Kroketi z lososom

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Te krokete vsebujejo zelo iskane omega maščobne kisline - znane pospeševalce plodnosti. Poleg maščobnih kislin boste uživali tudi velike količine selena, folne kisline in vlaknin

super hranila za plodnost in prehrana za zagon vašega načrta za predsodke!

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
2 osebi	5-10 minut	15-20 minut

Sestavine

• 1 oz konzervirani losos
• , Čebula, fino naribana
• 2 žlički mleto baziliko ali peteršilj
• Do ½ žličke mletega črnega popra
• 2 veliki jajci
• 1 do 1 ½ skodelice mletih polnozrnatih drobtin / krušnih drobtin
• ¼ skodelice semen lana
• 2 žlički oljčnega olja

Metoda

Korak 1

Izpraznite losos in ga postavite v skledo, medtem ko tekočino ločeno shranite. Z vilicami ločite ali lomite ribe. Zmešajte z naribanim čebulo, sesekljano baziliko ali peteršiljem in poprom. Nato dodajte še dva jajca in premešajte, dokler riba ne postane temeljito navlažena.

2. korak

Zmešajte ½ skodelice drobtinic ali krušnih drobtin in of skodelice mletega lanenega semena. Mešanice vmešajte v mešanico lososa, dokler ni dovolj gosta, da oblikujejo klobučevine.

3. korak

Če je zmes preveč suha, dodajte rezervirano tekočino lososa, dve jušni žlici; če je preveč mokra, dodajte več drobtin. Postavite v hladilnik za 10 minut, tako da je mešanica hladi in določa.

4. korak

Odstranite iz hladilnika in zmešajte v kroglice. Nato rahlo poravnajte v okrogle kroglice. Vsako patti namažite s krušnimi drobtinami.

Korak 5

V ponvi segrejte oljčno olje, dokler ne škripi; znižajte ogrevanje in dodajte kroglice. Ko se robovi patties začnejo porjaviti, rahlo obrnite in poravnajte drugo stran dve do tri minute.

6. korak

Postrezite toplo s ketchupom ali vrhom z naribanim sirom.

Prehranske informacije

370 kcal17, 9 g27, 8 g11, 6 g205 mg145 mg389 mg

Kalorije

Beljakovine

Fat

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij