Oves za hujšanje - učinkovit način za izgubo kalorij

Vsebina:

V tem členu

• Kako oves pomaga pri izgubi teže?
• Različni načini kuhanja ovsa
• Okusni indijski ovseni recepti za hujšanje
• Ali obstajajo kakršni koli neželeni učinki ovsene moke?
• Pogosta vprašanja

Ko hočemo izgubiti težo, je pogosta napaka, ki jo večina od nas naredi, preveč vaditi, ne da bi posvečali pozornost temu, kar jemo. Uravnotežena prehrana je pomemben prispevek k izgubi teže. Obstaja veliko funkcionalnih živil, ki lahko pomagajo pri izgubi teže in eden od njih je ovs. So celih zrn, ki so zdravi za hujšanje in bistvenega pomena v boju proti debelosti. Seveda, hujšanje je počasen proces, ki zahteva potrpljenje in predanost. Toda uživanje hrane, kot je ovs, lahko bistveno izboljša proces. Poglejmo, kako lahko vključimo ovs v našo dnevno prehrano in koristi, ki jih prinaša zdravju.

Kako oves pomaga pri izgubi teže?

Oves ima pomembno vlogo pri zmanjševanju telesne teže. Nekatere od njegovih prednosti so:

• Zmanjšuje raven LDL holesterola ("slabega" holesterola) v telesu. Vlakno v ovsu je topno in pomaga zmanjšati absorpcijo holesterola v krvni obtok.

• Zdravo vlakno in beta-glukani, ki so prisotni v ovsu, lahko izboljšajo vaše zdravje srca in ožilja.

• Celozrnati oves, posebej tisti, ki so minimalno obdelani ali jekleni, lahko izboljša presnovo v telesu. To se zgodi zato, ker mora telo težje delati, da razgradi te kompleksne ogljikove hidrate navzdol in zato se vaš metabolizem poveča, kar vam pomaga počutiti se polnejše.

• Jedo oves lahko pomaga vaši ravni sladkorja v krvi je stabilen, vaše energije ravni in lahko zmanjša vsako hrano cravings. To je zato, ker vaše telo počasi prebavi oves, pomaga vam, da se počutite zadovoljni že dolgo in se uprete skušnjavi, da bi prigrizli vmes.

• Oves vsebuje zdrave hranilne snovi, kot so kompleksni ogljikovi hidrati, beljakovine in nekatere mono- in polinenasičene maščobe. Recepti ovsene kaše vsebujejo tudi manj kalorij.

• Vlakno v ovsu se lahko veže z maščobami v črevesju, kar otežuje telesu, da absorbira maščobe.

• Ovsena kaša preprečuje naraščanje ravni glukoze v krvi in ​​je zato odlična za upravljanje krvnega sladkorja.

Različni načini kuhanja ovsa

Bistveno je poznati različne načine kuhanja ovsa, da bi ohranili prehrano in še vedno jedli zdrav, uravnotežen obrok. Spodaj so trije osnovni načini kuhanja ovsa:

1. Valjani ovs

V ponvi zmešajte eno skodelico ovitega in 2 skodelici vode. Zavremo. Preklopite na nizko temperaturo. Kuhajte 5 minut, medtem ko jih pokrijte. Ponev vzemite iz peči in pustite, da stoji dve minuti, preden opečete.

2. Jabolčni rez

V veliki ponvi zmešajte eno skodelico iz jekla in 3 skodelice vode. Zavremo. Kuhajte približno 20-25 minut, medtem ko jih pokrijte, dokler ovs ne postane mehak in tekočina skoraj ni več. Ponev vzemite iz peči in pustite stati 5 minut, medtem ko jo pokrijte pred serviranjem.

3. Quick Cook Oves ali Instant Oats

V veliki ponvi zmešajte 2 skodelici vode in 1 skodelico instant ovsa. Med mešanjem segrejemo do vrenja. Spustite toploto in mešajte eno minuto, medtem ko je nepokrita. Odstranite posodo s peči in jo pustite stati približno 20 sekund, preden postrežete.

Okusni indijski ovseni recepti za hujšanje

Če želite slediti nizkokaloričnim prehrambenim ovesom za hujšanje, potem je tu nekaj okusnih indijskih receptov, ki uporabljajo oves, ki ga lahko jeste kadarkoli, za zajtrk, kosilo ali večerjo!

1. Recept ovesa Khichdi

To je zdravo zavijanje priljubljenega indijskega recepta khichdi, ki je okusen in poln.

