Špageti z Veggie Balls v omaki Red Pasta

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Kuhani špageti v blagu kremne omake, ki jih postrežejo z rdečo omako iz testenin in našimi vegetarijanci, se ob vsakem dnevu pripravijo na popoln obrok za vašega otroka. Posebna beseda za veggie kroglice - so mehke in sočne ter vam zagotavljamo, da v tej jedi ne boste res zamudili mesa. Preizkusite jo za večerjo ob koncu tedna in opazujte, kako otroci uživajo!

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
4 osebe	15-20 minut	20-25 minut

Sestavine

• 2 skodelici kuhanega špageta
• 3-4 žličke sveže kreme
• 1 žlička origana
• Sol in poper po okusu

Za omako Red Pasta

• 1/2 skodelice debele pire od paradižnika
• 3 žličke čebule, mleto
• 3 žlice zelene kapice, mleto
• 1 žlica česna
• 1 žlica origana
• 2 žlici masla
• 2 žlički paradižnikove omake
• 2-3 žličke sveže kreme
• 1 žlica sladkorja
• Sol po okusu

Za Veggie Balls

• 1/2 skodelice čičerke, kuhano in pire
• 1/2 skodelice naribane mešane zelenjave (fižol, zelje, koruza, koruza, kapsula)
• 2 žlički ginger-chili paste
• Sol in poper po okusu
• 3-4 žličke naribanega sira
• 1 žlica olja

Metoda

Korak 1

V veliko skledo dodajte vse sestavine za veggie kroglice in dobro premešajte z rokami. Zdaj segrejte posodo in dodajte olje. Pripravljeno mešanico dodajte v kuhinjo in kuhajte 7-10 minut, dokler vsa dodatna voda ne izhlapi, testo pa je dovolj dobro, da oblikuje kroglice.

2. korak

Pustite, da se malo ohladi, potem pa naredite 8 kroglic testa. Pečemo kroglice pri 200 stopinjah Celzija za 10 minut, dokler ne postanejo zlate. Lahko pa jih globoko zapečete, dokler svetloba ne postane zlata.

3. korak

Segrejte posodo in dodajte maslo. Ko se maslo stopi, dodamo česensko pasto, mleto čebulo in capsicum. Kuhajte nekaj minut.

4. korak

Dodajte paradižnikovo pire, sledi sol, sladkor, origano in paradižnikova omaka. Dobro premešamo in kuhamo 5 do 7 minut. Dodamo smetano in premešamo. Odstranite toploto in pustite, da se ohladi.

Korak 5

Segrejte posodo in dodajte smetano, sol, poper in origano. Mešamo in dodamo kuhani špageti. Dobro premešajte in kuhajte, dokler se špageti ne segrejejo.

6. korak

Za serviranje postavite toplo pripravljene špagete na ploščo za serviranje. Nadaljujte z rdečo omako in veggie kroglice. Postrezite toplo. Uživajte!

Prehranske informacije

299 Kcal9, 8 g14, 8 g34, 4 g36 mg220 mg529 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij

Nasvet - V veggie kroglice lahko dodate tudi krušne drobtine in veggies, kot so gobe, bučke itd.