Riž in moong dal s chilka
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Preizkušen hranjenje pomirjujočega preprosto-na-trebuhu moong dal vašemu bubu? Če ga vaš dojenček dobro prenaša, je čas, da naredite še en korak in poskusite hraniti svojega otroka zelenim gramom z zunanjo oblogo; zelo hranljiv del zelenega grama, ki ga pogosto ne porabimo. V lupini ali čilki je veliko vitaminov B-kompleksa in vlaknin.
Služi | Čas pripraveČas kuhanja
2 osebi |
Sestavine
- 1 skodelico riža
- 1 / 3rd-1/2 skodelica moong dal, razdeljena, vendar razbarvana (s chilka)
- 2-3 skodelice vode
- 1/4 čajne žličke kurkume
- 2 žlički ghee
- ščepec soli
- semena po okusu
Metoda
Korak 1
Riž in moong dal umijte skupaj vsaj dvakrat. Namočite jih 30 minut z 1 skodelico vode v posodi.
2. korak
Ogrejte ghee v loncu na pritisk. Dodamo kurkumo, prepražimo riž in dal 2 minuti.
3. korak
Po želji dodajte sol, ajwain in druge začimbe.
4. korak
Tlak kuhamo za 2 piščalke na srednjem ognju.
Korak 5
Ugasnite plamen. Ko se tlak izklopi, ga zmešajte z žlico ali lončkom.
6. korak
Vse dobro premešamo in z dodajanjem tople vode prinesemo doslednost, ki jo želite.
7. korak
Postrezite toplo z žlico gheeja.
Prehranske informacije
Velikost serviranja 100 g
Kalorije | 63Kalorije iz maščob13
Skupaj Fat | 1, 4 g 2%Nasičena maščoba0, 2 g 1%
Trans maščobe | 0, 0 gHolesterol0 mg 0%
Natrij | 66 mg 3%Kalij11 mg 0%
Skupni ogljikovi hidrati | 10, 6 g 4%Prehranske vlaknine0, 8 g 3%
Sladkorji | 0, 6 gBeljakovine1, 8 g
Vitamin A | 2%Vitamin C0%
Kalcij | 2%Železo3%
* Temelji na prehrani kalorij 2000
Podrobnosti o hranilni vrednosti so ocena in se lahko uporabijo le kot vodilo za približevanje.
Nasvet: Mlajši dojenčki bodo potrebovali gnječenje ali verjetno mešanje riževih kombinacij, za starejše otroke pa boste morali le mehko kuhati.