Sestavine

• 1/3 skodelice instant ovsa
• 1/3 skodelice moong dal
• ½ žličke kumine semen
• Tur žličke kurkume v prahu
• 1 majhna čebula, drobno narezana
• 1 srednji paradižnik, drobno narezan
• P žlica. rdeči čili v prahu
• 45g zelenega graha
• 1 majhna korenček na drobno sesekljan
• ½ žličke zelenih čilijev, sesekljane
• ¾ žličke ingverja, drobno narezane
• 2, 5 skodelice vode
• sol po okusu
• ½ tbsp. olivno olje
• ½ tbsp. listi koriandra (za okras)

Metoda

Olje segrejte v loncu na pritisk in dodajte kumine seme. Ko seme zacveti, dodamo čebulo in kuhamo, dokler niso prosojne. Dodajte ingver in zelene čili in pražite. Dodajte kurkumo v prahu, rdeči čili v prahu in paradižnik. Kuhajte, dokler niso mehki. Dodajte zelenjavo, oprano dal in ovsa. Pojedite nekaj sekund. Dodajte vodo in sol po okusu. Tlak kuhajte približno 8 minut. Pustite, da se ohladi in postrezite z koriandrom in ga spremlja jogurt.

2. Oves Chilla Recept za hujšanje

To je zdrava, hitra in okusna ovsena jed, ki jo lahko zaužijemo v manj kot 20 minutah.

Sestavine

• 1 skodelica instant ali valjana ovsa
• Bes skodelico besan ali čičeriko
• 11/4 skodelice vode
• 1 žlička kuminega semena
• 1/8 žličke kurkume v prahu
• ½ skodelice narezane korenje
• 2 žlici narezane čebule
• 1-2 sesekljane zelene čilije
• sol po okusu
• 2 žlički ghee
• 2 tbsp sesekljan koriander za okras

Metoda

Ovusite prašek v mešalniku in ga položite v skledo. Dodajte vse druge sestavine v posodo, razen olja. V posodo nalijte vodo in premešajte, da dobite srednje tesno testo. Segrejte posodo in jo namažite. V posodo nalijte eno posodo za testo. Raztegnite ga kot palačinko in na robove dodajte olje. Cook, flip in storiti enako z druge strani. Kuhajte čile, dokler ne vidite rjavih madežev. Na vrhu jih pripravite na toplo.

3. Čokoladni ovseni kremni recept

Debeli in bogati smoothie, ki bo vaš želodec poln in zadovoljen ves dan.

Sestavine

• ½ skodelice ovsena
• 1 žlica mandljevega masla
• 2 žlički kakava v prahu
• 1 žlica javorjev sirup
• 1 skodelica mandljevega mleka
• ½ ekstrakta vanilije

Metoda

Vse sestavine položite v skledo in jih zmešajte. Zamrznite mešanico za nekaj ur v hladilniku. Vzemite ga in ga zmešajte v mešalnik, dokler ne dobite želene gladkosti. Postrezite z nekaj čokoladnimi konicami, ki so na vrhu posute, da je posebna.

4. Recept za ovseno juho

Ta jed omogoča lažjo večerjo ali hiter zajtrk. Je slasten, poln in kremast.

Sestavine

• Ro skodelico z valjčkom
• 1 ½ skodelice zelenjave (korenje, grah, fižol itd.) Sesekljano
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička ingverja, fino narezan
• Red žličke rdeče čilije
• 2 skodelici vode
• Sol po okusu
• Limonin sok (neobvezno)
• 1 žlička česna, drobno sesekljano
• Do ½ zdrobljenega popra

Metoda

V ogrevano posodo dodamo maslo in v njem prepražimo česen. Dodamo oves in kuhamo 1-2 minuti. Dodajte zelenjavo in pirjajte 2 minuti. Dodajte vodo in kuhajte, dokler zelenjava ni mehka. Po potrebi dodajte še več vode in popršite poper in zelišča. Dodajte sol in odstranite iz toplote. V ovseni juhi postrežemo z vročim limoninim sokom in nekaj rdečih čilijevih kosmičev na vrhu.

5. Masala Reatsi ovs

Kot indijski, saj lahko dobite, ta recept je kot nalašč za zdravo hitro popraviti večerjo.

Sestavine

• ¾ skodelice zelenjave (korenje, grah, fižol itd.)
• 2 srednje velikosti paradižnika, sesekljan
• 1 čebula, tanko narezana
• ¾ skodelice vode
• 1 skodelica ovsa
• sol po okusu
• 1 ščepec kurkuma prahu
• ½ žličke kumine
• ½ čajne žličke česna
• ½ žličke garam masala v prahu
• Red čajno žličko rdečega čilija v prahu
• Olje
• 1-2 zeleni čiliji

Metoda

Pečemo ovs v ponev, dokler ni zlato in odložimo. Segrejte ponev z oljem in pražite kumino, dokler se ne razbije. Dodajte ingverjev česen in pražite, dokler ne izgine surovi vonj. Čebulo dokler ne postanejo prosojne, dodamo zelenjavo. Nato 2-3 minute zalijemo in dodamo paradižnik s soljo in kurkumo. Kuhajte, dokler paradižniki niso mehki. Dodajte prašek čilija in prašek garam masala. Kuhamo 2 do 3 minute. Nalijte vodo in zavrite. Dodajte oves in kuhajte pokrito nekaj minut. Po potrebi dodajte še več vode. Postrezite vroče, obložene z listi koriandra ob chutney ali raita .

