Penne testenine v rdeči omaki z ribami

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Testenine so zelo vsestranska jed - vedno je v zvezi s sestavinami, ki pridejo v to, kar naredi razliko. Čutimo, da je lepota testenin enostavna, z nekaj, dobrimi sestavinami, dodanimi na tak način, da popolnoma zaokroži skupaj. Rednim testeninam smo dodali zvitek z dodajanjem rib k jedi. Pričakajte ta vikend in na večerno mizo prinesite nekaj italijanskih okusov.

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
4 osebe	20-25 minut	15-20 minut

Sestavine

• 400 g testenin
• 1 žlica oljčnega olja
• 1 čebula, drobno sesekljana
• 3 - 4 strok česna, zdrobljen
• 400 g omaka za testenine
• 1/2 skodelice
• 50 gm oljk, brez koščic
• 1/2 skodelice listov peteršilja, sesekljane
• 200 g skuše, narezano na kose

Metoda

Korak 1

Vzemite vodo v veliki ponvi in ​​jo shranite za vretje. Kuhajte testenine v vodi 4-5 minut ali do al-dente. Odcedite testenine in rezervirajte 1/3 skodelice vode.

2. korak

V ponvi segrejte olje na srednji toploti. Dodajte čebulo in česen ter pirjajte 3 do 4 minute. Dodamo omako iz testenin in kuhamo 2 - 3 minute, medtem ko neprestano mešamo, dokler skoraj ne vre.

3. korak

Zmanjšajte toploto na nizko in premešajte smetano, oljke, polovico peteršilja ter sol in poper.

4. korak

Pokrijte in pustite, da kuhamo še 5 minut. Nežno potisnite koščke rib in kuhajte 4 - 5 min.

Korak 5

V posodo dajte testenine in rezervirano vodo. Dodajte preostali peteršilj in mu dajte lepo kombinacijo.

6. korak

Postrezite vroče.

Prehranske informacije

798 Kcal24, 1 g47, 7 g72 g116 mg1520 mg481 mg

Kalorije

Beljakovine

Fat

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij