kot je omenjeno zgoraj, je tudi druga možnost za mleko brez mleka, ki dokazuje, da je lahko najboljši veganski prijatelj.
Če si želite postati vegan, bi morala ta živila in recepti začeti na pravi poti. Kaj morate razumeti je, da mora biti prehrana, ki jo uživate, zelo uravnotežena in vsebuje vse hranilne snovi, ki jih vaše telo potrebuje. In če ta živila lahko zadostijo vašim potrebam po beljakovinah, je to korak, ki ste ga rešili na poti do sprejema veganstva!
Prehrana bogata z beljakovinami za matere z vegetarijanstvom
Detox Diet načrti, ki Boost Your Body
Zdrave pijače, ki vam pomagajo izgubiti težo