6. Recept za oves Idli

Za ljudi, ki se zavedajo zdravja, je ovsena različica idli za zajtrk popolna mešanica zdravja in okusa.

Sestavine

• Za ovseni prah: 2 skodelici ovsa
• 1 žlica olja
• 1 čajna žlička gorčičnih semen
• 1 žlička chana dal
• 1 žlička urad dal
• ½ žličke kurkume v prahu
• 1 zeleni čili
• 1 skodelica korenja, drobno narezana
• ½ skodelice koriandra, sesekljane
• sol po okusu
• Za testo: ½ žličke soli, 2 skodelici jogurta

Metoda

• Za ovseni prašek - suho pečeno olje posušite v ponvi, dokler ne postane zlato in ga zmeljemo, da naredite prah. Odloži ga.

• Za mešano mešanico - v drugi ponvi segrejte olje na srednjem plamenu. Dodajte gorčično seme in počakajte, dokler ne zacveti in razpoka. Dodajte urad in chana dal, prah kurkuma in zelene čili. Popecite in zmešajte, dokler niso svetlo rjave barve. Dodajte liste koriandra in narezane korenje. Dodamo sol in kuhamo zmes 2 minuti. Pustite, da se ohladi.

• Za Idli - Prah v prahu postavite v veliko skledo. V to dodamo sol in ocvrto mešanico in dobro premešamo. Dodamo jogurt in neprestano mešamo v eno smer. Ko dobite testo srednje konsistence, ga pustite pokriti nekaj minut. Krtačo idli kalupe z ghee ali olje in prelijte testo v vsak kalup. Vstavimo jih v parno pečico in paro pokrijemo približno 15 minut na srednjem plamenu.

Ko so idlis pravilno kuhani, jih lahko vroče s kokosovim čutni .

Ali obstajajo kakršni koli neželeni učinki ovsene moke?

Kot pri vsaki prehrani obstaja nekaj stranskih učinkov, ki spremljajo prehrano z ovseno kašo. Ti:

• Lahko draži presredek
• Lahko povzroči napihnjenost črevesja
• Lahko zmanjša absorpcijo zdravil
• Lahko povzroči šibkost v nekaterih primerih

Pogosta vprašanja

Spodaj je nekaj pogostih vprašanj, skupaj z njihovimi odgovori glede prehrane z ovseno kašo:

1. Katera živila gredo dobro z ovsom in katere ne?

Živila, kot so brokoli, špinača, ribe, puran, piščančja prsa, nemastni jogurt, čaj, zelena solata, jagode, rdeča pesa, korenje, redkev, zelena, sladki krompir, fižol, leča, gobe, med, javorjev sirup, limeta, limona, in sadje dobro uspeva z ovesom. Umetna sladila, gazirane pijače, alkohol, aromatizirani jogurt, živila z visoko vsebnostjo natrija, pakirani sadni sokovi, koruzni kruh in krofi ne uspevajo z ovsom in vam ne pomagajo pri izgubi teže.

2. Ali lahko imate ovseno kašo po drugem načrtu za zmanjšanje telesne mase?

Da. Lahko imate oves, tudi če sledite drugi prehrani. Ovsena kaša je bogata z vlakninami, ki pomaga preprečevati odlaganje maščob in pomaga tudi pri zaprtju.

3. Ali morajo doje mame slediti Oatmeal Diet?

Če dojite po nosečnosti, počakajte nekaj časa, preden se odločite za prehrano z ovseno kašo, da boste izgubili težo nosečnosti. O tem se posvetujte z zdravnikom, preden začnete s svojo prehrano.

4. Koliko teže lahko izgubim z ovseno hrano?

Če sledite različnim fazam ovčje prehrane in naredite svoje ovsene jedi brez sladkorja ali umetnih sladil, lahko v 6 tednih izgubite do 10 kilogramov. To se bo še pospešilo, če boste poleg prehrane z ovseno kašo dodali redne vadbene navade.

Ovsena kaša je hrana, ki je dobra za vaše zdravje, ne glede na to, ali imate resen cilj hujšanja ali ne. Je izjemno hranljiva hrana, ki lahko pospeši vaš metabolizem, vzdržuje stabilno raven sladkorja v krvi in ​​zmanjša nezadovoljstvo s hrano. Torej začnite z vključevanjem več ovesa v vašo prehrano čim prej!